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關于酒店工作總結錦集八篇-wenkub.com

2025-04-05 21:10 本頁面
   

【正文】 如不調整協(xié)議單位房價,又會增加大廈的經營負擔。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量?! 《?、加強市場營銷,不斷調整客源結構  為從長遠出發(fā),公司認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡房價、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。同時,值班經理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。其中外賓某人,同比上升某%;港澳華僑某人,同比上升某%;臺胞某人,同比上升某%,這一數量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此,我們除了定期進行涉外登記培訓外,還積極鼓勵員工自學進修外語。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍?! ∪?、工作中的不足  在工作中主動性不夠、缺乏與領導有效溝通  工作中遇事考慮不夠周全細致、語言文字功底欠缺  雖然半年來我努力工作、但是跟我想要達到的還有很大距離酒店工作總結 篇8  一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質  經過一年多的運作,某大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路?! ?、每月人員工資核算、發(fā)放工資?! ∝撠焾F購單子的審核,月末結算后看是否有沒結算的?! ∝撠熧徺I早餐券、中餐廳結算?! 《?工作內容  負責審核票據是否缺少,審核是否有超時房間等無主管簽字,招待等是否經過領導批準。我們酒店內部的糾紛矛盾產生都會得到嚴厲懲戒,對于這些違反酒店規(guī)章制度的人和事也絕不姑息,堅決維護酒店的治安,保證酒店有一個良好的工作環(huán)境。另外,還得益于酒店其他部門的大力配合、支持與幫助。另外,對于下屬的管理不夠嚴格,在一些具體工作當中,差錯多,但有時過于遷就他  們在工作中存在的不足,很大程度上影響了辦公室的工作質量?! 《?、人力資源管理有待進一步加強  目前人力資源管理僅停留在基礎的檔案管理階段,下一步辦公室將加強對分析數據相關管理工作,如不定期修改人員花名冊,每月26日前統(tǒng)計上月人員流動情況等資料,并定期呈報酒店領導,為經營決策提供參考?! 〉诙糠?工作中存在的不足與改進思路  一、宣傳、標識的印制工作有待近一步完善  通過近兩個月的運行,宣傳、標識的印制已成為酒店經營、管理不可或缺的組成部分,但目前存在制作相對集中,人員、設備相對較少,樣稿檢查不細致,申請制作程序隨意等問題。  六、建立酒店內部文件查詢系統(tǒng),實現(xiàn)各部門文件傳遞無紙化;做好酒店內部局域網、外部互聯(lián)網的管理和維護工作?! 《?、負責組織酒店的各級、各類會議,并做好會議紀要上傳內部局域網(9月份共計3期)。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關系。我相信通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協(xié)調能力,在處理事務方面獲得一個質的飛躍。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己。為經理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。  3. 對客房衛(wèi)生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生?! ∪?、存在問題  在這一年里也存在一些問題和不足主要是:  1. 有些工作不夠認真如查房、設施設備及衛(wèi)生檢查不是十分到位 。生活的美好在于創(chuàng)造,青春的絢麗在于拼搏永遠只相信在實踐中獲取經驗,才是最寶貴的財富,面對挑戰(zhàn)才有生命力。我們要想迎來更多的客人和回頭客,就必須以身作責,用樂觀的心態(tài),積極的工作態(tài)度,隨時做到不分部門、不分你我去服務好每位客人?! 」⒅饔眠^餐后的餐具,餐飲部未能及時收走。  為了提高服務意識及衛(wèi)生質量,園區(qū)每天定時和不定時的巡視檢查,東西樓每天認真交接班,衛(wèi)生質量合格才可下班?! ×⑴嘤?。  五、設施設備?! ≡谝郧皥@區(qū)環(huán)路的清掃及樓道的清潔需7人,后經過一段時間按員工的實際工作量的磨合,現(xiàn)只須5人且能按時按量的完成所分配的工作?! ∶刻煺J真發(fā)放工具,并做好記錄,如有別的部門借用,需寫借條?! ?完成每周一次的西樓及F組團的電梯大清潔及保養(yǎng)工作;  完成每天的出勤情況及每月的考勤核對?! ≡谝郧案鞣N污跡的處理方法,地面石材的清潔保養(yǎng)、機器的設施設備的清潔及使用,在以前只是有所了解,但在過去的這些日子中在上級領導的指導下讓我掌握了,并能順利地操作?! ?管理人員要有承擔責任的勇氣  3管理人員要盡力做到公平;公正和公開  4管理人員要有調動員工積極性的能力俗話說細節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度,只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會?! 《ぷ魃弦懈叨蓉熑涡模⒏恿鲿车臏贤ㄇ??! 〗涍^老師的培訓和在許總的指導下,pa的整體工作有條不紊的展開,完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求,有時候會直截了當指出工作中的不足,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實是很明顯的。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加,  7;培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質這些方面來。  4;加強內部管理,嚴格各項工作指標和規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,加強安全防范意識,節(jié)能減排意識,  5;結合酒店軟/硬件更新,加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護其不符合規(guī)范的行為,總臺服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大?! 〉谌桥浜侠蠋煹呐嘤?,強化規(guī)劃化管理和程序化操作,以期達到服務質量明顯提高的要求。我這個人有個
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