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xx公司標(biāo)準(zhǔn)型超市商品銷售一體化管理分析報(bào)告-資料下載頁(yè)

2024-11-19 22:29本頁(yè)面
  

【正文】 協(xié)調(diào)問(wèn)題。 這種協(xié)調(diào)也將是長(zhǎng)期持續(xù)進(jìn)行的。 現(xiàn)有的區(qū)域業(yè)務(wù)員助理可以負(fù)責(zé)區(qū)域與門(mén)店之間的協(xié)調(diào)。,27,通暢信息的支持,協(xié)同管理方式中,在區(qū)域和業(yè)務(wù)員做出調(diào)整時(shí),其決策的一個(gè)依據(jù)是門(mén)店的商品銷售信息。因此,信息準(zhǔn)確及時(shí)的傳遞將是一個(gè)必備的支持因素,否則將會(huì)形成盲目指揮,門(mén)店無(wú)所適從的局面。,銷售信息傳遞的要求: 銷售信息傳遞過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生傳遞的不完全和失真,因此,為了做出正確的決策,在構(gòu)筑聯(lián)華超市銷售信息傳遞網(wǎng)絡(luò)時(shí),必須側(cè)重于銷售信息傳遞的實(shí)時(shí)性和準(zhǔn)確性。對(duì)聯(lián)華而言,這有賴于組織結(jié)構(gòu)的完善和信息系統(tǒng)的提升。,門(mén)店到區(qū)域管理處的信息傳遞: 目前區(qū)域管理處無(wú)法看到本區(qū)域所屬門(mén)店的銷售信息,在協(xié)同管理方式下,這會(huì)導(dǎo)致區(qū)域無(wú)法做出正確的制定和調(diào)整貨架資源分配比例。 建議:區(qū)域管理處與下屬門(mén)店聯(lián)網(wǎng),以求能實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的看到門(mén)店銷售信息,在信息系統(tǒng)逐步完善過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)信 息處理。在初始階段可以通過(guò)人工傳遞方式進(jìn)行信息的傳遞。,門(mén)店到商品管理總部的信息傳遞: 目前商品管理總部雖然可以看到門(mén)店的銷售信息,然而,信息傳遞存在失真和滯后。同時(shí),信息系統(tǒng)還只能做到傳遞信息,無(wú)法對(duì)信息進(jìn)行分析處理。 建議:逐步解決信息傳遞中的失真和滯后,在完善過(guò)程中側(cè)重信息的分析處理能力。,28,基于決策支持系統(tǒng)的商品配置表方案,聯(lián)華引進(jìn)新的貨架管理方式的必要性和條件分析 基于決策支持系統(tǒng)的商品配置表方案的具體執(zhí)行,29,基于決策支持系統(tǒng)的商品配置表方案,1) 業(yè)務(wù)人員素質(zhì)全面,具有很強(qiáng)的分析能力,深入掌握有關(guān)的專門(mén)知識(shí); 2) 信息系統(tǒng)高度發(fā)達(dá),公司的電腦化、自動(dòng)化程度很高,具有強(qiáng)有力的決策支持系統(tǒng)(有高度的商業(yè)智能)能及時(shí)處理各門(mén)店的銷售數(shù)據(jù)并立即加以智能分析;,基于商品劃分的協(xié)同管理方式是針對(duì)目前聯(lián)華公司信息系統(tǒng)不是很發(fā)達(dá),總部的業(yè)務(wù)員無(wú)法及時(shí)、準(zhǔn)確的獲得第一手銷售信息等狀況所設(shè)計(jì)的。 隨著聯(lián)華的發(fā)展和擴(kuò)張,基于商品劃分的協(xié)同管理的松散式管理模式必會(huì)給聯(lián)華總部對(duì)整個(gè)商品銷售的控制和總體協(xié)調(diào)帶來(lái)困難。 