縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案-wenkub.com
2025-01-15 19:24 本頁(yè)面
【正文】 要面向?qū)W生及家長(zhǎng)普及合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的 知識(shí) 。 原料儲(chǔ)存：儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)遠(yuǎn)離有毒有害物，注意防蟲(chóng)蛀、防鼠害，防霉變。 二、食物加工 蒸 煮雞蛋：完全熟透需煮沸 8 分鐘，可達(dá)到殺菌徹底、保全營(yíng)養(yǎng)的目的 ，最好用蒸籠蒸熟，可以防止雞蛋破裂 。 饅頭：可 在面包、膜片、餅干間等量替換 。 牛奶：有條件的地區(qū)可以 在 鮮牛奶、羊奶、奶粉 間 等量替換，用于改善蛋白質(zhì)、鈣營(yíng)養(yǎng)狀況。g) 600700 700 700800 維生素 B1(mg) 維生素 B2(mg) 維生素 C(mg) 7080 8090 90100 膳食纖維 (g) 15 注 1： 優(yōu)質(zhì)蛋白是指來(lái)自動(dòng)物性食物、大豆及其制品的蛋白質(zhì)（應(yīng)占總蛋白 質(zhì)的 1/31/2） 注 2： 68 歲脂肪供能比不超過(guò)總能量的 30%； 911 歲和 1215 歲不超過(guò)總能量的 25% 表 2： 每個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐參考供給量 營(yíng)養(yǎng)素 中小學(xué)生 68歲 911歲 1215歲 能量 (kcal) 480570 570720 660870 蛋白質(zhì) (優(yōu)質(zhì)蛋白 ) (g) （ ） （ ） （ ） 22 脂肪 (g) 鈣 (mg) 240 315 315 鐵 (mg) 鋅 (mg) 視黃醇當(dāng)量 (181。 營(yíng)養(yǎng)加餐的標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理 ， 經(jīng)過(guò)科學(xué)計(jì)算 ， 加 餐各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的攝入量應(yīng)占日推薦供給標(biāo)準(zhǔn)的 10%— 15%。 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn) 為 切實(shí) 做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善 計(jì)劃實(shí)施工作，特制訂本配餐標(biāo)準(zhǔn)。 （一）未按照預(yù)案規(guī)定履行報(bào)告職責(zé)，對(duì)食品安全事故隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告的； （二）未按照預(yù)案規(guī)定采取應(yīng)急措施的； （三）對(duì)事故調(diào)查不予配 合，或者采取其他方式阻礙、干涉調(diào)查的； （四）違抗應(yīng)急指揮部命令，拒不承擔(dān)應(yīng)急任務(wù)的； （五）國(guó)家工作人員在食品安全事故處理期間有玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊等行為的； （六）貪污、挪用、盜竊食品安全事故處理工作經(jīng)費(fèi)和物資的； （七）對(duì)食品安全事故處理工作造成危害的其他行為。 （一）出色完成應(yīng)急任務(wù)的 。 造成食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對(duì)受害人給予賠償。 第六 章 后期處置 第二十六條 后期處置工作包括人員安置、補(bǔ)償，征用物資補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)。 第二十三條 食品安全事故應(yīng)急處理所需資金由同級(jí)政府財(cái)政保障。 第二十條 根據(jù)應(yīng)急處理工作需要，縣食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)組織食品安全相關(guān)部門(mén)人員、專(zhuān)家參加事故處理，并負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處理中所需的醫(yī)務(wù)、公安、交通等人員保障。對(duì)各類(lèi)媒體發(fā)布的新聞，應(yīng)經(jīng)縣食品安全事故應(yīng)急指揮部同意后統(tǒng)一組織實(shí)施。現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部成立前，先期到達(dá)的各應(yīng)急處理隊(duì)伍和事故單位應(yīng)急處理力量，必須在事故發(fā)生地政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下迅速、有效地實(shí)施先期處理，全力控制事態(tài)的發(fā)展。達(dá)到四級(jí)以上預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，縣政府應(yīng)立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案。 Ⅲ級(jí)（較大）食品安全事故：指一次死亡 1人以上 3人以下，或出現(xiàn) 100 人以上 300人以下健康損害癥狀的食品安全事故。應(yīng)急指揮部各成員單 15 位應(yīng)按本預(yù)案規(guī)定，指定聯(lián)絡(luò)員、聯(lián)糸電話(huà)，報(bào)縣食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室備案。 任何單位和個(gè)人對(duì)食品安全事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。 