【正文】 為期 4 月的實(shí)習(xí)告一段落了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。 也許，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避。 12 四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 實(shí)習(xí)總結(jié) 實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識(shí)，這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲憊。自己工作的目的是得到更多的利益。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的 ，不僅僅是對(duì)客人，還有同事之間！在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。在我實(shí)習(xí)的前廳部門，大家就象一家人，關(guān) 11 四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 系很和諧。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的，但是執(zhí)行的時(shí)候，不要問(wèn)為什么，只需要問(wèn)怎么做。從心理上說(shuō)，人是渴望得到教別人的這種滿足的。讓你的上司得到最大的滿足。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu)，我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的，理論知識(shí)比較扎實(shí)的。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面：第一是低調(diào)。 二、人際關(guān)系處理 溝通是一個(gè)雙向的行為。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng)，劃船的工具很先進(jìn)，但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候，有人認(rèn)為應(yīng)該向西，有人認(rèn)為向南，更有些人認(rèn)定了北面，于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地 打轉(zhuǎn)；如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念，當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候，大家目標(biāo)一致，齊心協(xié)力，哪怕沒(méi)有工具，只用手劃，也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo)；萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會(huì)很難。 服從上級(jí)安排與決策：從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。 9 四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 實(shí)習(xí)心得 一、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī) 則 “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。 有一次接到電話是要幫客人定到南京的飛機(jī)票，登機(jī)地點(diǎn)最好 是在綿陽(yáng)市的機(jī)場(chǎng)，我們首先跟客戶咨詢好具體時(shí)間、機(jī)艙等級(jí)等等。”當(dāng)然笑容是一直要掛在臉上的，這樣客人會(huì)對(duì)我們的下次服務(wù)有信心。唯一不變的還是面帶微笑，有禮貌的請(qǐng)客人出示入住登記時(shí)的證件，然后要很有禮貌的向客人要求退還房卡?！边@時(shí)候客人就能充分感覺(jué)到我們的服務(wù)態(tài)度，這樣有助于對(duì)本賓館的宣傳及客戶的下次光臨。 7 四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 我自己去接待客人的時(shí)候，當(dāng)客人說(shuō)想要一間房間的時(shí)候，我會(huì)問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)您是幾個(gè)人？”然后我會(huì)根據(jù)客人的人數(shù)來(lái)進(jìn)一步推薦我們的房間，會(huì)通過(guò)詢問(wèn)客人想要的價(jià)位及房間類型來(lái)給客人進(jìn)行介紹，我 會(huì)根據(jù)客人的人數(shù)、價(jià)位等等來(lái)分析各個(gè)房間類型的優(yōu)缺點(diǎn)，當(dāng)客人點(diǎn)頭答應(yīng)時(shí)，我就會(huì)示意客人到服務(wù)臺(tái)進(jìn)行登記入住。比如，客人來(lái)到的時(shí)候，前輩會(huì)微笑著迎上去，然后會(huì)問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)需要幫忙嗎？”慢慢的，前輩開(kāi)始慢慢的讓我一個(gè)人去迎接客人，并在旁邊看著我的表現(xiàn)，在我不足的地方，前輩會(huì)幫我補(bǔ)上，然后安排好客人后，前輩會(huì)跟我說(shuō)剛才的小問(wèn)題，我也用心記住 ，在下一次的時(shí)候多注意。 一、接待 毫無(wú)疑問(wèn)，前臺(tái)接待的首要任務(wù)是接待客人，這點(diǎn)要求很嚴(yán)格，所以剛開(kāi)始的兩個(gè)星期我就基本上是跟著前輩在學(xué)習(xí)待客之道。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān) 5 四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 當(dāng)。因此，我在主管的帶領(lǐng)下，對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。以德為本 ,誠(chéng)信和諧 ,科學(xué)管理 ,奮發(fā)向上 ! 前臺(tái)作為酒店賓館的第一接待部門，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。 4 四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 前臺(tái)接待工作介紹 企業(yè)的工作核心： 經(jīng)營(yíng)理 念 :以人為本 。結(jié)合自學(xué)理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。 掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)人際交往方面的能力。這一點(diǎn)在現(xiàn)代社會(huì)中是必要的，而前臺(tái)接待工作最需要的就是溝通，這樣才能以最快、最有效、最理想、最和諧的方式知道并滿足客人的需求。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。 在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：首先學(xué)無(wú)止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。 在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。剛開(kāi)始上班時(shí)，不適適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來(lái)，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)： 一、勤快， 二、忍， 三、不恥下問(wèn)，我會(huì)一直牢記在心的。 也許，在外 人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨 。最重要 的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。 第四篇：酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告 酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告 經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累，終于在 2021 年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程 —— 實(shí)習(xí)。 實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總