【正文】 此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。比如：有哮喘、腹瀉和皮膚有問(wèn)題的孩子，可選擇脫敏奶粉；缺鐵的孩子，可補(bǔ)充高鐵奶粉；而早產(chǎn)嬰兒則應(yīng)選擇易消化的早產(chǎn)嬰兒奶粉。
在挑選時(shí)先擠壓奶粉的包裝，查看是否有漏氣，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒(méi)氣，說(shuō)明該袋奶粉已經(jīng)潛伏質(zhì)量問(wèn)題。
政府有關(guān)部門在積極采取措施整頓奶粉市場(chǎng)，那么作為消費(fèi)者本身，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目、種類繁多的品牌，如何選擇一款適合自己孩子的奶粉，又怎樣識(shí)別奶粉的真假和優(yōu)劣呢？專家推薦了以下方法：
購(gòu)買前先用手捏住奶包裝袋磨擦，真奶粉質(zhì)細(xì)，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲，而假奶粉有糖，會(huì)發(fā)出“沙沙”聲。只要能得到國(guó)家批準(zhǔn)，正常上市的，它們的工藝都是合格的。雖然，有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)成分，但是對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)增加的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有對(duì)嬰兒起到實(shí)質(zhì)性的效果。這種想法有失偏差，一些奶粉中加入天然的色素，看上去也會(huì)比較黃。其實(shí)，品牌與品牌之間沒(méi)有特別大的差異。如果按一個(gè)寶寶平均每周吃一大罐奶粉（450克）計(jì)，選擇不同的奶粉對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)就會(huì)相差很多，選擇進(jìn)口奶粉一月需用600多元，選擇合資廠家奶粉一月需用280多元，選擇國(guó)產(chǎn)奶粉一月只需要100元左右。在這些嬰兒配方奶粉中，不但有適合不同年齡段嬰兒食用的，采用不同配方生產(chǎn)的產(chǎn)品，而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。選擇奶粉時(shí)要考慮奶粉的質(zhì)量，寶寶的適應(yīng)程度及家庭經(jīng)濟(jì)的承受能力。走訪了新會(huì)區(qū)婦幼保健院婦產(chǎn)科，人民醫(yī)院婦產(chǎn)科,以及會(huì)城鎮(zhèn)衛(wèi)生院婦產(chǎn)科。中國(guó)的消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)已經(jīng)很高，比較產(chǎn)品的好壞進(jìn)行選擇對(duì)他們而言是很容易的事情，所以無(wú)論什么時(shí)候，對(duì)品質(zhì)、專業(yè)的追求都是企業(yè)的第一目標(biāo)。利用價(jià)格操控市場(chǎng)，是跨國(guó)公司的慣用手法，而去年以來(lái)，國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)很大，就有外資操控的嫌疑：”特別是去年3月到5月這一段時(shí)間，外資品牌奶粉幾乎是‘無(wú)厘頭’漲價(jià)”。目前，洋奶粉基本上掌握了中國(guó)中高端嬰幼兒奶粉的價(jià)格話語(yǔ)權(quán)。在過(guò)去十年內(nèi)中國(guó)奶粉品牌占據(jù)了七成以上的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，外國(guó)奶粉品牌只占三成。據(jù)說(shuō)供貨商的利潤(rùn)達(dá)到30%以上。
三、奶粉產(chǎn)家提價(jià)零售商家并不歡迎
6月9日，華潤(rùn)萬(wàn)家五羊新城店的采購(gòu)部剛接到雅培供貨商的通知，雅培又有8個(gè)品種的嬰幼兒奶粉要提價(jià)，提價(jià)幅度10%，提價(jià)理由是更換包裝和配方升級(jí)，對(duì)此，華潤(rùn)萬(wàn)家沒(méi)有同意，要求供貨商延期提價(jià)。
