【導讀】寬、深各50厘米左右，三年內全園通翻一遍。覆草切忌覆蓋樹干基部。次，直接覆蓋樹盤，4-5年后翻壓入土。要根據樹冠大小留足營養(yǎng)帶。所施的肥料不應對果園環(huán)境或。果實品質產生不良影響。商品肥料包括經農業(yè)行政主管部門登記或免予登記允許使用的有機無機。復混肥、微生物菌肥、腐植酸肥和化肥。個月追施磷、鉀肥的20%。園深翻改土完后改用撒施，將肥料均勻的撒于全園地面，淺翻15-20厘米。施肥后一般均應灌水，最后一次追肥必須在采收期30天前進行?；c含有金屬、橡膠、塑料等有害物質的垃圾。晨葉片上不顯潮濕）應及時灌水。園內開挖排水溝，并與四周主排水溝相連，雨水過多時能及時排出。外，未結果的發(fā)育枝應盡早疏除。果枝；再疏除結果枝上的側生花蕾、畸形花蕾及病蟲危害的花蕾。內外與獼猴桃花期相同的作物、綠肥等應在花前刈割，以免干擾蜜蜂授粉。

　　

【正文】 桃整形修剪與花果管理 第二節(jié)修剪 夏季修剪 獼猴桃的新梢生長特別旺盛，徒長枝長度可以超過 34米以上，新梢上極易抽生副梢，葉片又較大。夏季若放任生長，常常造成枝條過密：樹冠郁閉，導致營養(yǎng)無效消耗過多，影響生殖生長和營養(yǎng)生長的平 衡，不利于果實肥大的和果實品質的提高，還會影響到下年的花芽質量。夏季修剪實際上是從春季開始直到秋季的整個生長季節(jié)的枝蔓管理，與其他果樹相比，獼猴桃夏季修剪的工作更為重要。夏剪主要任務有： 抹芽即除去剛發(fā)出的位置不當或過密的芽，以達到經濟有效地利用養(yǎng)分、空間的目的。從春季開始，主干上常會萌發(fā)出一些潛伏芽長成勢力很強的徒長枝，根蘗處也常會生出根蘗苗，這些都要盡早抹除。從主蔓或結果母枝基部的芽眼上發(fā)出的枝，常會成為下年良好的結果母枝，一般應予以保留。由這些部位的潛伏芽發(fā)出的徒長枝，可留 2～ 3芽短截，使之重 新發(fā)出二次枝后長勢緩和，培養(yǎng)為結果母枝的預備枝。對于結果母枝上抽生的雙芽、三芽一般只留一芽，多余的芽及早抹除。抹芽一般從芽萌動期開始，每隔 2周左右進行 1次，抹芽及時、徹底，就會避免大量營養(yǎng)浪費，并大大減少其他環(huán)節(jié)的工作量。 疏枝獼猴桃的葉片大，光線不易透過，成葉的透光率約為 ％，在果樹作物中屬透光率較低的類型。其他果樹呈圓錐狀樹形，層次多，接受光照的表面積大，而獼猴桃的樹冠呈平面狀，容易造成樹冠內膛遮陰。光照不良的枝條光合效率很差，由于營養(yǎng)就近供應的特性，這些枝條不能得到充足的養(yǎng)分，葉片會長期處 于營養(yǎng)缺乏狀態(tài)。在這些枝條上著生的果實生長不良，糖度低，果肉顏色變淡，貯藏性降低，花芽發(fā)育不良。要獲得正常的營養(yǎng)生長、較高的產量與果實質量，并確保下年足夠的花量，必須使架面的葉片都能得到較好的光照。在盛夏時架面下能有較多的光照斑點時，表明架面的枝條不過密，下層的葉片也能得到相當的光照。 28 疏枝從 5月左右開始， 6～ 7月枝條旺盛生長期是關鍵時期。在主蔓上和結果母枝的基部附近留足下年的預備枝，即每側留 10～ 12個強旺發(fā)育枝以后，疏除結果母枝上多余的枝條，使同一側的一年生枝間距保持在 20～ 25厘米。疏除對象包括未 結果且下年不能使用的發(fā)育枝、細弱的結果枝以及病蟲枝等。使疏枝后 7～ 8月份的果園葉面積指數 (植株上全部葉片的總面積與植株所占土地面積之比 )大致保持在 3～ 。 