20xx工商企業(yè)管理實習(xí)總結(jié)報告-資料下載頁
2025-11-10 23:35本頁面
【正文】 正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。
。
，收銀員應(yīng)將帳單交與客人過目。之前，須將帳單上總數(shù)之下空白的部分，由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最后一行，表示已無消費項目。
，收銀員則應(yīng)耐心地對其進(jìn)行解釋，切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。
，須請客人在帳單上簽名，收銀員方可進(jìn)行結(jié)算。
，白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。
：
(1)客單結(jié)數(shù)用途在于反映已退客單的今日以前的消費總數(shù)情況及當(dāng) 日各項消費情況以及結(jié)算情況。(金額、付款方式。)
(2)客單入數(shù)表的用途在于反映已退客單從它進(jìn)入酒店的第一項消費起至它的最后一項消費止，分別每項消費的總合以及結(jié)算情況，以上兩種報表的結(jié)算所反映的情況必須是一致的。
。
?。?br /> ，根據(jù)房號向經(jīng)理處取回，經(jīng)理憑這兩聯(lián)對照保險柜中的白色一聯(lián)及現(xiàn)金數(shù)，將客人原所押按金如數(shù)取出。
，信用卡消費數(shù)將現(xiàn)金及信用卡結(jié)算發(fā)購單封存進(jìn)信封中，信封封口處簽上該收銀員姓名，用透明膠粘死。
，剩余干收銀抽屜中的，備用金應(yīng)是：￥元。
，收銀員的工作程序與早班一樣，接著早班的報表做中班退房的結(jié)數(shù)表與入數(shù)表，將中班收入封存于一信封中，并簽上經(jīng)手人姓名后粘死。
，每班的退房須由每班收銀員去完成報表并封存收入，如果前班在封完成收入后再有客人結(jié)帳，此單可留給上一班完成，當(dāng)成下一班的收入，這種情況只限于當(dāng)于的早、中班，而不能將當(dāng)日之結(jié)算的帳單遺留至第二天才做。
，但不是當(dāng)天好結(jié)帳，此單須交班于大夜班上當(dāng)晚的夜班報表，有幾天未結(jié)帳都要做幾天的夜班報表，直到結(jié)帳時才做結(jié)數(shù)表與早班入數(shù)表。
，白色一聯(lián)連著各項消費的原始憑證上交財務(wù)，綠單一聯(lián)放總臺妥善保管。
本資料適用于酒店前臺收銀，不過也需要根據(jù)酒店的具體情況進(jìn)行更改和調(diào)整，因為只有最適合的酒店的還是最好的。該酒店前臺收銀工作流程對我們收銀員也是一種標(biāo)準(zhǔn)的制約，根據(jù)流程來進(jìn)行操作。
三、實習(xí)體會
實習(xí)讓我們對社會有了新的概念和認(rèn)識，這個社會是如此的復(fù)雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習(xí)后來的一段時間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進(jìn)行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是一個人進(jìn)步的前提。
從我在前臺的實習(xí)中可以明白，前臺的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出。
前臺的工作看似很簡單，但程序復(fù)雜且繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨。當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。這不僅是對待工作的心態(tài)，更是生活中的心態(tài)，這樣的生活才是陽光燦爛的!
剛開始實習(xí)的時候，進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會有些緊張，不知道該怎么辦。是同事們友善溫暖的微笑緩解我的尷尬。我在工作中也有過失誤，是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵，使我對這份工作，對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡，這個過程很艱辛，但是我挺身走過來了，記得第一天上班爸爸對我說，到了一個新環(huán)境要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我一直銘記于心。
在這短暫的三個月的實習(xí)中 ，每個同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情，三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其注重細(xì)節(jié)的人。
在這里真心的感謝老師對我的栽培，領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和照顧，同事們在我工作中對我的幫助和對我失誤諒解，還有家人對我的支持，感謝你們!
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