【總結(jié)】目錄一、油炸崗作業(yè)原理二、油炸崗品質(zhì)/制程標(biāo)準(zhǔn)三、油炸崗設(shè)備操作規(guī)范四、油炸崗安全操作規(guī)范五、油炸崗異常處理一、油炸崗作業(yè)原理一、定量切斷工序1、定量切斷工藝是方便面生產(chǎn)線上特有的多功能工序,它有4個(gè)方面的作用。A、將從蒸箱中送出的波紋熟
2025-04-07 21:39
【總結(jié)】方便面行業(yè)分析及趨勢(shì)1958年8月25日,日清食品公司的創(chuàng)始人安藤百福銷售了全球第一袋方便面——袋裝“雞湯拉面”,從此一種新的食品開始進(jìn)入了人們的生活。方便面雖然在日本誕生,但卻在我國茁壯成長,據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),,名列榜首。不過,最愛吃泡面的當(dāng)屬韓國人,,位列其后的為印度尼西亞()、越南()。2011-2015年,我國方便面的消費(fèi)量呈現(xiàn)先增后減的趨勢(shì),與此同時(shí),我國
2025-06-17 14:03
【總結(jié)】每一個(gè)時(shí)代,都有那舉一群人,一些企業(yè)用他們敢為人先癿創(chuàng)造精神引領(lǐng)著一個(gè)時(shí)代,一個(gè)行業(yè)癿前行他們是百事可樂,是迷你寶馬,王老吆,阿里巳巳……為這個(gè)丐界締造更多精彩也為我們平凡癿生活——帶來豐富多姿癿享叐方便面“大事記”安藤百福研制方便面時(shí),肯定未曾想過,50多年后,方便面能在海峽另一邊癿中國大地上開花結(jié)果
2025-03-08 09:54
【總結(jié)】加工方便面一二方便面概述;方便面生產(chǎn)工藝介紹;1、方便面起源?1958年(昭和33年),日本日清公司首創(chuàng)方便面生產(chǎn)。由于它具備食用方便、價(jià)格低廉、衛(wèi)生安全、品種多樣的優(yōu)點(diǎn),很快即被世界上許多國家和地區(qū)所接受。一、方便面概述?方便面1958年起源於日本,發(fā)明者是日本人安藤百福(1910—2022
2025-01-17 17:47
【總結(jié)】2023年方便面市場(chǎng)概況市場(chǎng)規(guī)模市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)分析11999年-2023年市場(chǎng)規(guī)模變化趨勢(shì)總體市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)成長,2023年171億包,成長%1421015300
2025-01-18 11:41
2025-01-23 21:43
【總結(jié)】XX方便面營銷策劃方案小組名稱:Idea/Ideal小組成員:蔡冰冰、陳春燕周梅芳、林金霞前言市場(chǎng)環(huán)境分析0203營銷組合策略活動(dòng)方案預(yù)期效果與評(píng)估產(chǎn)品定位方案可行性分析風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算附錄010304
2025-02-21 15:16
【總結(jié)】XX方便面營銷策劃方案前言市場(chǎng)環(huán)境分析0203營銷組合策略活動(dòng)方案預(yù)期效果與評(píng)估產(chǎn)品定位方案可行性分析風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算附錄010304050607080910目錄一、
2025-01-12 07:26
【總結(jié)】?目錄消費(fèi)者定位新品上市推廣計(jì)劃銷售賣點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研分析市場(chǎng)背景及上市目的?市場(chǎng)背景:1、康師傅推出“辣風(fēng)暴”“辣旋風(fēng)”產(chǎn)品,搶占市場(chǎng)份額;2、嗜辣人群逐漸增多辣市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大。?上市目的:打造嗜辣市場(chǎng)第一品牌?市
2025-03-08 09:53
【總結(jié)】方便面業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃與方便面銷售工作計(jì)劃參考文匯編 第8頁共8頁 方便面業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃 市場(chǎng)分析 年度銷售工作計(jì)劃制定的依據(jù),是對(duì)過去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,而我采用的工具便...
2025-11-12 22:11
【總結(jié)】日清方便面--健康中國行策劃書品牌故事二戰(zhàn)后,在尚有燒毀痕跡的小攤前,為吃一碗拉面而排起長隊(duì)的情景始終縈繞在安藤百福的腦海里,為什么不能研制出更方便很快就能使用的方便面呢?從這個(gè)靈感點(diǎn)出發(fā),安藤百福在家里開始了美味又方便的速食面的開發(fā)。中國、法國,無論哪個(gè)精于烹飪的國家,雞湯都是湯品中的基本味道。那么就做口味清淡,大家都喜愛的雞湯味吧,在開發(fā)之初,安藤百福是這樣決定的。于
2025-05-01 22:59
【總結(jié)】----成品抽驗(yàn)作業(yè)辦法---福廠文件類別:作業(yè)指導(dǎo)書文件編號(hào):W-0515-182撰寫單位:方便食品事業(yè)群品保中心
2025-07-13 15:58
【總結(jié)】方便面營銷策劃書 校園廣告策劃書是對(duì)校園廣告策劃很重要的,直接影響著校園廣告的宣傳效果及宣傳進(jìn)度。下面是關(guān)于方便面營銷策劃書的內(nèi)容,歡迎閱讀! 一、前言: 隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食...
2025-11-28 00:00
【總結(jié)】方便面制作工藝流程和面→熟化→復(fù)合壓延→連續(xù)壓延→切絲成型→蒸煮→定量切斷→油炸→→風(fēng)冷→包裝第一節(jié)和面和面,就是將面粉和水均勻混合一定時(shí)間,形成具有一定加工性能的濕面團(tuán)。基本原理:面粉與水均勻混合時(shí),面粉中的麥膠蛋白和麥谷蛋白吸水膨脹,被濕面筋網(wǎng)絡(luò)包圍。當(dāng)一定的面筋網(wǎng)絡(luò)形成之后,停止快
2025-11-01 10:37
【總結(jié)】方便面工藝品質(zhì)中心第一部分、工藝流程簡(jiǎn)述方便面工藝流程圖鹽水供給系統(tǒng)鹽水供給系統(tǒng)它用來為和面機(jī)提供溶解有鹽堿及其它添加劑的水,并按每次和面所需水量定量供給。它由兩個(gè)鹽水缸,一個(gè)定量罐,(有玻璃或塑料管顯示液面高度)以及攪拌器、輸送泵、閥門、管道等組成,均采用不銹鋼以保證使用衛(wèi)生。
2025-03-04 16:06