綁蔓綁蔓主要針對幼樹和初結果樹的長旺枝，是獼猴桃極其重要的一項工作，尤其在新梢生長旺盛的夏季，每隔 2周左右就應全園進行一遍。將新梢生長方向調順，不互相重疊交叉，在架面上分布均勻，從中心鉛絲向外引向第 3道鉛絲上固定。獼猴桃枝條大多數向上直立生長，與基枝的結合在前期不很牢固，綁蔓時要注意防止拉劈，對強旺枝可在基部拿枝軟化后再拉平綁縛。為了防止 枝條與鉛絲摩擦受損傷，綁蔓時應先將細繩在鉛絲上纏繞 12圈再綁縛枝條，不可將枝條和鉛絲直接綁在一起℃綁縛不能過緊，使新梢能有一定的活動余地，以免影響加粗生長。 摘心 (剪梢 )獼猴桃的短枝和中庸枝生長一段時間后會自動停長，但長旺枝的長勢特別強，長度可達 2～ 3米，生長旺盛的枝條到后期會出現枝條變細，節(jié)間變長，葉片變小，先端會纏繞在其他物體上，給以后的田間操作帶來不便，需要及時摘心進行控制。摘心一般在 6月上中旬大多數中短枝已經停止生長時開始，對未停止生長、頂端開始彎睦準備纏繞其他物體的強旺枝，摘去新梢頂端的 3～ 5N米使之停止生長，促使芽眼發(fā)育和枝條成熟。摘心一般隔 2周左右進行一遍。但主蔓附近給下年培養(yǎng)的預備枝不要急于摘心，如果頂端開始纏繞時再摘心，摘心后發(fā)出二次枝時頂端開始纏繞時再次摘心。 海沃德品種不抗風，可以使用摘心方法預防風害。當新梢長 l520N米時摘去頂端 35厘米，過遲或過輕則效果不佳。 目前摘心技術的應用上出現的偏差是摘心 (剪梢 )過重，有的在結果部位之上留 3～ 5葉短截，重摘心的枝條至少有 4～ 5個已經發(fā)育并即將發(fā)育成熟的葉片被剪去，而重摘心后又刺激發(fā)出幾個新梢，既使樹體營養(yǎng)遭到很大的浪費， 叉造成架面新梢密集。同時重摘心后發(fā)出的二次枝，其基部 3～ 5個芽通常發(fā)育不良，不能形成花芽，若留作結果母枝則結果能力降低，尤其生產中有的夏剪多次重短截，更加劇了這種副作用。 [網絡編輯：楊彥飛 ] 29 第六章獼猴桃整形修剪與花果管理 第二節(jié)修剪 冬季修剪 獼猴桃的生長勢特別強，枝長葉大，又極易抽生副梢，無論采用何種架型，每年都要通過修剪調節(jié)生長和結果的關系，使值株保持強旺的長勢和高度的結實能力。 獼猴桃的修剪分為冬季修剪和夏季修剪。秋季落葉后，枝條中的大量養(yǎng)分分解后運輸到 主蔓、主干和根部，以度過冬季的不良環(huán)境。春季地溫變暖后，樹液開始流動，將在根部等加工合成的養(yǎng)分運向地上部的各個部位。因此，冬季修剪過早過晚都會造成樹體的營養(yǎng)損失，一般應在 12月下旬左右開始至第 2年元月下旬樹體休眠期間進行。夏季修剪主要在生長旺盛季節(jié)進行。 一、冬季修剪 整形結束后的冬季修剪主要任務是選配適宜的結果母枝，同時對衰弱的結果母枝進行更新復壯。 結果母枝的種類 (1)強旺發(fā)育枝一般在 6～ 7月以前抽生的基部直徑在 1厘米以上、長度在 1米以上的枝條。這類枝條長勢強，貯藏的營養(yǎng)豐富，芽眼 發(fā)育良好，留作結果母枝后抽生的結果枝生長旺盛，結果量多，果實品質優(yōu)，是作為結果母枝的首選目標。 (2)強旺結果枝基部直徑在 1厘米以上，長度在 1米以上。結果枝一般發(fā)芽抽生早，結果部位以一 k葉腋間的芽形成早，發(fā)育程度好，留作結果母枝時常能抽生良好的結果枝。強旺的結果枝是比較理想的結果母枝選留對象，但基部結過果的節(jié)位沒有芽眼，不能抽生結果枝，殘留的果柄也容易成為病菌侵入的場所，導致結果母枝的基部發(fā)生枝腐病。 