據(jù)廣州燕塘液態(tài)奶公司反映，%，其中：%，原奶價(jià)格上升了12%、進(jìn)口奶粉價(jià)格上升73%、白糖價(jià)格上升了60%，蒸汽費(fèi)耗用的柴油也上升了30%。報(bào)告同時(shí)認(rèn)為，進(jìn)入五六月份，隨著原料奶產(chǎn)量增加，價(jià)格回落，乳制品價(jià)格有望企穩(wěn)，但受奶牛養(yǎng)殖、乳制品包裝運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠞q及進(jìn)口奶粉價(jià)格上漲的共同影響，國(guó)內(nèi)乳制品價(jià)格大幅回落的可能性較小，特別是中高檔液態(tài)奶、保健酸奶和嬰幼兒奶粉價(jià)格仍有繼續(xù)上漲的可能。液態(tài)奶價(jià)格方面，廣州燕塘、風(fēng)行等液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)在今年的2月份已對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行提價(jià)，總體提價(jià)幅度4%5%左右，兩公司均表示今年后期沒(méi)有再次提價(jià)的計(jì)劃。為了解今年以來(lái)各主要品牌奶粉的價(jià)格變化選取了25種品規(guī)的奶粉作為調(diào)查樣品，要求超市管理人員提供這25種奶粉今年1月6月9日各月零售價(jià)格的變化記錄。產(chǎn)品策略直接針對(duì)消費(fèi)者，同時(shí)充分考慮購(gòu)買決策者。如果不能給消費(fèi)者安全保證，營(yíng)養(yǎng)跟不上，那么他勢(shì)必?zé)o立足之地。畢竟很多消費(fèi)者都初為人母人父，都沒(méi)有育兒這一方面的經(jīng)驗(yàn)，能有為權(quán)威人士給他們經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑是他們所需要的。
消費(fèi)者對(duì)奶粉格特點(diǎn)的關(guān)注度，含益智成分是消費(fèi)者最關(guān)注和期望的，其關(guān)注程度達(dá)到96%，含促進(jìn)消化和促進(jìn)吸收成分也是消費(fèi)高度關(guān)注的地方。雖然消費(fèi)者對(duì)品牌和配方的關(guān)注度高，但歸根到底還是落實(shí)到安全性，消費(fèi)者認(rèn)為品牌知名度高的企業(yè)，他的產(chǎn)品也同樣讓人放心，這也有著大眾消費(fèi)的特點(diǎn)，他們有些認(rèn)為大家都用，都說(shuō)好的品牌肯定是好品牌。
（一）消費(fèi)習(xí)慣分析
調(diào)查結(jié)果顯示，國(guó)外品牌如多美滋，惠氏，美贊臣等品牌提及率要略
高于國(guó)內(nèi)品牌如飛鶴，雅士利，伊利，這一結(jié)果與經(jīng)歷三聚氰胺事件之后群眾對(duì)國(guó)內(nèi)品牌的信心有所下降密切相關(guān)。因此，嬰幼兒配方奶粉高端市場(chǎng)有極大的發(fā)展?jié)摿Α?br />目前我國(guó)乳品企業(yè)共有1500家左右，嬰幼兒奶粉在企業(yè)生產(chǎn)的奶粉總量中，占到了三分之一以上，但在目前的嬰幼兒奶粉中，高檔奶粉的比例遠(yuǎn)不到三分之一，因此其市場(chǎng)空間還非常廣闊。
我國(guó)每年新增大約有1700萬(wàn)嬰兒，就算其中80%能夠得到母乳喂養(yǎng)，那么還有20%也就是340萬(wàn)嬰兒沒(méi)有母乳，需要用奶粉來(lái)喂養(yǎng)。國(guó)產(chǎn)嬰幼產(chǎn)品會(huì)憑借質(zhì)優(yōu)和實(shí)惠，從以往被國(guó)外產(chǎn)品占先的市場(chǎng)中搶回屬于自己的地盤。
國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉業(yè)存在的劣勢(shì)
以惠氏、美贊臣等為代表的國(guó)外乳品企業(yè)自上世紀(jì)八十年代開始，以高檔嬰幼兒配方奶粉為突破口，以北京、上海和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)為根據(jù)地，逐步占領(lǐng)中國(guó)的高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)，并形成較強(qiáng)的品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
嬰幼兒配方奶粉存在的問(wèn)題
近年來(lái)，劣質(zhì) 奶粉事件時(shí)有耳聞，對(duì)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。相對(duì)的“購(gòu)買方便”和“價(jià)格便宜”等因素的重要性評(píng)價(jià)較低。
