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森力啤酒培訓(xùn)體系手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-05-13 16:43本頁(yè)面

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【正文】 者實(shí)際作業(yè) ; 使每一事項(xiàng)都成為一種不同技巧的練習(xí) ; 確保每一事項(xiàng)均能代表培訓(xùn)計(jì)劃中所教導(dǎo)的行為 。 ( 2) 優(yōu)點(diǎn): 有助于訓(xùn)練基本動(dòng)作和技能 ; 提高人的觀察能力和解決問(wèn)題的能力 ; 活動(dòng)集中,有利于培訓(xùn)專門技能 ; 可訓(xùn)練態(tài)度儀容和言談舉止 。 ( 3) 缺點(diǎn): 人為性 ; 強(qiáng)調(diào)個(gè)人 ; 容易影響態(tài)度、不易影響行為 ; 角色扮演的設(shè)計(jì) ; 角色扮演的實(shí)施 。 案例分 析法: 這是利用書(shū)或影片,將實(shí)際或想象的情況,用相當(dāng)詳細(xì)的方式描述出來(lái)。它的重點(diǎn)是對(duì)過(guò)去所發(fā)生的事情作診斷或解決特別的問(wèn)題,它比較適合靜態(tài)地解決問(wèn)題。 山東森力啤酒公司 第 34 頁(yè) 共 68 頁(yè) ( 1) 要求: 培訓(xùn)前準(zhǔn)備好和議題相符合的案例 ; 小組是依據(jù)案例的不同而隨機(jī)組成的;每個(gè)小組培訓(xùn)項(xiàng)目的人數(shù)約為 4~8 人,每個(gè)參加者要自始至終,不得中途退出;每個(gè)參加者最好有不同的性格、經(jīng)歷、知識(shí)和技能;小組培訓(xùn)要集中 解決某一問(wèn)題,在解決問(wèn)題的過(guò)程中讓參與者了解溝通和協(xié)作的重要性。 ( 2) 優(yōu)點(diǎn): 它提供了一個(gè)系統(tǒng)的思考模式 ; 在個(gè)案研究的學(xué)習(xí)過(guò)程中,接受培訓(xùn)可得到另一些有關(guān)管理方面的 知識(shí)與原則 ; 活動(dòng)集中,有利于培訓(xùn)專門技能 ; 有利于使接受培訓(xùn)者參與企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的解決 ; 正規(guī)案例分析使學(xué)生得到經(jīng)驗(yàn)和鍛煉機(jī)會(huì) ; 容易養(yǎng)成積極參與和向他人學(xué)習(xí)的習(xí)慣直觀 。 ( 3) 缺點(diǎn): 案例過(guò)于概念化并帶有明顯的傾向性 ; 案例的來(lái)源往往不能滿足培訓(xùn)的需要 ; 需時(shí)較長(zhǎng),對(duì)受訓(xùn)者和培訓(xùn)師要求較高 。 培訓(xùn)方式的比較 培訓(xùn)方法 反饋 強(qiáng)化 實(shí)踐 激勵(lì) 轉(zhuǎn)移 適應(yīng)個(gè)體 費(fèi)用 案例研究 中 中 良 中 中 差 低 研討會(huì) 優(yōu) 良 良 優(yōu) 良 中 中偏低 授課 差 差 差 差 差 差 低 游戲 優(yōu) 中 差 良 中 差 中偏高 電影 差 差 差 差 差 差 中 計(jì)劃性指導(dǎo) 優(yōu) 中 良 良 差 中偏良 高 角色扮演 良 良 良 中 良 中 中偏低 T小組 中 中 良 中 中 中 中偏高 山東森力啤酒公司 第 35 頁(yè) 共 68 頁(yè) 內(nèi)部培訓(xùn)行政流程 培訓(xùn)前的行政要件 培訓(xùn)計(jì)劃制定 課程設(shè)置 講師選擇 課室的安排 課程主任的確定 (必須是有經(jīng)驗(yàn)的人力資源部工作人員 ) 課程行政助理的確定 (必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的工作人員 ) 培訓(xùn)前的聯(lián)絡(luò)工作 回答有關(guān)培訓(xùn)之詢問(wèn) 告之學(xué)員的到達(dá)最后期限 