30 (3)中庸枝長勢中庸的結果枝和發(fā)育枝，長度在 30100厘米之間，也是較好的結果母枝選留對象。在強 旺的發(fā)育枝、結果枝數量不足時可以適量選用。 (4)短枝一般長度在 30厘米以下，停止生長較早，芽眼發(fā)育比較飽滿的短枝，著生位置靠近主蔓時可以適量選留填空，保護主蔓免受日灼的危害，增加一定產量。 (5)徒長枝或徒長性結果枝徒長枝條下部直立部分的芽發(fā)育不充實，形成混合芽的可能性很小，從中部的彎曲部位起往上的枝條發(fā)育比較正常，芽眼質量較好，能夠形成結果枝。在強旺發(fā)育枝、強旺結果枝數量不足時也可留作結果母枝。 初結果樹的修剪 初結果樹一般枝條數量較少，主要任務是繼續(xù)擴大樹冠，適量結果。冬剪時，對著 生在主蔓上的細弱枝剪留 2～ 3芽，促使下年萌發(fā)旺盛枝條 l；長勢中庸的枝條修剪到飽滿芽處，增強長勢。主蔓上的先年結果母枝如果間距在 25～ 30厘米，可在母枝上選擇一距中心主蔓較近的強旺發(fā)育枝或強旺結果枝作更新枝將該結果母枝回縮到強旺發(fā)育枝或強旺結果枝處；如果結果母枝間距較大，可以在該強旺枝之上再留一良好發(fā)育枝或結果枝，形成叉狀結構，增加結果母枝數量。 盛果期樹的修剪 一般第 6～ 7年生時樹體枝條完全布滿架面，獼猴桃開始進入盛果期。冬季修剪的任務是選用合適的結果母枝、確定有效芽留量并將其合理地分布在整個架 面，既要大量結優(yōu)質果獲取效益，又要維持健壯樹勢，延長經濟壽命。 結果母枝首先選留強旺發(fā)育枝，在沒有適宜強旺發(fā)育枝的部位，可選用強旺結果枝以及中庸發(fā)育枝和結果枝。結果母枝在架面的距離對結果的性能和果實的質量有明顯的影響，單位面積架面上的結果數量和產量隨著結果母枝間隔距離的減小而增大，但單果重、果實品質隨結果母枝的間距的減小而降低。從豐產穩(wěn)產、優(yōu)質和下年能萌發(fā)良好的預備枝等方面考慮，強旺結果母枝的平均間距應在 25～ 30厘米為好。 獼猴桃單位面積的產量是由每個植株上結果母枝數及其上著生的果枝數、每果枝果實 數和單果重等幾個因素決定的。當植株枝條布滿架面之后，冬季修剪時要根據單株的目標產量及這幾個影響產量構成因素之間的關系，大體上計算出單株平均留芽數。 計算的公式為：單株留芽數 =單株目標產量 (千克 )247。萌芽率 (％ )247。果枝率 (％ )247。每果枝結果數247。平均單果重 (千克 ) 31 公式中的萌芽率、果枝率、每果枝結果數以及平均單果重等數據因品種而異，也受到栽植條件和管理水平的影響。一個品種的相關數據需要 2～ 3年的連續(xù)調查統(tǒng)計分析才能得到。 單株留芽的數量因品種的特性及目標產量而有所不同，萌芽率、結果枝率高、單枝結果能力強 的品種留芽量相對低一些，相反則應略高一些。秦美品種的萌芽率在 55％～ 60％，果枝率在 85％～ 90％，平均每結果枝結果 ～ ，平均單果重 95～ 98克。按照成齡園的目標產量 33750千克／公頃，平均株產 46千克，每株樹應留有效芽 35階，為了預防意外損壞，增加 10％，每株樹的留芽量大致可保持在 380～ 400芽之間。而海沃德品種的萌芽率在 50％ 55％，果枝率在 75％～ 80％，平均每結果枝結果 ～ ，平均單果重 93～95克。按照成齡園目標產量 33750千克／公頃，平均株產 46千克，每株樹應留有效 芽 400個。意外損壞增加 l5％，每株樹的留芽量大致可保持在 460芽左右。 