發(fā)生較重（Ⅲ級(jí)）、重大（Ⅱ級(jí)）和特大（Ⅰ級(jí)）食品安全事故時(shí)，縣食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)分別在 24 小時(shí)、 12小時(shí)和 6 小時(shí)內(nèi)報(bào)市食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室，同時(shí)上報(bào)省食品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室。 第十條 建立食品安全事故速報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建各部門(mén)間信息溝通 平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。 綜合組由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)組成，負(fù)責(zé)匯總信息，報(bào)告、通報(bào)有關(guān)情況。 12 事故處理組以事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門(mén)為主，負(fù)責(zé)依法實(shí)施行政監(jiān)督、行政處罰，監(jiān)督召回有毒有害食品，嚴(yán)格控制流通渠道，及時(shí)移送相關(guān)案件和依法追究責(zé)任人責(zé)任。 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負(fù)總責(zé)，成立由政府主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的食品安全事故應(yīng)急指揮部，根據(jù)本預(yù)案研究制定轄區(qū)內(nèi)食品安全工作應(yīng)急預(yù)案；食品安全事故發(fā)生 時(shí)，迅速啟動(dòng)轄區(qū)內(nèi)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；經(jīng)常組織、督促檢查轄區(qū)內(nèi)各單位和群眾落實(shí)食品安全預(yù)防措施；負(fù)責(zé)本轄區(qū)一般性突發(fā)食品安全事故調(diào)查處理工作，協(xié)助和配合縣相關(guān)部門(mén)對(duì)突發(fā)食品安全事故調(diào)查處理工作。 縣財(cái)政局負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急救援資金保障工作。 縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急救援中的醫(yī)療救治和技術(shù)支持，依法開(kāi)展對(duì)食物中毒事故原因的調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。 縣民政局負(fù)責(zé)食品安全事件傷亡人員的安撫和善后處理工作。 第五條 縣應(yīng)急指揮部主 要負(fù)責(zé)研究確定食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針、政策和預(yù)案，統(tǒng)一協(xié)調(diào)和督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位的應(yīng)急處理工作，組織指揮對(duì)重大案件的查處工作，聽(tīng)取各成員單位應(yīng)急處理工作情況匯報(bào)，及時(shí)向縣委、縣政府和上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告事態(tài)的進(jìn)展情況。對(duì)食品安全事故要迅速反應(yīng)，準(zhǔn)確決策，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，有效開(kāi)展應(yīng)急工作，最大限度地保護(hù)人民群眾的飲食安全，將危害降到最小程度。 十 、 營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估 縣衛(wèi)生局制定《景泰縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》，并聯(lián)合縣教育局每學(xué)期對(duì)全縣中小學(xué)進(jìn)行一次學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測(cè)評(píng)估， 建立監(jiān)測(cè)評(píng)估臺(tái)賬和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康檔案， 對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜和營(yíng)養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見(jiàn)。 （ 4）縣財(cái)政局定期公示各學(xué)區(qū)、學(xué)?！坝?jì)劃”經(jīng)費(fèi)開(kāi)支情況。 （ 1）制定“計(jì)劃”經(jīng)費(fèi)管理辦法，明確資金使用范圍和支出標(biāo)準(zhǔn)，將專(zhuān)項(xiàng)資金納入國(guó)庫(kù)單一賬戶(hù)體系，實(shí)行分賬核算，集中支付，專(zhuān)款專(zhuān)用，節(jié)余留用?？h級(jí)財(cái)政部門(mén)收到中央專(zhuān)項(xiàng)資金預(yù)算文件后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)下達(dá)預(yù)算，并區(qū)分中央專(zhuān)項(xiàng)資金的支出類(lèi)型，通過(guò)特設(shè)專(zhuān)戶(hù)辦理財(cái)政直接支付業(yè)務(wù)。 食品加工 所需 費(fèi)用及食堂工作人員工資 ：小學(xué) 按照每校每天30 元的標(biāo)準(zhǔn)，每年 200 天計(jì)算， 107 所 小學(xué) 共需資金 萬(wàn)元 ；中學(xué)每校每天按照 60 元的標(biāo)準(zhǔn)，每年 200 天計(jì)算， 17 所學(xué)校（含九年一貫制 2所） ， 共需資金 萬(wàn)元。 八 、學(xué)籍
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1