安排培訓(xùn)班的開(kāi)幕和閉幕宴會(huì) 與餐飲供應(yīng)商接洽 (力求 長(zhǎng)期合作 ) 住宿的安排 (力求長(zhǎng)期合作 ) 安排交通 (力求長(zhǎng)期合作 ) 培訓(xùn)材料的準(zhǔn)備 讓講師準(zhǔn)備培訓(xùn)材料 其它有關(guān)材料 講師介紹 時(shí)間安排表 課程表 裝訂培訓(xùn)材料 審核培訓(xùn)材料 注意事項(xiàng) 培訓(xùn)前 準(zhǔn)備 工作 山東森力啤酒公司 第 36 頁(yè) 共 68 頁(yè) 布置培訓(xùn)教室 ( 1) 燈光調(diào)試 ( 2) 空調(diào)調(diào)試 ( 3) 座位的排列 ( 4) 測(cè)試視聽(tīng)設(shè)備 ( 5) 擺放學(xué)員的名牌 ( 6) 擺放培訓(xùn)材料及所需相應(yīng)資料、文具 張貼地點(diǎn)和方向的提示牌 到機(jī)場(chǎng)或火車站迎接學(xué)員 協(xié)助辦理住宿 舉辦歡迎宴會(huì) ( 1) 公司總經(jīng)理或副總經(jīng)理到會(huì)講話 ( 2) 培訓(xùn)主管講話 ( 3) 介紹有關(guān)員工、講師、緊急事項(xiàng)聯(lián)絡(luò)人 ( 4) 培訓(xùn)代表講話 培訓(xùn)第一天工作 帶領(lǐng)學(xué)員到培訓(xùn)教室 培訓(xùn)主管介紹課程大綱 培訓(xùn)主管介紹培訓(xùn)講師 介紹時(shí)間表及重要活動(dòng) 簡(jiǎn)明課堂的紀(jì)律 進(jìn)行“破冰”游戲 學(xué)員自我介紹 選舉班長(zhǎng) 講師上課 拍學(xué)員集體照 培訓(xùn)進(jìn)程中工作 與學(xué)員共進(jìn)茶點(diǎn)及午餐 與學(xué)員多接觸和交流 對(duì)學(xué)員的要求作出及時(shí)反應(yīng) 提示各種活動(dòng)的日期 協(xié)助講師的教學(xué)工作 制作學(xué)員通訊錄 (對(duì)經(jīng)銷商培訓(xùn)時(shí)用 ) 發(fā)放學(xué)員集體照 制作培訓(xùn)證明書(shū) 山東森力啤酒公司 第 37 頁(yè) 共 68 頁(yè) 制作文憑盾牌 (對(duì)經(jīng)銷商培訓(xùn)時(shí)用 ) 監(jiān)督食品的質(zhì)量 1 參觀標(biāo)桿公司 1 分發(fā)及收集“期中反應(yīng)表” 1 協(xié)調(diào)其他有關(guān)活動(dòng) 培訓(xùn)最后一天的工作 課程總結(jié) 收集評(píng)估表 準(zhǔn)備結(jié)業(yè)宴會(huì) ( 1) 座位安排 ( 2) 節(jié)目安排 ( 3) 交通安排 頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)及文憑盾牌 公司總經(jīng)理或副總經(jīng)理講話 培訓(xùn)主管講話 讓學(xué)員主持晚宴節(jié)目 請(qǐng)任課講師和工作人員一起參與結(jié)業(yè)宴會(huì) 送學(xué)員回賓館休息 其他事項(xiàng) 培訓(xùn)后行政要件 整理評(píng)估資料 回顧并檢討培訓(xùn)過(guò)程 跟蹤評(píng)估 建立學(xué)員檔案 公司外部培訓(xùn)行政流程 人力資源部發(fā)布培訓(xùn)信息。 欲參加培訓(xùn)者提出申請(qǐng)。 山東森力啤酒公司 第 38 頁(yè) 共 68 頁(yè) 所在部門或分公司主管核準(zhǔn)。 公司分管副總經(jīng)理核批。 參加培訓(xùn)。 培訓(xùn)者在培訓(xùn)后上交有關(guān)培訓(xùn) 材料。 培訓(xùn)者在培訓(xùn)后一周內(nèi)上交培訓(xùn)心得報(bào)告。 人力資源部進(jìn)行培訓(xùn)登記,以便考核時(shí)參考。 培訓(xùn)者到財(cái)務(wù)部報(bào)銷培訓(xùn)有關(guān)費(fèi)用。 公司讀書(shū)研討會(huì)行政流程 公司人力資源部統(tǒng)一在每月初發(fā)放一本精華管理書(shū)籍。 各級(jí)主管必須在每月二十五號(hào)之前讀完此書(shū),并寫(xiě)好讀書(shū)心得報(bào)告。 