火鍋店?duì)I銷活動(dòng)策劃-0-wenkub.com
2024-12-07 00:55 本頁(yè)面
【正文】 活動(dòng)開展所需要的物料 ，活動(dòng)期間橫掛在酒家正門上方，紅底黃字橫寫“全市最平，38元每位任食自助火鍋” 高一米的展架，展架貼一張紅紙，用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。所有的執(zhí)行有樓面的張部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。另外加費(fèi)的除外。到結(jié)帳時(shí)間止鍋內(nèi)有大量食物殘留要加收費(fèi)用?！ ∽灾疱伒臏撞辉诨顒?dòng)范圍之內(nèi)。為了節(jié)省成本和方便操作，也為了更好的吸引顧客?！ 〗?jīng)常促銷 某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時(shí)貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優(yōu)惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動(dòng)日來展開促銷活動(dòng)，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這方面我們的《企劃手冊(cè)》已做了比較全面的提示，當(dāng)然不同民族地區(qū)的當(dāng)?shù)貞c祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際另外尋找新的促銷點(diǎn)。列名單、排名單: A、列出要好的、具有一定社會(huì)關(guān)系的朋友，通過他們經(jīng)?！皫Э?或推薦)消費(fèi)”。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營(yíng)銷員，是行銷隊(duì)伍的，全體員工都應(yīng)是單店的行銷員，開展全員營(yíng)銷。通過公益活動(dòng)，如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽(yù)度?！ ∪绻?jìng)爭(zhēng)對(duì)手開餐前無開胃菜或只有一種(泡菜、咸菜)，那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)?！ ∪绻麑?duì)方米飯收錢的話，咱們的米飯就采用免費(fèi)，如果竟?fàn)帉?duì)手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米做成，如泰國(guó)香米、東北大米等，突出自己的特點(diǎn)?！ C(jī)會(huì)區(qū):(重要程度低)單店在這方面表現(xiàn)比較差， 消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會(huì)，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。小禮物的別出心裁等。團(tuán)體有無車輛接送。 商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)
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