20xx酒店服務(wù)部門年終參考總結(jié)范文-wenkub.com
2025-01-17 02:41 本頁(yè)面
【正文】 目前客房部的維修欠缺，建議酒店建立一組工程專業(yè)團(tuán)隊(duì)做到維修上的跟進(jìn)。 上半年招工難度大在剩下幾名員工的情況下我們?nèi)稳煌瓿闪瞬环频墓ぷ髁?，隨著運(yùn)營(yíng)的提高績(jī)效工資給員工當(dāng)月的兌現(xiàn)提高員工的收入，最終承建了一組雄厚的專業(yè)團(tuán)隊(duì)?！ ∷?、操縱低本錢耗費(fèi)，真正做到開(kāi)源節(jié)流： 減少費(fèi)用確實(shí)是增加利潤(rùn)。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不習(xí)慣而造成的不滿情緒，加快了融入酒店團(tuán)隊(duì)的步伐?！ 榇_?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。 物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。特別針對(duì)餐廳和客房區(qū)域“小到一抹灰塵、一個(gè)煙頭、一滴水、一滴油”都不放過(guò)，嚴(yán)格執(zhí)行，進(jìn)一步樹(shù)立的酒店的良好形象。值此持久迎新之際，有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)歷及缺乏，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮進(jìn)取，在新的一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。 . 四、今年完成的主要工作： (1)注重食品衛(wèi)生，抓好平安防火。 ，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。我也說(shuō)不上聰明，就在本人的崗位上做好就行了，我也明白本人的潛力并不強(qiáng)，因此我一向在想，我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比擬好的成績(jī)。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。使工作人員從思想深化深化認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)確實(shí)投入到工作中。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，構(gòu)造也在不斷的調(diào)整。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。在日常效勞工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)?！ ∩硐仁孔?，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來(lái)服人的法寶。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度?！ 膮⒓庸ぷ鞯念^一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)平安咨詢題再?gòu)?qiáng)調(diào)，因此平安咨詢題一直是我們平時(shí)工作的重中之重。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)展跟蹤，提示，做細(xì)致的安排，使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)展。 做為效勞員，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難咨詢題等。 樓層效勞員換班值班是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。操心、費(fèi)勁、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好?！ 〖影嗉狱c(diǎn)工作，早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成本人本職工作的根底上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了特別短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)?！ ∮捎谌藛T變動(dòng)頻繁，使我們?cè)谘b備新工作人員時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生 由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有，特別不協(xié)調(diào)，工作多有不便。它們是 (一)公司方面 請(qǐng)即清掃牌未做，造成客人要求清掃無(wú)法及時(shí)告之效勞員。我通過(guò)不斷探索，依照入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn)，在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間，理解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間，提早做好查房安排，確保查房的及時(shí)精確性?？辗棵咳找贿^(guò)是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能精確監(jiān)視私自開(kāi)房，保證衛(wèi)潔凈以外，還能及時(shí)發(fā)覺(jué)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品喪失的精確時(shí)間，從而明確責(zé)任人。房間如此日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。為了與時(shí)俱進(jìn)，我利用空閑時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ)，一方面表達(dá)了有專長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值，另一方面，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面，豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。從中發(fā)覺(jué)我本人的操作特別不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)，針對(duì)存在的咨詢題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員咨詢技巧，咨詢方法和所要求到達(dá)的效果，對(duì)存在的咨詢題加以分析，對(duì)我的操作成果加以比擬，糾正我的不良操作習(xí)慣。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。通過(guò)學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序，第一部分，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生?！ 」局鳡I(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行三凈三度二查：衛(wèi)生制度，它包括房
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