在本次調(diào)查中，一共提供了27個(gè)嬰兒配方奶粉品牌以供選擇，到底哪個(gè)品牌用戶占最多數(shù)？國(guó)外品牌在市場(chǎng)上依然占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、％，其中又一多美滋最突出，％。其次則是促進(jìn)大腦發(fā)育和提高增強(qiáng)身體免疫力的配方奶粉，%%，令人意外的是，補(bǔ)鈣及多種礦物質(zhì)、維生素的配方奶粉關(guān)注的人相對(duì)倒是比較少，%。
消費(fèi)者獲知嬰幼兒配方奶粉品牌的主要途徑是“親友推薦”和“電視廣告”，電視媒體仍然
是產(chǎn)品宣傳的第一位，％。數(shù)據(jù)表明，購(gòu)買袋裝嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)者主要都是選擇中等包裝的，選
擇比例近80%，其中選擇400克包裝的比例超過(guò)60%。市場(chǎng)調(diào)查顯示，大部份的家長(zhǎng)還是對(duì)配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成份作用有一定程度的了解，為奶粉
選購(gòu)作了非常充分的準(zhǔn)備，不過(guò)仍然有接近1成的用戶只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)或完全不知道配方奶粉營(yíng)
養(yǎng)的作用，可能只是通過(guò)朋友介紹，自己試用等方式選購(gòu)奶粉。而排除其他因素，50％
的市場(chǎng)也要15萬(wàn)噸。
我國(guó)每年大約有1700萬(wàn)嬰兒，就算其中80％能夠得到母乳喂養(yǎng)，那么還有20％，也就
是340萬(wàn)嬰兒沒(méi)有母乳，需要用奶粉來(lái)喂養(yǎng)。
嬰幼兒奶粉市場(chǎng)價(jià)格分析
，國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格變化不大
嬰幼兒奶粉出現(xiàn)“漲”機(jī)，其中惠氏、雅培、美贊臣、多美滋等洋品牌嬰兒奶粉平均漲
幅為一成左右。嬰幼兒奶粉市場(chǎng)容量呈兩位數(shù)高速
增長(zhǎng)，平均復(fù)合增長(zhǎng)率為30%左右，我國(guó)正在取代日本，成為僅次于美國(guó)的全球第二大嬰兒
配方奶粉市場(chǎng)，其中高端嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)規(guī)模將在50億元左右。國(guó)內(nèi)品牌
欲在高端市場(chǎng)中突圍，最迫切的便是在質(zhì)量管理和服務(wù)方面進(jìn)一步蓄積能量，以此增強(qiáng)消費(fèi)
者的信心。以擁有上百年品牌歷史的國(guó)際品牌美贊臣為例，多年來(lái)一直堅(jiān)持
接近母乳方向研發(fā)，走高端產(chǎn)品路線。 每 100 千卡奶粉中 dha 、 ara 、膽堿的含量分別為17 毫克、 34 毫 1
克和 24 毫克。
1． 升級(jí)配方洋品牌優(yōu)勢(shì)凸顯
日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)引來(lái)的是競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)升級(jí)，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。在香港市場(chǎng)市場(chǎng)，當(dāng)?shù)鼐宇^位的美贊臣奶粉所占市場(chǎng)份額已有三分之一強(qiáng)，牢據(jù)首位。
1． 高端市場(chǎng)集中度低
高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)卻一直是我國(guó)奶粉市場(chǎng)的短板。比上年年同期降低
%。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)正處于人口生育高峰期,每年新生嬰兒增加在1700萬(wàn)左右,中國(guó)目前是僅次于美國(guó)的全球第二大嬰幼兒奶粉消費(fèi)大國(guó)，這樣一個(gè)龐大的用戶群對(duì)國(guó)際奶粉巨頭無(wú)疑是一個(gè)誘惑。
第二篇：嬰兒奶粉市場(chǎng)調(diào)查