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【正文】 苯 與液溴反應(yīng) 與硝酸反應(yīng) 反應(yīng)條件 化學(xué)反應(yīng)方程式 注意事項(xiàng) [知識(shí)拓展 ] 苯的磺化反應(yīng) 化學(xué)方程式： 在特殊條件下，苯能與氫氣、氯氣發(fā)生加成反應(yīng) 反應(yīng)的化學(xué)方程式： 、 （七）烴的衍生物 一、乙醇的物理性質(zhì)： 〔練習(xí)〕某有機(jī)物中只含 C、 H、 O 三種元素，其蒸氣的是同溫同壓下氫氣的 23 倍， 該物質(zhì)完全燃燒后生成 二氧化碳和 27g 水，求該化合物的分子式。 二、乙醇的分子結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì) 乙醇能與金屬鈉（活潑的金屬）反應(yīng)： 乙醇的氧化反應(yīng) （ 1） 乙醇燃燒 化學(xué)反應(yīng)方程式： （ 2） 乙醇的催化氧化 化學(xué)反應(yīng)方程式： （ 3）乙醇還可以與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，被直接氧化成乙酸。 〔知識(shí)拓展〕 乙醇的脫水反應(yīng) （ 1）分子內(nèi)脫水，生成乙烯 化學(xué)反應(yīng)方程式： （ 2）分子間脫水，生成乙醚 化學(xué)反應(yīng)方程式： 四、乙酸 乙酸的物理性質(zhì)： 寫出乙酸的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 酯化反應(yīng)：酸跟醇作用而生成酯和水的反應(yīng)，叫做酯化反應(yīng)。 反應(yīng)現(xiàn)象： 反應(yīng)化學(xué)方程式： 在酯化反應(yīng)中，乙酸最終變成乙酸乙酯。這時(shí)乙酸的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生什么變化？ 酯化反應(yīng)在常溫下反應(yīng)極慢，一般 15 年才能達(dá)到平衡。怎樣能使 反應(yīng)加快呢？ 酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱、加入濃硫酸。濃硫酸在這里起什么作用？ 4為什么用來吸收反應(yīng)生成物的試管里要裝飽和碳酸鈉溶液？不用飽和碳酸鈉溶液而改用水來吸收酯化反應(yīng)的生成物，會(huì)有什么不同的結(jié)果？ 5 為什么出氣導(dǎo)管口不能插入碳酸鈉液面下？ 五、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 糖類、油脂、蛋白質(zhì)主要含有 元素，分子的組成比較復(fù)雜。 葡萄糖和果糖，蔗糖和麥芽糖分別互稱為 ，由于結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，因此它們具有 性質(zhì)。 有一個(gè)糖尿病患者 去醫(yī)院檢驗(yàn)病情，如果你是一名醫(yī)生，你將用什么化學(xué)原理去確定其病情的輕重？ 已知方志敏同志在監(jiān)獄中寫給魯迅 的信是用米湯寫的，魯迅 的是如何看到信的內(nèi)容的？ 如是否有過這樣的經(jīng)歷，在使用濃硝酸時(shí)不慎濺到皮膚上，皮膚會(huì)有什么變化？為什么？ 第四章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展 化學(xué)研究和應(yīng)用的目標(biāo)：用已有的化學(xué)知識(shí)開發(fā)利用自然界的物質(zhì)資源和能量資源，同時(shí)創(chuàng)造新物質(zhì)（主要是高分子）使人類的生活更方便、舒適。在開發(fā)利用資源的同時(shí)要注意保護(hù)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡，走可持續(xù)發(fā)展的道路；建立 “綠色化學(xué) ”理念：創(chuàng)建源頭治理環(huán)境污染的 生產(chǎn)工藝。（又稱 “環(huán)境無(wú)害化學(xué) ”） 目的：滿足當(dāng)代人的需要又不損害后代發(fā)展的需求！ 一、金屬礦物的開發(fā)利用 常見金屬的冶煉： ① 加熱分解法： ② 加熱還原法： ③ 電解法： 金屬活動(dòng)順序與金屬冶煉的關(guān)系： 金屬活動(dòng)性序表中，位置越靠后，越容易被還原，用一般的還原方法就能使金屬還原；金屬的位置越靠前，越難被還原，最活潑金屬只能用最強(qiáng)的還原手段來還原。（離子） 二、海水資源的開發(fā)利用 海水的組成：含八十多種元素。 其中， H、 O、 Cl、 Na、 K、 Mg、 Ca、 S、 C、 F、 B、 Br、 Sr 等總量占 99%以上，其余為微量元素；特點(diǎn)是總儲(chǔ)量大而濃度小，以無(wú)機(jī)物或有機(jī)物的形式溶解或懸浮在海水中。 總礦物儲(chǔ)量約 5 億億噸，有 “液體礦山 ”之稱。堆積在陸地上可使地面平均上升 153 米。 如：金元素的總儲(chǔ)量約為 5107 噸，而濃度僅為 4106g/噸。 另有金屬結(jié)核約 3 萬(wàn)億噸，海底石油 1350 億噸，天然氣 140 萬(wàn)億米 3。 海水資源的利用： （ 1）海水淡化： ① 蒸餾法； ② 電滲析法； ③ 離子交換法； ④ 反滲透法等。 （ 2）海水制鹽：利用濃縮、沉淀、過濾、結(jié)晶、重結(jié)晶等分離方法制備得到各種 鹽。 三、環(huán)境保護(hù)與綠色化學(xué) 1．環(huán)境： 2．環(huán)境污染： 環(huán)境污染的分類： ? 按環(huán)境要素：分大氣污染、水體污染、土壤污染 ? 按人類活動(dòng)分：工業(yè)環(huán)境污染、城市環(huán)境污染、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染 ? 按造成污染的性質(zhì)、來源分：化學(xué)污染、生物污染、物理污染（噪聲、放射性、熱、電磁波等）、固體廢物污染、能源污染 3．綠色化學(xué)理念（預(yù)防優(yōu)于治理） 核心：利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境造成的污染。又稱為 “環(huán)境無(wú)害化學(xué) ”、 “環(huán)境友好化學(xué) ”、 “清潔化學(xué) ”。 從學(xué)科觀點(diǎn)看：是化學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容的更新。（改變反應(yīng)歷程） 從環(huán)境觀點(diǎn)看：強(qiáng)調(diào)從源頭上消除污染。（從一開始就避免污染物的產(chǎn)生） 從經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)看：它提倡合理利用資源和能源，降低生產(chǎn)成本。（盡可能提高原子利用率） 熱點(diǎn)：原子經(jīng)濟(jì)性 ——反應(yīng)物原子全部轉(zhuǎn)化為最終的期望產(chǎn)物，原子利用率為 1