公司總經(jīng)理或總副經(jīng)理負(fù)責(zé)主持公司部門主管和分 公司主管的讀書(shū)研討會(huì)。公司的部門和分公司的主管負(fù)責(zé)主持所在部門或分公司的各級(jí)主管的讀書(shū)研討會(huì)。 讀書(shū)研討會(huì)后,必須上交讀書(shū)心得報(bào)告給人力資源部。 人力資源部審閱并登記在檔。以便考核時(shí)參考。 讀書(shū)心 得報(bào)告內(nèi)容及討論要求 ( 1) 讀書(shū)心得報(bào)告內(nèi)容字?jǐn)?shù)在 20214000 之間。 ( 2) 讀書(shū)心得報(bào)告內(nèi)容包括 : ? 該書(shū)的精彩部分摘錄。 ? 本人對(duì)這本書(shū)的看法及心得。 ? 結(jié)合自己所在的部門或分公司的實(shí)際存在問(wèn)題,你從書(shū)中獲得 什么啟發(fā)?如何解決所存在的問(wèn)題? ( 3) 要求字跡端正、清楚,按統(tǒng)一格式書(shū)寫(xiě)。 ( 4) 組成小組討論,視人數(shù)多少以 36 人為一組,每組派代表做 510 分鐘的口頭發(fā)言。發(fā)言的內(nèi)容與讀書(shū)心得報(bào)告的問(wèn)題相當(dāng)。 ( 5) 每一個(gè)小組的成員必須輪流發(fā)言。 山東森力啤酒公司 第 39 頁(yè) 共 68 頁(yè) ( 6) 討論時(shí),須輕松活躍,踴躍發(fā)表不同的觀念和看法,但不許進(jìn)行人身攻擊,避免離題。 第八章 培訓(xùn) 效果 評(píng)估 學(xué)員反應(yīng)層次的評(píng)估 既學(xué)員對(duì)課程的滿意度的評(píng)估。 課程內(nèi)容 講師 課程教材 培訓(xùn)方法 時(shí)間長(zhǎng)短 培訓(xùn)環(huán)境 后勤服務(wù) 評(píng)估方法 問(wèn)卷調(diào)查 山東森力啤酒公司 第 40 頁(yè) 共 68 頁(yè) ( 1) 反應(yīng)表 ( 2) 面談 學(xué)員學(xué)習(xí)層次的評(píng)估 既 學(xué)員對(duì)課程吸收度或理解度的評(píng)估 。 知識(shí) 技能 態(tài)度 評(píng)估方法 ( 1) 培訓(xùn)前后測(cè)試 ( 2) 課程進(jìn)行中問(wèn)問(wèn)題或要求示范 工作行為層次的評(píng)估 既 培訓(xùn)后學(xué)員應(yīng)用在工作上情況評(píng)估 。 新技能應(yīng)用的情況 工作行為的變化 評(píng)估方法 ( 1) 培訓(xùn)三個(gè)月或一年后,抽查學(xué)員在工作行為上的變化 ( 2) 行動(dòng) 計(jì)劃的執(zhí)行能力變化 績(jī)效層次的評(píng)估 培訓(xùn)究竟對(duì)個(gè)人及組織有哪些成效的評(píng)估 。 個(gè)人 組織 評(píng)估方法 ( 1) 追蹤個(gè)人行為改變和工作成效 ( 2) 生產(chǎn) /人事記錄 山東森力啤酒公司 第 41 頁(yè) 共 68 頁(yè) 公司各部門 培訓(xùn) 效果評(píng)估職責(zé) 公司高層:指導(dǎo)培訓(xùn)評(píng)估,并提出改進(jìn)建議 人力資源部: 對(duì)培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行檢查、評(píng)估并做出報(bào)告 各部門: 對(duì)員工培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行檢查、評(píng)估并做出報(bào)告 員工: 協(xié)助開(kāi)展培訓(xùn)后評(píng)估 山東森力啤酒公司 第 42 頁(yè) 共 68 頁(yè) 第九 章 培訓(xùn)紀(jì)律 學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守人力資源部的有關(guān)規(guī)章制度。 參加培訓(xùn)者不得無(wú)故缺席、遲到、早退。否則,按公司規(guī)章處理。 