娛樂城可行性分析報(bào)告(完整版)
【正文】 能力白領(lǐng)階層。 招聘的人員最好是素質(zhì)好，有經(jīng)驗(yàn)、有強(qiáng)烈上進(jìn)心并好學(xué)員工。 二、營運(yùn)擺設(shè)規(guī)劃（根據(jù)已確定整體圖紙）（大廳部分、走道部位、包廂、化妝間） 植物擺放的位置 花盆擺放的位置 電話機(jī)擺放的位置 海報(bào)、宣傳類擺放的位置 同技術(shù)人員聯(lián)系了解電視機(jī)、柜臺(tái)內(nèi)各機(jī)具、監(jiān)視器的設(shè)定、擺放位置 同工程人員聯(lián)系了解各種燈具 類別及其擺放位置、排風(fēng)、出風(fēng)、空調(diào)口位置 各種銅質(zhì)、有機(jī)質(zhì)品指示牌擺放位置 各種公共指示燈、安全燈懸掛位置 壁畫懸掛的位置 消防設(shè)施的布置情況 1古董架及古董擺放的位置 1各種執(zhí)照擺放位置 1外墻霓虹燈擺放的位置 三、相關(guān)營運(yùn)物品規(guī)劃、確定 店卡的設(shè)計(jì) 懸掛海報(bào)及相關(guān)宣傳稿確定 菜單外觀及內(nèi)頁的底紋的設(shè)計(jì) 指引牌、有機(jī)告知牌、展示牌的設(shè)計(jì) 包廂內(nèi)各種有機(jī)制品的設(shè)計(jì) 呈請(qǐng)主管確認(rèn)古董式樣 呈請(qǐng)主管確認(rèn)花木盆景的品種 確認(rèn)營運(yùn) 中所需的各種業(yè)務(wù)物品 懸掛執(zhí)照的有機(jī)框 設(shè)計(jì)霓虹燈樣稿 1包廂內(nèi)溫度調(diào)節(jié)器的式樣 1包廂序號(hào)及排列確認(rèn) 四、各種宣傳內(nèi)容、營運(yùn)印刷品內(nèi)容及流程確定 各門口、大廳、走道、包廂內(nèi)各宣傳內(nèi)容的制定 各營運(yùn)所需印刷品的制定和確認(rèn) 門市行政內(nèi)部所用各種表格的制定、確認(rèn) 營管單位內(nèi)部所用行政表格的確認(rèn)、統(tǒng)一 五、 以上印刷品行政表格文件的流程說明制定 編制商業(yè)計(jì)劃書 商業(yè)計(jì)合作分為兩個(gè)階段： 第一階段：籌備開幕階段，工作重點(diǎn)如下： 協(xié)助現(xiàn)場的工程及相關(guān)規(guī)劃工作 協(xié)助追蹤現(xiàn)場相關(guān)的工程進(jìn)度及問題反映與修正 協(xié)助甲方相關(guān)設(shè)備的采購、咨詢、建議，及協(xié)助監(jiān)督已采購設(shè)備的安裝、調(diào)試，使之符合經(jīng)營要求 協(xié)助甲方招募人員，建立符合經(jīng)營的人員架構(gòu)及人員安排 培訓(xùn)現(xiàn)場相關(guān)人員、教育訓(xùn)練及標(biāo)準(zhǔn)的建立，培訓(xùn)各崗位主管能獨(dú)立勝任本職工作 規(guī)劃符合現(xiàn)場營運(yùn)相關(guān)工作流程 規(guī)劃現(xiàn)場管理規(guī)章制度及員工手冊(cè) 規(guī)劃符合營運(yùn)相關(guān)各式表格及旬、月、季、年報(bào)表 在合同簽署后一個(gè)月內(nèi)向甲方提交經(jīng)營計(jì)劃書 籌備開幕活動(dòng) 及廣告宣傳計(jì)劃 1定價(jià)策略以及行銷策略的擬訂 第二階段：經(jīng)營管理階段，工作重點(diǎn)如下： 執(zhí)行每月及每日例行性工作事項(xiàng) 執(zhí)行相關(guān)工作流程、表格，核對(duì)資料、月報(bào)表及日?qǐng)?bào)表 