因此,針對(duì)未來(lái)的發(fā)展需求,聯(lián)華必然需要一種更科學(xué)、更嚴(yán)謹(jǐn)、更集中的貨架管理模式來(lái)替代基于商品劃分的協(xié)同管理方式。,3) 公司的品類管理高度發(fā)展,品類管理已成為公司商品銷售管理的基本手段。,隨著聯(lián)華在信息系統(tǒng)方面的持續(xù)投入,品類管理的深入開(kāi)展,業(yè)務(wù)員素質(zhì)的不斷提高,未來(lái)的聯(lián)華將在以下方面獲得極大的提高:,30,在上述條件下,我們提出聯(lián)華未來(lái)的貨架管理方案:,商品配置表就是把商品陳列的排面在貨架上作最有效的分配,把陳列商品的貨架在門(mén)店作最合適的安排,并用表格的形式表現(xiàn)出來(lái)。 商品配置表是針對(duì)某一門(mén)店的某個(gè)時(shí)段的情況而制定的,它實(shí)際規(guī)定了該門(mén)店在這一時(shí)段里經(jīng)營(yíng)的所有商品及各個(gè)商品在門(mén)店里確切的擺放位置。,基于決策支持系統(tǒng)的商品配置表方案,基于決策支持系統(tǒng)的商品配置表方案就是由強(qiáng)有力的決策支持系統(tǒng)(DSS)在商品管理總部的業(yè)務(wù)員的監(jiān)控下進(jìn)行商品配置表的制作和調(diào)整; 由門(mén)店進(jìn)行商品配置表的執(zhí)行; 由區(qū)域?qū)﹂T(mén)店的商品配置表執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。,商品配置表的制作是由經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員和強(qiáng)有力的決策支持系統(tǒng)共同完成,決策支持系統(tǒng)能對(duì)由門(mén)店傳輸上來(lái)的實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析,因而,商品配置表能體現(xiàn)消費(fèi)者信息和商品信息的完美結(jié)合。 按商品配置表去執(zhí)行貨架管理就能實(shí)現(xiàn)貨架管理的目標(biāo)——將最好的商品放在最好的貨架上。,31,商品配置表的制定流程,,監(jiān)控商品配制表的制作,32,流程描述:,準(zhǔn)備階段:,門(mén)管部將各個(gè)門(mén)店的平面圖做成電子表格形式輸入電腦。,第一階段:,決策支持系統(tǒng)(DSS)決定每一個(gè)商品大類在超市門(mén)店中所占的營(yíng)業(yè)面積及配置位置,并制定出大類商品配置圖。再將每一個(gè)中分類商品安置到各自歸屬的大類商品配置圖中去。在此過(guò)程中,一定要充分結(jié)合品類管理和并考慮到各類商品的相關(guān)性。,第二階段:,在制作商品配置表的整個(gè)過(guò)程中,需要有經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員對(duì)決策支持系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)控,主要是對(duì)一些與商品配置表有關(guān)的定性的信息,例如新聞、政策、顧客的意見(jiàn)和建議等等進(jìn)行分析,依靠業(yè)務(wù)員的豐富經(jīng)驗(yàn)和良好的商業(yè)感覺(jué)將其轉(zhuǎn)化為量化信息,以此對(duì)由決策支持系統(tǒng)做出的商品配置表的有關(guān)參數(shù)進(jìn)行修正,使其更符合市場(chǎng)的實(shí)際需求。,市場(chǎng)部整理各門(mén)店歷年的銷售數(shù)據(jù) ,建立便于查詢的數(shù)據(jù)庫(kù)。此數(shù)據(jù)庫(kù)還需與商品數(shù)據(jù)庫(kù)和供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)建立關(guān)聯(lián)。