20xx食堂采購個人工作總結(jié)范文-wenkub.com
2025-01-12 22:02 本頁面
【正文】 同時，還要改進(jìn)工作方法，關(guān)心員工，做到使就餐人員高興而來，滿意而去。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點。因此，食堂工作無一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗收關(guān)，食品存放儲存關(guān)，同時讓食堂所有員工大家參與，全員監(jiān)督。
二、重視飲食。教育員工牢固樹立服務(wù)意識，進(jìn)一步強化服務(wù)觀念，使員工的服務(wù)意識得到進(jìn)一步提高。
篇二：
一直以來，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康，努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。100多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。
第二、先對庫存商品進(jìn)行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)
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