【導(dǎo)讀】05年到08年,中國餐飲業(yè)產(chǎn)值保持兩。預(yù)測到2020年,中國餐飲市場零售總。中國餐飲業(yè)潛力巨大。準(zhǔn)入門檻低,品牌林立,新陳代謝快。目標(biāo)人群龐大,粗放式廣告影響力小。后世博效應(yīng)導(dǎo)致品牌間競爭加劇。如何更有效地做好品牌宣傳?如何保證每月穩(wěn)定的銷售額?如何讓每個分店都賓客滿堂?如何拓展外省市的市場份額?歐美餐廳如何經(jīng)營?自勱安排安排餐位。餐廳可以自己做團(tuán)購,將餐券戒套餐放在網(wǎng)上賣。大本子損壞或遺失,導(dǎo)致餐廳客戶資料和訂單信息永久。服務(wù)員每天手勱將預(yù)訂信息導(dǎo)入電腦,前臺工作量增加。服務(wù)員記錯日期、漏記訂單,導(dǎo)致客人的不滿和投訴。查找慢,客戶隱私性差。無法查詢老客戶的消費記錄、金額及預(yù)訂習(xí)慣。有老客戶資料,但門店獨立開展短信營銷的難度太大。連鎖門店之間無法實現(xiàn)客戶信息的資源共享。其實,客人對餐廳的第一印象是從電話預(yù)訂開始的!全觸摸屏,操作更快捷。完整的訂單屬性,月歷式大單檔期查詢,在后臺營銷系統(tǒng)中可便捷地查詢餐廳的營業(yè)狀況,