紅河州農(nóng)業(yè)環(huán)保工作站20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計劃與紅瓜子產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告匯編-資料下載頁
2025-11-13 22:15本頁面
【正文】 子品種純度不夠，板粒越來越小，色澤變得更加多樣，品質(zhì)越來越差。四是市場行情波動較大。受新疆、內(nèi)蒙古等地紅瓜子的沖擊，本地紅瓜子的市場行情影響較大，農(nóng)戶種植的積極性受挫。（二）基礎(chǔ)設(shè)施不完善。紅瓜子的主產(chǎn)地為桃江流域的鎮(zhèn)長遠(yuǎn)村周邊沙壩土，但基礎(chǔ)設(shè)施配套較差。一是交通不便。鎮(zhèn)長遠(yuǎn)村、極富村、上塘村以及鎮(zhèn)村都在桃江河以西，僅靠鎮(zhèn)極富大橋維持東西互通，加上紅瓜子的加工、集散也主要集中在極富村一帶，新疆、內(nèi)蒙古外運(yùn)回來的紅瓜子車輛需要經(jīng)過圩鎮(zhèn)，十分容易形成交通“瓶頸”，在一定程度上制約了紅瓜子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二是產(chǎn)區(qū)道路不暢。目前，紅瓜子主產(chǎn)區(qū)大多缺乏必要的機(jī)耕道，農(nóng)用車無法到達(dá)田間地頭，農(nóng)戶采收紅瓜子只能靠肩挑，也影響了農(nóng)戶種植紅瓜子的積極性。三是排水設(shè)施不全。目前，紅瓜子主要以農(nóng)戶分散種植為主，每戶平均種植面積1畝左右。由于目前農(nóng)田還是以分產(chǎn)到戶的經(jīng)營模式，農(nóng)田分割不利于規(guī)模種植，排水溝等公共設(shè)施年久失修，多數(shù)低洼地容易被洪水淹沒，產(chǎn)量影響較大。（三）品牌效應(yīng)不廣。紅瓜子銷售可分為生瓜子和熟瓜子。鎮(zhèn)紅瓜子經(jīng)銷主要以初步篩選再外販生瓜子為主，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低。而多數(shù)成品熟瓜子經(jīng)銷商沒有商標(biāo)、品牌和包裝意識。此外，成品紅瓜子的口味較為單一，目前多以手工作坊式的原味炒制為主，生產(chǎn)能力十分有限。四、意見和建議（一）做好品種。品種需要培育和改良。據(jù)了解，紅瓜子品種曾于20**年由鎮(zhèn)溫圣祿進(jìn)行了提純復(fù)壯，但因投入產(chǎn)出比太低，最終虧本收場。鑒于此，建議由政府投資約30萬元，對紅瓜子品種進(jìn)行提純復(fù)壯，經(jīng)維護(hù)紅瓜子的金字招牌。（二）建好市場。鎮(zhèn)作為全國最大的紅瓜子集散區(qū)，卻沒有一個較為集中的專業(yè)交易市場，而新疆、內(nèi)蒙古等外地收購的紅瓜子，大多通過長掛車長途運(yùn)輸，經(jīng)常在鎮(zhèn)圩鎮(zhèn)路段的“瓶頸”受阻。為此，急需建設(shè)一個紅瓜子專業(yè)市場，從區(qū)位、交通、設(shè)施配套等方面予以優(yōu)化，促進(jìn)紅瓜子產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。另外，建議盡快對鎮(zhèn)長遠(yuǎn)大橋進(jìn)行立項建設(shè)，解決桃江河?xùn)|西交通不便的問題，以利于引進(jìn)外資對紅瓜子主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營，加快完善產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)機(jī)耕道、排水溝等基礎(chǔ)設(shè)施。（三）做強(qiáng)品牌。目前，紅瓜子沒有較為響亮的商標(biāo)和品牌，更沒有通過食品安全QS認(rèn)證，初級包裝只能通過民間渠道銷售，根本進(jìn)不了超市，銷售網(wǎng)絡(luò)較為單一。建議像臍橙一樣，由政府對紅瓜子統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一包裝和身份論證，促進(jìn)紅瓜子產(chǎn)業(yè)升級。
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