年度中特殊節(jié)假日的促銷活動(dòng)規(guī)則及執(zhí)行 促銷、宣傳、經(jīng)營策略及營業(yè)目標(biāo)的擬訂及修正 及時(shí)提供同業(yè)信息資料 協(xié)助提供歌曲信息給甲方，作為采購依據(jù)，以作合理質(zhì)量管理 加盟業(yè)務(wù)的推廣、擴(kuò)大品牌的知名度、發(fā)揮品牌周邊效應(yīng) 擬訂相關(guān)計(jì)劃達(dá)到營業(yè)目標(biāo) 不斷提高培訓(xùn)各級(jí)人員素質(zhì)及完善服務(wù)理念劃書以市場調(diào)研、競爭對(duì)手調(diào)研 及自身資源調(diào)研取得的科學(xué)數(shù)據(jù)為依據(jù)，對(duì)場所進(jìn)行市場、文化、功能定位，按照三大定位制定營銷戰(zhàn)略，作出可行性分析報(bào)告，確定裝修內(nèi)容、投資總額及投資回收期。 （ 5）座右銘：我們永遠(yuǎn)在努力做的更好。 各有關(guān)技術(shù)、演藝和服務(wù)人員按照工作分工分別向酒吧經(jīng)理和領(lǐng)班負(fù)責(zé)。 對(duì)于消費(fèi)者的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費(fèi)群和挖掘引導(dǎo)潛在的消費(fèi)群，研究不同需求的消費(fèi)者的性別、年齡、收入、教育、職業(yè)、婚姻和他們對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)、理解的差異性，以及其為僅要消費(fèi)這些產(chǎn)品和服務(wù)，即對(duì)的客戶進(jìn)行定位。 （ 5）各式茶藝。 （ 13）開發(fā)其它適銷的產(chǎn)品。 第三部分 酒吧廣告策劃 一、概述： 確定在市場的位置，把握消費(fèi)者的心理需求，并把握文告主題，形成廣告創(chuàng)意，妥當(dāng)?shù)匕才艔V告媒介，并進(jìn)行廣告效果測(cè)定。 （ 2）食欲的需求：如西點(diǎn)、果盤，突出人追求口味，以美味吸引消費(fèi)者。 二、研 究市場和消費(fèi)需求，采取營銷策略 （ 1）網(wǎng)上營銷。 （ 1）將大廳的臺(tái)座采用輕松明快的小隔檔，分為兩人、三人、五六人等不同的座位，又保護(hù)了客人的隱私和心理安全。 第六部分 員工培訓(xùn)策劃 一、員 工基本服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)與考核。 三、對(duì)服務(wù)人員和公關(guān)人員的禮儀知識(shí)、形體訓(xùn)練、交際與推銷，說服技能、合作與團(tuán)隊(duì)精神，全員營銷理念，全員“ PR”管理理念的培訓(xùn)與考核。 （ 3）在大廳角落里設(shè)置一人、二人的小巧散座，或一樹蹾或兩個(gè)條椅，或面對(duì)面的椅局。 （ 3）實(shí)行全員營銷策略，分為以下 3個(gè)層次： A、領(lǐng)班和服務(wù)人員每月必須至少完成相當(dāng)于本人基本工資的酒推擴(kuò)量，這是其于月工資是對(duì)自身的綜合社會(huì)評(píng)價(jià)而制定的。 （ 4）美感的需求：突出人員品貌和環(huán)境的自然風(fēng)采和格調(diào)，渲染美給人們帶來的心理滿足，刺激人們對(duì)美好事物的追
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