娛樂(lè)城可行性分析報(bào)告-wenkub.com
2024-08-20 08:31 本頁(yè)面
【正文】 四、酒吧品牌特色的培訓(xùn)與考核。 總之，在酒吧的所有經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中除非沒(méi)有必要或成本過(guò)高，都務(wù)必要處處留心，時(shí)時(shí)體現(xiàn)出 我們 的品牌特色，讓人不來(lái)則已，來(lái)了就難以忘懷。 產(chǎn)品上有特色，要將真正能體現(xiàn)酒吧文化和人產(chǎn)品位開(kāi)發(fā)包裝，體現(xiàn)尊貴典雅，回歸自然的風(fēng)格。 第五部分 品牌特色策劃 硬件環(huán)境要作一些小的改動(dòng)，去掉壓抑、沉悶的感覺(jué)。 B、經(jīng)理每月必須完成總經(jīng)理下達(dá)的最低任務(wù)， C、全體人員都可以利用自身的社會(huì)關(guān)系來(lái)營(yíng)銷，并一律給予 10%的獎(jiǎng)勵(lì)，此項(xiàng)措施只獎(jiǎng)不扣，沒(méi)有任務(wù)限制。 （ 9）合作與發(fā)展的需求：突出人們需要實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的需求。 （ 5）時(shí)尚的需求：如調(diào)酒，引導(dǎo)和激發(fā)人們產(chǎn)生一種同步的 心理欲望，追求時(shí)尚，喜逐潮流。 （ 5）廣告語(yǔ)創(chuàng)作（部分） 第四部分 市場(chǎng)營(yíng)銷策劃 一、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，挖掘與引導(dǎo)消費(fèi)者心理需求 （ 1）健康的需求：突出人的心理健康，引導(dǎo)消費(fèi)者要及時(shí)放松壓力，渲泄情緒。一是制作專題片，特點(diǎn)是費(fèi)用較高，但視聽(tīng)結(jié)合圖文并茂，效果明顯，適合試營(yíng)業(yè)時(shí)；二是打字幕，特點(diǎn)是費(fèi)用較低，但不易引起客戶注意，適合進(jìn)行某項(xiàng)主題宣傳；三是制造新聞效應(yīng)，引起媒體重視，主動(dòng)來(lái)報(bào)道宣傳，便策劃難度較大。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)的和含有技術(shù)性的產(chǎn)品要高于其價(jià)位，沒(méi)有技術(shù)性的和別人都有的要低于其價(jià)格。 演藝人員的表演。 （ 12）歌舞表演助興。 （ 8）各式香煙。 （ 4）各式西點(diǎn)，以供客人饑餓時(shí) 食 用，方便客人。 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)研，了解其現(xiàn)狀 與背景，分析雙方競(jìng)爭(zhēng)的條件和各自的利弊，盡量尋求市場(chǎng)需求細(xì)分上的空缺，發(fā)揮自身的特色，避免與其發(fā)生正面沖突，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)和兩敗俱傷的局面。 第二部分 產(chǎn)品服務(wù)策劃 一、從市場(chǎng)需求中選 擇并加工適銷對(duì)路的產(chǎn)品 關(guān)于產(chǎn)品的調(diào)研，充分了解酒吧產(chǎn)品的屬性、特點(diǎn)、長(zhǎng)處和短處，從中優(yōu)選出酒吧可以做的產(chǎn)品，明確產(chǎn)品產(chǎn)位的針對(duì)性。 定位：要通過(guò)對(duì)其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手全方面的調(diào)研，明確自身和對(duì)手的在硬、軟件等方面的優(yōu)、劣勢(shì)，對(duì)自己進(jìn)行一個(gè)準(zhǔn)確評(píng)估，從而制定出相應(yīng)的廣告，產(chǎn)品、營(yíng)銷、培訓(xùn)等策劃，即酒吧目前是什么，能做什么。其中管理人員對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 （ 2）對(duì)外：包括市場(chǎng)調(diào)研、公共關(guān)系、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、促銷活動(dòng)、公益文化活動(dòng)等動(dòng)態(tài)的識(shí)別形式。 （ 4）經(jīng)營(yíng)精神：客人永遠(yuǎn)是對(duì)的精神，上司永遠(yuǎn)是對(duì)的精神。 （三） CIS 的基本構(gòu)成：企業(yè)識(shí)別系統(tǒng) CIS 由理念識(shí)別 系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱MIS，行為識(shí)別系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱 BIS，視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)， VIS 構(gòu)成，三個(gè)系統(tǒng)相互依存，共同帶動(dòng)的經(jīng)營(yíng)管理，打造在獨(dú)特的形象。 將初步擬定的價(jià)格方案呈總部進(jìn)行議審。 廣告宣傳 開(kāi)店工作要點(diǎn) 一、價(jià)格定位 同當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局接觸，了解定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。 員工招聘和員工崗前培訓(xùn)，委托國(guó)內(nèi)專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。 購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口高檔音響設(shè)備，并請(qǐng)專業(yè)音響公司進(jìn)行設(shè)計(jì)安裝。 二、項(xiàng)目地段分析 娛樂(lè)城， 距離、 很近，同時(shí)位于商業(yè)區(qū)，人流量較大，交通發(fā)達(dá)，并有較大的停車場(chǎng)。 第二部分 可行 性分析 一、市場(chǎng)分析預(yù)測(cè) 以酒吧為龍頭的娛樂(lè)城做為文化產(chǎn)業(yè)模式越來(lái)越受到人們的重視，也越來(lái)越多地出現(xiàn)在 21 世紀(jì)中國(guó)大都市。 東北劉老根大舞臺(tái) —— 演出以二人傳為主打，是近些年最火的舞臺(tái)表演形式，正在全國(guó)蔓延。 長(zhǎng)沙蘇荷酒吧 —— 也可叫它慢搖歌吧， Ramp。該場(chǎng)在長(zhǎng)沙歌廳業(yè)裝修最普通，生意卻最火爆。該場(chǎng)基本成為了全國(guó)量販 KTV模式的模板。酒吧精神包括：酒吧和個(gè)人的進(jìn)取意識(shí)；積極有效的激烈原則；義不容辭的責(zé)任感。 酒吧的服務(wù)文化 —— 現(xiàn)代的企業(yè)制度已形成一套完整的管理體系。 我們常常講酒吧要有自已的文化，那么究竟什么是酒吧的文化呢？其實(shí)簡(jiǎn)單地講，酒吧的文化即酒吧的特色，是一個(gè)酒吧區(qū)別于 另一個(gè)酒吧的標(biāo)志。 （ 3）還有部分演藝形式的演藝型酒吧，如 ； 酒吧自由組織的舞蹈藝員通過(guò)自編的一些形式出現(xiàn)在舞臺(tái)供顧客欣賞以此為酒吧帶來(lái)效益的模式。 （ 2）從酒吧經(jīng)營(yíng)模式來(lái)分析，基本上以中小型的以慢搖為主的一種酒吧形式，他主要是通過(guò)音樂(lè)和燈光制造氣氛來(lái)達(dá)到一種特定的效果。但是現(xiàn)在面積大、人口多，消費(fèi)水平、消費(fèi)能力都比較高，因此在這前提下酒吧的市場(chǎng)也相對(duì)大，而且還 有待挖屈的潛力。正是基于這樣的需求，在我們的周圍，像娛樂(lè)城、 KTV等這樣的娛樂(lè)場(chǎng)所近幾年就像雨后春筍般冒出來(lái)，它們?yōu)槲覀兛菰锏纳顜?lái)了歡樂(lè)和色彩。 娛樂(lè)城可行性分析報(bào)告 隨著生活水平的顯著提高、物質(zhì)條件的明顯改善，越來(lái)越多的人想要調(diào)節(jié)一下緊張的生活節(jié)奏，緩解一下沉重的生活壓力。 娛樂(lè) 是高速經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的一個(gè)產(chǎn)
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