【正文】 本項(xiàng)目生產(chǎn)中污染小，主要污染物溶劑油對(duì)其進(jìn)行了回收利用。 該項(xiàng)目符合資源節(jié)約與環(huán)境保護(hù)的要求 本項(xiàng)目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，對(duì)玉米胚芽進(jìn)行深加工生產(chǎn)玉米油和胚芽 粕。目前， ****玉米油脂在全國(guó)同行業(yè)中的地位與優(yōu)勢(shì)明顯，國(guó)內(nèi)玉米油市場(chǎng)占有率已達(dá) 50%以上。 符合 糧油 加工有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 國(guó)家糧食局《糧油加工業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》在“ 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，扶持糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) ”中明確提出：“ 按照扶優(yōu)扶強(qiáng)的原則，對(duì)具有一定生 產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)前景好、發(fā)展后勁大的糧油加工企業(yè)，通過(guò)聯(lián)合、兼并、重組等方式進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 在東北、華東、華中等稻谷產(chǎn)區(qū)和玉米產(chǎn)區(qū)，大力發(fā)展米糠油和玉米胚芽油等谷物油；在西北、西南及中南地區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展油茶籽、油橄欖、紅花籽、沙棘、葡萄籽、核桃等特種油料加工。 發(fā)展方向和目標(biāo) 《 全國(guó)食品工業(yè) ?十一五 ?發(fā)展綱要 》中“ 發(fā)展方向和目標(biāo) ”提到：在控制加工總量基礎(chǔ)上，整合現(xiàn)有食用油加工資源，調(diào)整結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，穩(wěn)步發(fā)展花生油、大豆油、菜籽油和棉籽油等食用油，加快發(fā)展山茶油、紅花油、橄欖油、米糠油、胚芽油等特色食用油，擴(kuò)大精煉油和專用油的比重，提高油料綜合利用程度，開發(fā)利用油料蛋白、生物活性物質(zhì)等產(chǎn)品，同時(shí)推進(jìn)傳統(tǒng)豆制品工業(yè)化和新興豆制品加工業(yè)的發(fā)展。 《 ****縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年總體規(guī)劃綱要》第四章 “經(jīng)濟(jì)和社會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展重點(diǎn) ” “突出抓好五大優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)工業(yè) ”部分中提到 “食品醫(yī)藥：在不斷加大投入，擴(kuò)大結(jié)晶葡萄糖、無(wú)水葡萄糖生產(chǎn) 規(guī)模的基礎(chǔ)上，著力加大科研投入力度，重點(diǎn)研究開發(fā)細(xì)胞工程、發(fā)酵工程技術(shù)和酶技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn) L—乳酸、 VE、卵磷脂、甘油等高附加值產(chǎn)品，拉長(zhǎng)膨脹食品加工產(chǎn)業(yè)鏈 條。 《 ****省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中提出“增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)化水平。玉米胚芽餅蛋白含量高出玉米 10％左右，且必須的氨基酸含量豐富，蛋白質(zhì)質(zhì)量也好。 ****油脂工業(yè)有限公司 25萬(wàn)噸 /年玉米胚芽加工項(xiàng)目以玉米胚芽為原料，經(jīng)過(guò)原料清理、破碎 、軟化、炒胚、壓榨和浸出等工序，最終制得胚芽毛油。推進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)信息化，切實(shí)走新型工業(yè)化道路，堅(jiān)持節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展 ”。 玉米油作為一種食用植物油，主要來(lái)源于玉米胚芽中。 第三章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準(zhǔn)入分析 食品工業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的生命工業(yè)，也是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。建設(shè)資金中申請(qǐng)銀行貨款 7000 萬(wàn)元，其余由企業(yè)自籌。