“防坍塌、防墜落、反三違”活動(dòng)方案與“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”方案匯編-資料下載頁(yè)
2024-11-20 01:33本頁(yè)面
【正文】 安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制；是否建立落實(shí)學(xué)校及周邊食品安全綜合治理機(jī)制并在學(xué)校正門顯著位置公示綜合治理責(zé)任；校園及周邊食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、小攤販?zhǔn)欠駠?yán)格遵守新修訂的《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和小攤販管理?xiàng)l例》；食品銷售店是否落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任；是否存在制售假冒偽劣、摻雜使假、腐敗變質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)主體違規(guī)行為；集體用餐配送單位是否嚴(yán)格落實(shí)原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、成品分裝和配送運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)控制要求；學(xué)校飲用水是否符合國(guó)家標(biāo)淮，管理是否符合規(guī)定要求。（3）嚴(yán)打違法行為。從嚴(yán)查處校園及周邊食品無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，采購(gòu)使用法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及食品原料、濫食品添加劑和使用非食用物質(zhì)等違法行為，對(duì)涉嫌食品安全犯罪線索或案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送；同時(shí)公開(kāi)曝光違法違規(guī)案件。（4）構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。學(xué)校要認(rèn)真履行職責(zé)，班主任各司其職、各負(fù)其責(zé)，齊抓共管、形成合力，全面推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程建設(shè)和學(xué)生食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，推行學(xué)校集體用餐配送單位食品安全評(píng)估制度，加快完善市場(chǎng)準(zhǔn)入、退出及日常管理制度，建立“綜合治理、網(wǎng)格管理、定期巡查、社會(huì)共治”的長(zhǎng)效管理機(jī)制。四、組織領(lǐng)導(dǎo)組長(zhǎng)：肖歡副組長(zhǎng)：周四元陳艷瓊劉順平張愛(ài)瓊成員：王新文何嬌虹尹秀明王潔彭喜軍盧元庚漆振波黃義成五、時(shí)間安排（1）動(dòng)員部署，自查自糾（11月13日前）。制定方案，召開(kāi)動(dòng)員部署會(huì)議，并組織對(duì)全校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及飲用水情況全面調(diào)查，分類分戶建檔，組織領(lǐng)導(dǎo)小組及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾，逐一排查食品和飲用水安全隱患。各校自查自糾報(bào)告報(bào)當(dāng)?shù)厥嘲厕k，同時(shí)在本校食品安全宣傳欄醒目位置公示。（2）集中整治，全面規(guī)范（11月12月）。對(duì)全校及周邊食品安全全面檢查，協(xié)同上級(jí)質(zhì)檢部門開(kāi)展主要食品及食品原料抽檢，實(shí)現(xiàn)檢查對(duì)象全覆蓋、問(wèn)題整改全覆蓋、違法行為查處全覆蓋，徹底解決困擾學(xué)校、危害師生飲食飲水安全的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。六、工作要求（1）精心安排部署。充分發(fā)揮好組織協(xié)調(diào)作用，加強(qiáng)統(tǒng)籌調(diào)度，推動(dòng)各部門齊抓共管，形成監(jiān)管合力。（2）強(qiáng)化督查督導(dǎo)。各部門要按照“三化”管理要求，深入基層、深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，提升整治成效，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。（3）加強(qiáng)輿論宣傳。堅(jiān)持一手抓整治、一手抓宣傳，營(yíng)造專項(xiàng)行動(dòng)的濃厚氛圍，提高群眾知曉率與參與率。
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