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酒店工作心得體會(10篇)-wenkub.com

2024-12-07 02:09 本頁面
   

【正文】 為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。 三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。 二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。開始,我是新員工,慢慢的我是老員工,再后來我是負(fù)責(zé)人,早后來我走了。 我想開始與結(jié)束的話題,說得有些牽強。關(guān)于夢想與現(xiàn)實,我在找保持平衡的方法,這是道。就像在理性與感性之間,不同時間與環(huán)境之中,我會做出不同的選擇。 關(guān)于夢想與現(xiàn)實,這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問題,當(dāng)然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的,直到現(xiàn)在我還在思考。我是這么做了,我是很努力,可是結(jié)果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認(rèn)為我在表現(xiàn),認(rèn)為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。 三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。 酒店銷售的工作還算是比較簡單,在加上工作時長也不算長,平時的工作也不累,在這半年我主做到以下工作: 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì) 我們銷售人員每個都是在直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但客人的物質(zhì)需求得到滿足更滿足客人的精神需求。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。 一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家那就是酒店。生命告訴我們堅持執(zhí)著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。 酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。所以,在西餐廳提供零點早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。 因為我是新員工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對我求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。面對客人微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。接下來半年的時間我會繼續(xù)努力,不辜負(fù)愛我的人和我所愛的人的期望。不管是工作上的事情還是平時生活中的事情,我們都能暢談,這也讓我的工作生活多了一些樂趣。剛開始進(jìn)來的時候我處理事情的能力還不是很好,很多時候還需同事們的幫助,其次我的臨時應(yīng)變能力也不是很好,當(dāng)時也因為自己應(yīng)變能力不足出現(xiàn)過一些小笑話,但是好在自己還能夠在后續(xù)中解決好這些問題。雖然我有過前臺工作的經(jīng)驗,但是處于一個新的環(huán)境之下,我必然也會有一點點的不知所措,也會有一點緊張。這半年我在學(xué)習(xí)和成長中度過。切,不是說呢,雖然我不是什么人物,但是見過的比你官大的人多的是了,不就是一個小小x里的xx領(lǐng)導(dǎo)嗎,真是沒去過xx不知道自己的官小。這個人很小氣也就是說他很摳門,是他自己請客吃飯,他就點些特別便宜的飯菜,酒水有時都自帶,是公家拿錢,他就專門點那些好酒好菜,這還不算什么,走時人家還再幾盒好煙。 以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班年度的 工作計劃,我會嚴(yán)格按照工作計劃進(jìn)行工作,努力奮斗為飯店創(chuàng)造業(yè)績。 三O附誥齠ǔ砂?。易龊萌粘嶋H工作,細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。不僅加強自身修養(yǎng),加強實際工作
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