幼兒園食品安全責(zé)任書3篇-資料下載頁
2024-11-23 03:35本頁面
【正文】 ，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。，確保來源的安全可靠。，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。三、有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理。嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理。，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效。查看更多：幼兒園食品安全管理員責(zé)任書第 6 頁 共 7 頁感謝您的瀏覽?。▋H供參考）第 7 頁 共 7 頁
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