,區(qū)域分析本區(qū)域各門(mén)店的商圈特點(diǎn)及消費(fèi)者習(xí)慣,并化成相關(guān)參數(shù)輸入電腦。,根據(jù)對(duì)門(mén)店的銷售紀(jì)錄、商圈特點(diǎn)以及商品本身的信息(毛利率、形狀等)的智能分析,DSS在大類商品配置圖的基礎(chǔ)上,決定門(mén)店經(jīng)營(yíng)的單品種類和數(shù)量及各自的擺放位置,同時(shí)還需考慮到商品供應(yīng)商的特點(diǎn)和配送情況。,上述兩項(xiàng)工作可建立基于門(mén)店的數(shù)據(jù)庫(kù)。,33,商品配置表執(zhí)行及調(diào)整流程,門(mén)店,按照商品配置表對(duì)貨架進(jìn)行管理,區(qū)域,商品管理總部,,監(jiān)督門(mén)店商品配置表的執(zhí)行,通過(guò)信息 系統(tǒng)傳遞銷售情況,監(jiān)督門(mén)店商品配置表的執(zhí)行,下達(dá)商品配置表,匯報(bào)商品配置表執(zhí)行情況,傳遞突發(fā)情況的報(bào)告和顧客反饋信息,監(jiān)控商品配置表的修正,DSS,34,流程描述:,商品管理總部的職責(zé)及執(zhí)行方法: 決策支持系統(tǒng)(DSS)通過(guò)高度發(fā)達(dá)的信息系統(tǒng)從各門(mén)店實(shí)時(shí)收集所有能被量化的數(shù)據(jù)(主要是以POS系統(tǒng)提供的銷售數(shù)據(jù)), 并在對(duì)其智能分析的基礎(chǔ)上,及時(shí)對(duì)商品配置表進(jìn)行調(diào)整。 而業(yè)務(wù)員則負(fù)責(zé)收集與商品配置表有關(guān)的定性的信息,例如新聞、政策、顧客的意見(jiàn)和建議等等,并對(duì)其進(jìn)行分析,依靠自身的豐富經(jīng)驗(yàn)和良好的商業(yè)感覺(jué)將其轉(zhuǎn)化為量化信息,對(duì)由決策支持系統(tǒng)做出的商品配置表的有關(guān)參數(shù)進(jìn)行修正。 新品引進(jìn)、滯銷品淘汰、商品的營(yíng)促銷及換季時(shí)的商品調(diào)整均有相應(yīng)程序流程以進(jìn)行商品配置表的調(diào)整。,區(qū)域的職責(zé)及執(zhí)行方法:,門(mén)店的職責(zé)及執(zhí)行方法:,區(qū)域負(fù)責(zé)監(jiān)督門(mén)店商品配置表的執(zhí)行。,門(mén)店負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照商品配置表對(duì)商品陳列進(jìn)行管理,并直接將有關(guān)緊急情況的報(bào)告和顧客反饋信息上報(bào)至商品管理總部。,區(qū)域會(huì)收到本區(qū)域所有門(mén)店的商品配置表副本,要結(jié)合定期、不定期兩種方式對(duì)下屬門(mén)店進(jìn)行抽訪,并定期總結(jié)下屬門(mén)店執(zhí)行商品配制表的情況,做出分析后以書(shū)面報(bào)告形式送至商品管理總部。,門(mén)店對(duì)貨架進(jìn)行管理時(shí)必須注意商品陳列的原則,商品擺放整齊,易取易放。商品調(diào)整要及時(shí)。 門(mén)店需有專門(mén)人員定期收集顧客對(duì)貨架安排的反饋情況及一些意見(jiàn)和建議,經(jīng)簡(jiǎn)要分析后上報(bào)至商品管理總部;當(dāng)發(fā)生特殊情況,會(huì)導(dǎo)致有關(guān)市場(chǎng)發(fā)生異常波動(dòng),門(mén)店人員需及時(shí)、詳盡的向總部匯報(bào)相關(guān)情況,以便能及時(shí)調(diào)整商品配置表來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的波動(dòng)。
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