不同品種之間結果母枝的剪留長度差異較大，秦美是比較耐短截修剪的品種，強旺結果母枝剪留 7～ 8芽仍可產生較多結果枝，而海沃德品種的強旺枝剪留到相同程度時， .結果枝數量明顯減少。 在陜西獼猴桃栽培區(qū)，對結果母枝常剪留 7～ 8芽，較長的剪留 10。 12芽，通過增加結果母枝數量提高有效芽數量，結果母枝常在 30～ 4卟之間。由于結果母枝數量大，間距過小，發(fā)出的結果枝和發(fā)育枝集中于靠近架面中心鉛絲附近，導致生長季節(jié)出現架面新梢密集，樹冠內膛郁閉， 光照不良。而架面之外兩側仍有較大空間沒有被充分利用，產量和果實質量難以提高。新西蘭生產中對海沃德品種采用長梢修剪，結果母枝剪留長度多在 16～ 18芽之間，拉大了結果母枝在架面占據的空間，將大量結果部位延伸到架面外的行間，使結果枝的間距加大，樹冠光照良好，產量和果實質量明顯提高，應該學習和借鑒。 結果母枝的更新復壯獼猴桃的自然更新能力很強，從結果母枝中部或基部常會發(fā)出強壯枝條，在光照和營養(yǎng)等方面占據優(yōu)勢，使得原結果母枝下年從這個部位往上的生長勢明顯變弱，發(fā)出的枝條纖細，結的果實個小質差，甚至出現枯死現象 。同時對于獼猴桃枝條生長量大，節(jié)間長，結果部位不能萌發(fā)枝條，結果部位上升外移迅速。如不能及時回縮更新，結果枝和發(fā)育枝會距離主蔓越來越遠，導致樹勢衰弱、產量低、品質差。修剪時要盡量選留從原結果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的強旺枝條作結果母枝，將原來的結果母枝回縮到更新枝位附近或完全疏除掉。 結果母枝更新時， 最理想的是在母枝的基部選擇生長充實、旺盛的結果枝或發(fā)育枝，這樣就可直接將原結果母枝回縮到基部這個強旺枝，既能避免結果部位上升外移，又不引起產量急劇下降。如原結果母枝上的強旺枝著生部位過高，則應 剪截至距基部較近的強旺枝條，并將該強旺枝剪至飽滿芽。如果原結果母枝生長過弱、近基部沒有合適枝條，應 .將其在基部保留 2～ 3個潛伏芽剪截，促使?jié)摲肯履昝劝l(fā)后再從中選擇健壯更新枝。后兩種情況發(fā)生時需要注意附近有 32 其他可留作結果母枝的枝條，以占據原結果母枝被回縮后出現的空間。為了避免出現減產，對結果母枝的回縮應有計劃地逐年分批進行，通常每年要對全樹至少 l／ 2以上的結果母枝進行更新， 2年全部更新一遍，使結果母枝一直保持長勢強旺。 在 3米 4米栽植距離下，進入盛果期的獼猴桃雌株冬剪時大致保留強旺結果母枝 24個左右， 每側 l2個，分別保留 15～ 20芽。同時在主蔓上或主蔓附近保留 l0～ 2卟生長健壯、停止生長較早的中庸枝和短枝，以填充主蔓兩側的空間。 全部保留的枝條均根據生長強度剪截到飽滿芽處，未留作結果母枝的枝條，如果著生的位置接近主蔓，可剪留 2個芽，發(fā)出的新梢可培養(yǎng)成下年的更新枝。其他多余的枝條琢各個部位的細弱枝、枯死枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝、重疊枝及根際萌蘗枝都應全部疏除，以免影響樹冠內的通風透光。 由于獼猴桃枝條的髓部較大，修剪時一般在剪 l： 1芽上留 2厘米左右的短樁，以免剪口芽因失水抽干死亡。 雄株 修剪雄株在冬季不做全面修剪，只對纏繞、細弱的枝條做適當疏除、回縮修剪，使雄株保持較旺的樹勢，產生的花粉量大、花粉生命力強，利于授粉受精。第 2年春季開花后立即修剪，選留強旺枝條，將開過花的枝條回縮更新，同時疏除過密、過弱枝條，保持樹勢健旺。