酒店餐廳主管工作計劃20xx與酒店餐廳主管工作計劃精編匯編-資料下載頁
2024-11-23 04:17本頁面
【正文】 做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。7．定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。8．負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。9．召開班前班后會議，落實每天工作計劃。10．注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。11．積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。
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