酒店出品總監(jiān)工作總結(jié)與酒店出納個人工作總結(jié)匯編-資料下載頁
2024-11-23 01:36本頁面
【正文】 地利用原料減少浪費和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房內(nèi)部管理，原料質(zhì)量與價格由加工中心與采購洽談，設(shè)立價格審核小組，與多家供應(yīng)商報價，調(diào)查行情。這樣各部門之間互相監(jiān)督，將原料價格控制在最低點。每年的3～6月間淡季本人為了更好地創(chuàng)造競爭優(yōu)勢，調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)，保持經(jīng)營平衡，保證利潤目標(biāo)，迎合市場供求，都會確定各種新款飲食主題，舉辦特色美食節(jié)，舉辦了幾屆效果都很理想。能夠在平靜的市場中翻起波浪掀起一浪又一浪的經(jīng)營高潮來吸引客人，創(chuàng)造了一個餐飲熱點，使本公司酒樓能做到淡季不淡，低谷不低，充分提高了設(shè)施的利用率，這樣也會在行業(yè)中樹立聲譽，產(chǎn)生效益?？傊谛碌氖袌鲂蝿菹?，要有強烈的開拓意識、創(chuàng)新意識、競爭意識和效益意識。我們作為餐飲經(jīng)營者，就要不斷地以顧客為中心，適時推出讓客人得到實惠的靈活多變的經(jīng)營方式，使我們經(jīng)營的餐飲顯得有生機、有人氣，最終贏得市場和占領(lǐng)市場。酒店出納個人工作總結(jié)順利完成如下工作：一、日常工作：與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。清理客戶欠費名單，并與各個相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費的催收工作。核對保險名單，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。做好200x年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表，并及時送交相關(guān)主管部門。二、其他工作迎接公司評估，準備所需財務(wù)相關(guān)材料，及時送交辦公室。為迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作，對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。按照公司部署，做好了社會公益活動及困難職工救濟工作。
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