冰激凌創(chuàng)業(yè)計劃書-免費閱讀
【正文】 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)在創(chuàng)業(yè)之初,人員不宜太多4個足以,店長、要求良好素質(zhì)的服務(wù)人員,較好的設(shè)計冰淇凌能力的操作員,財務(wù)管理人員。DIY系列:我們提供機(jī)器及原材料,消費者在我們師傅的指導(dǎo)下,自己動手做自己喜歡的屬于自己個性的冰淇淋。由于冰淇淋有點帶有季節(jié)性,所以前期我們走的就是專業(yè)冰淇淋道路,中后期我們化院店開始走產(chǎn)品多元化道路,在冰淇淋的基礎(chǔ)上,還經(jīng)營各種風(fēng)味小吃、巧克力、咖啡、甜品飲料、西式快餐、面包等。在國外這可是人們行業(yè)。熟知其生產(chǎn)過程以及環(huán)節(jié)并對銷售有一定見解,了解人員管理和安排。同時運用全新的營銷模式,全方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境,使消費者在消費的同時得到享受。而本公司主要的客源大部分是學(xué)生之類的年青人,因而餐廳的選址是一很重要的問題。在銷售主要是以店面銷售為主,可附帶外賣,等送貨上門的服務(wù)。爭取給大家?guī)聿煌乃募疚队X享受。由于在市場上摸爬滾打少,自知經(jīng)驗,技巧缺失,需要再經(jīng)后的時間里,多學(xué)技巧和工作經(jīng)驗。市場供求情況在繁榮地帶,冰淇淋店基本沒有,人們購買冷飲和冰淇淋的地方,反而主要是在超市和快餐店,并無特定的銷售店面。產(chǎn)品策略按冰淇淋的形態(tài)分類:(
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