流動(dòng)資金隨著生產(chǎn)的投入需要而逐漸投入使用。其中鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元。 建設(shè)投資估算 經(jīng)測(cè)算，建設(shè)投資估算額為 萬(wàn)元。 投資估算 方法 建筑工程費(fèi)參照同類建筑物近期單位造價(jià)按指標(biāo)估算法進(jìn)行估算 ， 設(shè)備價(jià)格為近期詢價(jià)。 本項(xiàng)目建 設(shè)規(guī)模為年消耗玉米胚芽 250000 萬(wàn)噸，年產(chǎn)玉米毛油 94000 萬(wàn)噸。 含有溶劑及油脂的廢水排出浸出區(qū)及廠區(qū)均按要求設(shè)置水封井。 消防系統(tǒng) 設(shè)計(jì)依據(jù) （ 1） 《浸出油廠防火安全規(guī)范》 SBG04—91 （ 2） 《植物油廠設(shè)計(jì)規(guī)范》 SBJ07—94 （ 3） 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB50016—2021 （ 4） 《建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)程》 JGJ16—83 （ 5） 《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》 GBJ57—83 （ 6） 《 建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》 GBJ140—90 （ 7） 《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB50058—92 本項(xiàng)目生產(chǎn)或儲(chǔ)存的火災(zāi)危險(xiǎn)性類別 表 生產(chǎn)或儲(chǔ)存的火災(zāi)危險(xiǎn)性劃分 建筑物（生產(chǎn)過(guò)程） 火災(zāi)危險(xiǎn)性 倉(cāng)儲(chǔ) 丙類 粕庫(kù) 丙類 預(yù)處理車間 丙類 浸出車間 甲類 溶劑庫(kù) 甲類 消防給排水與滅火設(shè)施 （ 1） 消防用水量 室內(nèi)外消防用水量 35L/S。 采暖、通風(fēng)方案 （ 1） 采暖方案 采暖散熱器采用灰鑄鐵柱翼型散熱器，采暖熱媒為 蒸汽，采暖系統(tǒng)形式除門衛(wèi)采用下供下回外，其余均為上供下回式系統(tǒng)，采暖凝結(jié)水經(jīng)疏水閥全部回收至熱電廠。 供熱方案的選擇 本工程所用蒸汽自 ****明達(dá)熱力有限公司 進(jìn)入廠區(qū) 內(nèi)部后再分別送至各個(gè)用汽點(diǎn)，主要包括蒸汽管道、凝結(jié)水管道等。 本項(xiàng)目新增變電所一座，所內(nèi)安裝兩臺(tái) S9—1600/10/ 電力變壓器，根據(jù)負(fù)荷計(jì)算兩臺(tái)變壓器負(fù)荷率為 %。 供電方案 本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程系連續(xù)化生產(chǎn)，長(zhǎng)時(shí)間停電會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量，造成較大經(jīng)濟(jì)損失。生產(chǎn)污水經(jīng)隔油池（水封）同生活污水進(jìn)入污水處理場(chǎng)進(jìn)行處理后，排入城市污水管網(wǎng) ， 污水排放量約 90m3/d。 自灌水啟動(dòng)，內(nèi)置 ZG150—50—II 型自動(dòng)供水裝置一套。 根據(jù)生產(chǎn)工段和冷卻系統(tǒng)對(duì)水質(zhì)的不同要求，市政自來(lái)水分兩路進(jìn)入生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)供水系統(tǒng)。 本項(xiàng)目新建建（ 構(gòu)）筑物 如下表： 表 新建 建構(gòu)筑物一覽表 序號(hào) 名稱 平面尺寸 mm 建筑面積 m2 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 備注 一、生產(chǎn)車間 1 預(yù)處理車間 10424 2496 1 混凝土框架 2 浸出車間 1830 540 1 混凝土框架 2 個(gè) 二、原材料、毛油及副產(chǎn)品庫(kù)房 1 溶劑庫(kù) 712 直埋式 2 處 2 胚芽庫(kù) 11060 6600 1 混凝土框架 3 豆粕庫(kù) 11060 6600 1 輕 鋼 4 毛油罐區(qū) Ф80002 混凝土基礎(chǔ) 三、公用工程 1 變電所 68 48 1 磚混 2 配電室 126 72 1 3 變壓器室 46 24 1 4 蒸汽包室 46 24 1 5 配件庫(kù) 66 36 1 6 地磅房 106 60 1 7 水泵房 46 24 1 8 循環(huán)水池 500m3 四、辦公及生活 1 辦公樓 1200 2 磚混 2 倒班宿舍 1000 1 磚混 3 食堂 500 1 磚混 4 門衛(wèi) 46 24 1 磚混 2 處 合計(jì) 19248 給排水工程 給水 （ 1） 水源、取水工程及凈化設(shè)施方案 本項(xiàng)目采用深井水為項(xiàng)目生產(chǎn)、生活和消防集中供水。 