地方職業(yè)教育發(fā)展調(diào)查匯報(bào)與地溝油專項(xiàng)整治工作匯報(bào)匯編-資料下載頁(yè)
2024-11-22 06:47本頁(yè)面
【正文】 應(yīng)”。以上對(duì)我市目前和未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不全面不深刻的分析和對(duì)《教育規(guī)劃綱要》的分析，目的是為市職業(yè)教育的發(fā)展為學(xué)校合理配置專業(yè)提供依據(jù)。作為我市職業(yè)教育主陣地的臨港工業(yè)學(xué)校，審時(shí)度勢(shì)，立足現(xiàn)實(shí)，使學(xué)校的專業(yè)發(fā)展自覺(jué)地適應(yīng)我市的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求。在其《二0一一年工作要點(diǎn)》中有下列表述：“作為市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職教集團(tuán)理事長(zhǎng)單位，要進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)，搞好旅游、烹飪兩大主導(dǎo)專業(yè)?！薄皩?duì)企業(yè)進(jìn)行一次深入調(diào)查摸底，掌握大企業(yè)、大集團(tuán)用工動(dòng)態(tài)，掌握充足的優(yōu)質(zhì)崗位訂單，對(duì)條件成熟的，要千方百計(jì)辦好企業(yè)冠名班。在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大冠名班數(shù)量。年內(nèi)，在現(xiàn)代服務(wù)、臨港制造兩個(gè)專業(yè)板塊確立一批企業(yè)冠名班，力爭(zhēng)冠名班在校生數(shù)達(dá)到500人以上?！薄吧习肽?，機(jī)械加工專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地（中央財(cái)政總投資300萬(wàn)元）項(xiàng)目將正式投入使用?！Х桨儆?jì)保證項(xiàng)目的順利完成?！笨梢?jiàn)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)是非常重視旅游、烹飪和機(jī)械三大專業(yè)的建設(shè)發(fā)展，以滿足我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求。但是臨港工業(yè)學(xué)校在專業(yè)設(shè)置和發(fā)展上還有很大的寬余空間。根據(jù)我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要還應(yīng)大力設(shè)置和發(fā)展風(fēng)力發(fā)電、海洋化工、臨港物流、船舶制造、汽車維修、海水養(yǎng)殖、水產(chǎn)品精加工、葡萄及葡萄酒等專業(yè)。顯而易見(jiàn)，這是一個(gè)繁雜的系統(tǒng)工程，若單靠學(xué)校自己的力量，那只能是望洋興嘆。建議政府組織專家學(xué)者進(jìn)行廣泛的調(diào)研論證，在投資和“雙師型”教師的培養(yǎng)引進(jìn)等各個(gè)方面起主導(dǎo)作用。地溝油專項(xiàng)整治工作匯報(bào)（一）充分認(rèn)識(shí)餐廚廢棄物資源化利用的重要意義 我局對(duì)餐廚廢棄物資源化利用進(jìn)行了專題研究，充分認(rèn)識(shí)到：目前，我區(qū)餐飲服務(wù)、單位食堂、家庭等每天都產(chǎn)生大量餐廚廢棄物。餐廚廢棄物具有明顯的資源特性和污染物特性，通過(guò)建立完善的回收運(yùn)輸、集中處理等方面的管理制度和激勵(lì)機(jī)制，對(duì)其進(jìn)行資源化利用具有十分重要意義，可從源頭上治理用“地溝油”加工食用油的非法行為，避免將餐廚廢棄物直接作為飼料進(jìn)入食物鏈，也可有效解決餐廚廢棄物直接排入下水道或通過(guò)城市生活垃圾收運(yùn)處理系統(tǒng)進(jìn)行填埋或焚燒造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問(wèn)題。推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用，變廢為寶，化害為利，不僅是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容，也是解決餐廚廢棄物引發(fā)的由“地溝油”回流導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的根本性措施。 （二）深入開(kāi)展專項(xiàng)檢查工作 根據(jù)市食安委文件要求結(jié)合自身工作職責(zé)，我局組織了專項(xiàng)檢查組，重點(diǎn)對(duì)城區(qū)大中型餐館進(jìn)行了檢查工作。檢查共出動(dòng)檢查人員4人次，共檢查大中型餐館6家。檢查工作中，檢查工作人員認(rèn)真查看設(shè)施、衛(wèi)生條件情況，并向他們進(jìn)一步宣傳對(duì)廢棄物進(jìn)行資源化利用的重要意義。同時(shí)，要求各餐飲企業(yè)一是要建立餐廚廢棄物管理制度，對(duì)廢棄物要做到規(guī)范收集、存放；二是推行安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施；三是禁止將廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人進(jìn)行處理。 通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，所從事餐飲服務(wù)的大中型餐館均沒(méi)有使用“地溝油”的情況；廚房所產(chǎn)生的廢棄物（泔水）均由周邊養(yǎng)殖戶回收用作養(yǎng)殖。但是，在所檢查的餐館中存在沒(méi)有安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施的情況。目前，針對(duì)以上普遍存在的問(wèn)題，需要相關(guān)監(jiān)管部門研究出臺(tái)相應(yīng)政策措施給予指導(dǎo)實(shí)踐，才能從根本上解決實(shí)際問(wèn)題。 在下一步工作中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食用油脂的監(jiān)督管理。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工和使用“地溝油”的違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食用油市場(chǎng)秩序，維護(hù)人民群眾的消費(fèi)利益。
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