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酒店2005年上半年度工作總結(jié)-wenkub.com

2025-03-28 17:49 本頁面
   

【正文】 1積極響應(yīng)總經(jīng)理室的號(hào)召,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)。 落實(shí)相關(guān)營業(yè)點(diǎn)及部門的獎(jiǎng)罰制度。 大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)的培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,并制定好每月的培訓(xùn)計(jì)劃。 為確保 2021 年的工作順利的開展,財(cái)辦部全體員工要加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,積極配合其他部門辦好領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,盡自己最大的努力使工作水平上升到新的臺(tái)階。 采保室 2021 年配合各部門順利完成了采購任務(wù)保證了物資和食品的及時(shí)供應(yīng)。 范文網(wǎng) [] 2 月初,組織召開了一次意義非凡的員工聯(lián)歡會(huì),加強(qiáng)員工間的團(tuán)結(jié),豐富了員工的生活。 2021 年是酒店發(fā)展最關(guān)鍵的一年,我們將以嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為前勤服務(wù),保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的服務(wù)宗旨,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。 統(tǒng)計(jì)各營業(yè)點(diǎn)的低值易耗品及接待中心移交的固定資產(chǎn)實(shí)存數(shù)。 積極配合各部門做好日常人力資源招聘與配置工作。 二、現(xiàn)將財(cái)辦部 2021 年的工作重點(diǎn)安排如下: 結(jié)合評(píng)星工作,進(jìn)一步完善管理制度,并加大 實(shí)施力度。 回顧半年來的工作,我們較圓滿地完成了各項(xiàng) 工作,取得一定的成績,在總結(jié)成績的同時(shí),還存在不足之處。 在總經(jīng)理室 的領(lǐng)導(dǎo)及各部門的配合下,順利完成了 2021 年的人事招聘工作,并組織員工對(duì)酒店服務(wù)意識(shí)、消防安全知識(shí)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等一系列相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),進(jìn)一步提升了員工的操作水平。 第四篇:酒店財(cái)務(wù)上半年工作總結(jié) 一、工作 完成情況: 按照總經(jīng)理室的安排,組織召開了 3 次員工大會(huì),傳達(dá)了酒店的工作思想和工作目標(biāo)。 做好各項(xiàng)費(fèi)用的開支節(jié)流工作。 加強(qiáng)酒店報(bào)告、表單式管理。 加強(qiáng)酒店文書檔案管理和重要文件的處理,提高服務(wù)水平。 財(cái)務(wù)科、辦公室整條線的工作人員都是新手,對(duì)業(yè)務(wù)方面的知識(shí)非常欠缺,從而導(dǎo)致工作思路不夠清晰,出現(xiàn)問題后處理力度不夠等問題。 從開業(yè)至今酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到了 300 萬,每月平均在 80 萬左右,財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)資金的收付和財(cái)務(wù)報(bào)帳、記賬。 出臺(tái)了《員工入職管理制度》、《員工離職管理制度》、《物資采購制度》、《物資領(lǐng)用制度》、《員工活動(dòng)室管理制度》等一系列管理制度,并且完成了《員工手冊(cè)》初稿。從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作合力。 上半年,經(jīng)某考評(píng),某 *大廈被評(píng)為某社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位。 通過一系列的有效措施,使大廈的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。 三是在采供中,實(shí)行二級(jí)管理把關(guān),對(duì)采購物品采取比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。既實(shí)現(xiàn)無紙化辦公,提高了工作效率,又節(jié)約了大量辦公費(fèi)用,使印刷費(fèi)下降 13%。 為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓。 為營造一個(gè)和諧的學(xué)習(xí)氛圍, 5 月份,我們圍繞“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè) ,爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型員工”的工作目標(biāo),舉辦“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的演講比賽。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動(dòng)和信條。同時(shí),也促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。 此外,我 們?cè)陂_展優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)選活動(dòng)入中,除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,還組織他們到紅色革命根據(jù)地井岡山參觀學(xué)習(xí)。通過客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理 層提供有利的決策依據(jù)。有了良好的外部環(huán)境,更需要加強(qiáng)內(nèi)部自身的管理和提高企業(yè)素質(zhì)來適應(yīng)市場(chǎng)的需求。許多客人通過攜程網(wǎng)點(diǎn)評(píng)、推薦我們大廈。 當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),無論總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見都會(huì)主動(dòng)詢問是否需增加?jì)雰捍病J蛊渌鞑块T在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。瞬間,“從自我做起,從身邊小事做起”,成為廣大員工的一致行動(dòng);完善我們的服務(wù),盡好自已神圣的職責(zé),成為員工的統(tǒng)一目標(biāo);大家都為我們的服務(wù)對(duì)象“高興而來,滿意而歸”,人人都為創(chuàng)建添光出力而努力工作。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天,忍受著雨淋日曬,始終服務(wù)在最前沿。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。 三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度 服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到大廈的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。由于提高觀念意識(shí),重視了推銷藝術(shù),使后期上門散客的入住率有了明顯增長。如某等單位。 落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。同時(shí)擴(kuò)大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經(jīng)驗(yàn)。 調(diào)整思路,加大營銷力度。為大廈營造一批長久的精品客戶群。 為此,我們通過客史檔案,首先對(duì)某在大廈消費(fèi)的協(xié)議單位進(jìn)行了排序、分類。使大廈在長假和旺季期間,始終保持了較高的入住率,各大客戶對(duì)大廈的訂房工作也表示滿意。并做好以下幾方面工作: 做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。其中外賓某人,同比上升某 %;港澳華僑某人,同比上升某 %;臺(tái)胞某人,同比上升某 %,這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此,我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外,還積極鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修外語。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一 些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作合力。 上半年,經(jīng) **考評(píng), ***大廈被評(píng)為 **年度社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位。 通過一系列的有效措施,使大廈的各 項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。 三是在采供中,實(shí)行二級(jí)管理把關(guān),對(duì)采購物品采取比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。既實(shí)現(xiàn)無紙化辦公,提高了工作效率,又節(jié)約了大量辦公費(fèi)用,使印刷費(fèi)下降 13%。 為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓。 為營造一個(gè)和諧的學(xué)習(xí)氛圍, 5 月份,我們圍繞“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè),爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型員工”的工作目標(biāo),舉辦“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的演講比賽。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動(dòng)和信條。同時(shí),也促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。 此外,我們?cè)陂_展優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)選活動(dòng)入中,除晉升工資、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,還組織他們到紅色革命根據(jù)地井岡山參觀學(xué)習(xí)。通過客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi) 潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。有了良好的外部環(huán)境,更需要加強(qiáng)內(nèi)部自身的管理和提高企業(yè)素質(zhì)來適應(yīng)市場(chǎng)的需求。許多客人通過攜程網(wǎng)點(diǎn)評(píng)、推薦我們大廈。 當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),無論總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見都會(huì)主動(dòng)詢問是否需增加?jì)雰捍?。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務(wù)質(zhì)量。 截止 *日統(tǒng)計(jì):大廈客房銷售 **間,占 **%,其中:散客 **間,占***%;團(tuán)隊(duì) **間,占 *%;平均房價(jià) *元,共接待境內(nèi)外賓客 **人次,其中內(nèi)賓達(dá) **人次,外賓達(dá) **人次, 二、加強(qiáng)市場(chǎng)營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu) 為從長遠(yuǎn)出發(fā),公司認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡房價(jià)、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。參加培訓(xùn)、考試人數(shù)達(dá) 81 人次,
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