推薦主要 設(shè)備方案 表 胚芽毛油主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表 序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)、規(guī)格或參數(shù) 單位 數(shù)量 設(shè)備來(lái)源 一 壓榨預(yù)處理工段 1 暫存箱 162。根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求及工藝參數(shù)的計(jì)算，確定各工序設(shè)備的規(guī)格與數(shù)量 。 主要原輔材料及水、電、汽等消耗定額見表 。 進(jìn)入吸收塔的自由氣體的溫度要低于吸收油的溫度，一般控制在25—30℃ 左右 （ 夏季可稍高 ） 。 冷卻水壓力不得低于 。 氣 提 塔 ： 直 接 汽 壓 力 在 — ， 真 空 度 控 制 在——。 中間絞龍轉(zhuǎn)速必須連續(xù)穩(wěn)定，直接汽層料位不得低于 50cm，防止出生料。 （ 8）粕的脫溶烘干工藝要求 蒸脫機(jī)自由氣體控制在 65—75℃ 。若蒸炒溫度偏低則料胚水分含量偏高，餅片松軟，水汽很濃，油色不正，發(fā)白起泡，出油減少。 （ 6）壓榨 采用連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。時(shí)間 20—30 分鐘，要求軟化后水份調(diào)節(jié)到10—14%，間接加熱汽 — 左右，軟化鍋電流不得超過(guò) 220A。 （ 2）破碎 破碎 要求粉末少。 工藝流程方框圖如下： 原料 ——清理 ——破碎 ——軟化 ——壓胚 ——炒鍋 毛油罐 靜油池 過(guò)濾 壓 榨 胚芽 餅 溶劑 毛油池 蒸發(fā) 浸 出 蒸脫 溶劑 回收 胚芽 粕 圖 玉米胚芽毛油生產(chǎn)工藝流程圖 工藝參數(shù)說(shuō)明 （ 1）清理、除雜 進(jìn)入制油車間的玉米胚芽要求含雜、含淀粉和玉米皮盡量少，否則就會(huì)影響出油率。 毛油經(jīng)長(zhǎng)輸管道泵送至該公司另一廠區(qū)精煉及包裝車間，經(jīng)脫嗅等精制過(guò)程得到精制成品油，經(jīng)包裝后入庫(kù)。蒸發(fā)的溶劑汽經(jīng)分離室進(jìn)入真空冷凝器。從脫溶機(jī)頂部出來(lái)的溶劑與水蒸汽的混合汽，進(jìn)入第一長(zhǎng)管蒸發(fā)器殼程作為加熱介質(zhì)，混合油由自動(dòng)控制保持一定的溫度。得到的物料提升后進(jìn)入液壓軋坯機(jī)軋坯，再進(jìn)入炒鍋炒胚，炒完后 進(jìn)入榨油機(jī)預(yù)榨油，得一級(jí)毛油和胚餅，毛油泵入毛油罐，胚餅進(jìn)入浸出車間浸油。 （ 3） 增強(qiáng)安全性 采用負(fù)壓操作，整個(gè)系統(tǒng)處于負(fù)壓狀態(tài)，因而減少設(shè)備的滲漏，保證了浸出車間的生產(chǎn)安全和操作工人的身體健康。負(fù)壓生產(chǎn)主要是利用真空設(shè)備，將系統(tǒng)形成一定的負(fù)壓，以降低混合油的蒸發(fā)溫度，另外還可以充分利用脫溶的二次蒸汽達(dá)到降低消耗和生產(chǎn)成本的目的。 壓榨法生產(chǎn)玉米胚芽油是一種傳統(tǒng)制取工藝，主要缺點(diǎn)是出油率低，壓榨后的粕內(nèi)殘油量大，約含 8～ 10%。我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)需求仍將保持 剛性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，飼料工業(yè)將擁有廣闊的市場(chǎng)空間。我國(guó)飼料市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，重視食品安全將使玉米胚芽粕及其再制品在飼料中的比例不斷上升。 ********油脂工業(yè)有限公司位于 ****省 ****縣 ****鎮(zhèn)工業(yè)園，目 前具有年加工玉米胚芽 25 萬(wàn)噸、年產(chǎn)精煉玉米油 20 萬(wàn)噸、葵花籽油10 萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，是全國(guó)規(guī)模最大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)。目前我國(guó)玉米油只占食用植物油的很小比例，但我國(guó)玉米的面積大，產(chǎn)量高，玉米油的開發(fā)潛力是巨大的。用玉米胚芽榨 油 始于美國(guó)， 1890 年試生產(chǎn)， 20 年后批量投入 市場(chǎng)。同時(shí)，一般 油 脂在光的作用下，葉綠素能使其加速氧化，而玉米油中 沒(méi)有葉綠素，所以玉米油又比較穩(wěn)定。維生素 E對(duì)人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有一定作用。小品種油份額在植物油產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)的情況下仍穩(wěn)步上升。 