冰激凌創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-資料下載頁(yè)
2024-12-06 06:43本頁(yè)面
【正文】 ,消費(fèi)者在我們師傅的指導(dǎo)下,自己動(dòng)手做自己喜歡的屬于自己個(gè)性的冰淇淋。現(xiàn)釀酸奶系列:冰粥,刨冰,沙冰系列,冷熱飲品系列,DIY巧克力系列,西式快餐系列,動(dòng)漫果凍系列以及各種水果系列。價(jià)格策略創(chuàng)意冰淇淋主要采用成本導(dǎo)向定價(jià)法,即在產(chǎn)品的成本上適當(dāng)加上利潤(rùn),~、中檔冰淇淋定價(jià)在3~10元左右、高檔冰淇淋定價(jià)在10~20元左右。(其中以中低檔為主)在人口流動(dòng)大的場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)參與試做,做的好的可以有獎(jiǎng)品贈(zèng)送,同時(shí)獲得我們店的VIP 卡。舉行一些宣傳活動(dòng),找一些兼職的人員來(lái)發(fā)傳單,和一些免費(fèi)品嘗活動(dòng)來(lái)打開(kāi)人們對(duì)本店的認(rèn)識(shí)。從而增加和打開(kāi)本店冰淇淋的部分銷路,方便經(jīng)后的發(fā)展。按時(shí)對(duì)帳。要及時(shí)了解消費(fèi)者對(duì)本店一些評(píng)價(jià)和投書問(wèn)題,便于對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行調(diào)整。五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)在創(chuàng)業(yè)之初,人員不宜太多4個(gè)足以,店長(zhǎng)、要求良好素質(zhì)的服務(wù)人員,較好的設(shè)計(jì)冰淇凌能力的操作員,財(cái)務(wù)管理人員。一方面服務(wù)人員需要注意原材料的引入,而財(cái)務(wù)人員主要擔(dān)任支出收入的計(jì)算問(wèn)題。店長(zhǎng)主要是擔(dān)任人員的管理和分配,和輔助問(wèn)題,以及銷售策略的制定等。如若有一直在店工作的長(zhǎng)期合同的人員要求簽訂勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行確
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