參加培訓(xùn)者確實(shí)因故不能參加 培訓(xùn),必須在開(kāi)課前三天,以書(shū)面形式向所在部門或分公司主管請(qǐng)假,并報(bào)人力資源部備案。 尊重講師和工作人員,團(tuán)結(jié)學(xué)員,相互交流,共同提高。 積極參與討論,踴躍發(fā)表意見(jiàn)。 認(rèn)真填寫(xiě)并上交各種調(diào)查表格。 按時(shí)完成講師部署的課堂或課外作業(yè)。 按時(shí)上交培訓(xùn)心得報(bào)告。 山東森力啤酒公司 第 43 頁(yè) 共 68 頁(yè) 第十章 培訓(xùn)經(jīng)費(fèi) 制度 公司每年于前一年十二月份進(jìn)行 培訓(xùn)財(cái)務(wù)預(yù)算,一般按公司的利潤(rùn)的 10%作為培訓(xùn) 預(yù)算。 人力資源部必須每年按學(xué)習(xí)與培訓(xùn)規(guī)劃來(lái)編制預(yù)算報(bào)表。 人力資源部必須預(yù)算每次培訓(xùn)的經(jīng)費(fèi),上報(bào)分管總裁和財(cái)務(wù)部核準(zhǔn)。 外部培訓(xùn)的費(fèi)用采 取全額報(bào)銷,包括各種學(xué)雜費(fèi)、車旅費(fèi)、出車補(bǔ)貼等等。 脫產(chǎn)參加大學(xué)進(jìn)修的員工,費(fèi)用自理 80%,公司補(bǔ)貼 20%,同時(shí)可以享受公司的貸款政策,須與公司簽訂畢業(yè)后繼續(xù)服務(wù)兩年以上的法律公證合約。 山東森力啤酒公司 第 44 頁(yè) 共 68 頁(yè) 第 十二 培訓(xùn)的考核 把員工的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)活動(dòng)納入績(jī)效考核之中。 各級(jí)主管績(jī)效工資的 8%做為對(duì)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的考核。一般員工的績(jī)效工資的 5%做為對(duì)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的考核。 學(xué)習(xí)與培訓(xùn)活動(dòng)考核比例 ( 1) 參加學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的頻率占 10%。 ( 2) 參加學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的態(tài)度占 20%。 ( 3) 上交培訓(xùn)心得報(bào)告的成績(jī)占 25%。 ( 4) 上交讀書(shū)心得報(bào)告的 成績(jī)占 25% ( 5) 學(xué)習(xí)與培訓(xùn)在工作上的應(yīng)用及提出好的建議占 20%。 山東森力啤酒公司 第 45 頁(yè) 共 68 頁(yè) 附則 與附表 與本手冊(cè) 共同執(zhí)行的附加表格一并有效。 本手冊(cè)報(bào)經(jīng) 公司總經(jīng)理核準(zhǔn)后公布實(shí)施,修正時(shí)也同。如有未盡事宜,將依實(shí)際情況適時(shí)修定,以日趨完善之。 表一: 公司組織學(xué)習(xí)與培訓(xùn)需求診斷表 山東森力啤酒公司 第 46 頁(yè) 共 68 頁(yè) 經(jīng) 營(yíng) 目 標(biāo) 與 策 略 組 織 存 在 問(wèn) 題 人 力 資 源 發(fā) 展 規(guī) 劃 員工對(duì)公司的期望 顧客對(duì)公司的期望 山東森力啤酒公司 第 47 頁(yè) 共 68 頁(yè) 附表二 公司工作層面學(xué)習(xí)與培訓(xùn)需求診斷表 職 稱 工 作 內(nèi) 容 項(xiàng)目 必備素質(zhì) 目前欠缺 學(xué)習(xí)與培訓(xùn)需求 知 識(shí) 技 能 山東森力啤酒公司 第 48 頁(yè) 共 68 頁(yè) 態(tài) 度 附表三: 公司員工學(xué)習(xí)與培訓(xùn)需求診斷表 (工作績(jī)效評(píng)估 ) 姓名 職務(wù) 所在部門或公司 績(jī)效不佳 之 工作項(xiàng)目
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