1996—2021年我國(guó)棉籽油工業(yè)及其他消費(fèi)需求基本在 30— 40 萬(wàn)噸之間波動(dòng)， 2021年棉籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)數(shù)量約為 60 萬(wàn)噸。 （ 5） 棉籽油 1996—2021 年棉籽油食用消費(fèi)數(shù)量增長(zhǎng)并不明顯， 2021— 2021 年則基本穩(wěn)定在 80 萬(wàn)噸的水平。該年度食用消費(fèi)量估計(jì)達(dá)到 630萬(wàn)噸，榨油消費(fèi)量估計(jì)達(dá)到 620 萬(wàn)噸，較上年度降低 25 萬(wàn)噸，該年度花生出口量估計(jì)達(dá)到 70 萬(wàn)噸，較 2021/2021 年度降低 10 萬(wàn)噸，該年度需求總量估計(jì)達(dá)到 1407 萬(wàn)噸。目前預(yù)計(jì) 2021 年我國(guó)花生油的食用消費(fèi)量為 190 萬(wàn)噸，較 2021 年略有增加。 2021 年棕櫚油工業(yè)消費(fèi)為 35 萬(wàn)噸， 2021 年則達(dá)到了 120 萬(wàn)噸， 2021—2021 年工業(yè)消費(fèi)量平均年增長(zhǎng) 42 萬(wàn)噸。 （ 3） 棕櫚油 由于 2021 年以前我國(guó)棕櫚油進(jìn)口存在較多走私現(xiàn)象，海關(guān)統(tǒng)計(jì)的 進(jìn)口量與實(shí)際進(jìn)口量存在明顯差距，且 2021 年以前以混合油方式進(jìn)口棕櫚油的現(xiàn)象較為突出，棕櫚油的實(shí)際消費(fèi)數(shù)量并不容易掌握，因此本文不對(duì) 2021 年以前棕櫚油消費(fèi)做定量的描述，僅對(duì)其進(jìn)行定性的分析。但由于國(guó)內(nèi)菜籽油供應(yīng)逐漸緊張，自去年 10月份之后菜籽油價(jià)格開始大幅上漲，并 一舉超過(guò)國(guó)外菜籽油價(jià)格，從此，我國(guó)菜籽油進(jìn)口改出口。 1996—2021 年菜籽油的工業(yè)及其他消費(fèi)量較為穩(wěn)定。展望 2021 年的豆油市場(chǎng)，我國(guó)豆油進(jìn)口量仍將繼續(xù)增加。據(jù)國(guó)家糧油信息中心提供的預(yù)估數(shù)據(jù)顯示： 2021/2021 年度，我國(guó)豆油新增供給量達(dá)到 867 萬(wàn)噸，其中豆油產(chǎn)量達(dá)到 626 萬(wàn)噸，豆油進(jìn)口量達(dá)到 240 萬(wàn)噸，較上年度提高 89 萬(wàn)噸。2021 年以后，豆油食用消費(fèi)量出現(xiàn)快速增長(zhǎng)， 2021 年達(dá)到 620 萬(wàn)噸，2021—2021 年食用消費(fèi)年均增加量為 91 萬(wàn)噸， 2021 年豆油食用消費(fèi)量為 690 萬(wàn)噸，較年 2021 增加 70 萬(wàn)噸，豆油除食用外，在工業(yè)上也有廣泛的用途，我國(guó)每年也出口少量的豆油。 投資規(guī)模和資金籌措方案 項(xiàng)目投入總資金為 萬(wàn)元 ,其中建設(shè)投資 萬(wàn)元，建設(shè)期利息 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 萬(wàn)元。 ****縣地處魯中泰沂山區(qū)與魯北黃泛平原的疊交地帶，東接工業(yè)重地淄博，西鄰 ****省會(huì)濟(jì)南，南依膠濟(jì)鐵路，北靠黃河，濟(jì)青高速公路橫穿全境 26 公里。同時(shí)玉米油屬于低脂油類，其中不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等有害物質(zhì)，表面 色澤金黃，清明透亮，清香撲鼻，非常適合快速烹炒和煎炸用油，還可以用于涼拌、用其從炒菜味道清香，口感純正，沒(méi)有油膩感，既可以保持蔬菜和食品的色澤、香味、又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，做菜沒(méi)有油煙，與其它食用油相比有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。 其營(yíng)養(yǎng)成分見表 。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食用油的需求呈現(xiàn)出多 樣化的趨勢(shì)，傳統(tǒng)的色拉油和調(diào)和油在一定程度上，已經(jīng)難以滿足特定消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康的需求，而具有營(yíng)養(yǎng)、保健、美味的特種食用油脂產(chǎn)品呈現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)空間。隨著競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的增加，以及原材料等成本的上揚(yáng)，中國(guó)食用油行業(yè)的企業(yè)、大品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將更加明顯。 2021 年食用植物油生產(chǎn)總量達(dá)到 2021 萬(wàn)噸左右，花