茶文化簡(jiǎn)介-資料下載頁(yè)
2024-11-19 03:09本頁(yè)面
【正文】 并由此引發(fā)創(chuàng)作了茶學(xué)的各種經(jīng)典著作，如《茶經(jīng)》、茶的文學(xué)作品(詩(shī)詞、小說(shuō)和散文等)，進(jìn)而形成了茶文化和茶道。茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動(dòng)態(tài)文化體系。當(dāng)今社會(huì)各領(lǐng)域科學(xué)前沿內(nèi)容飛速發(fā)展，交叉區(qū)域也滋生了許多新科學(xué)的生長(zhǎng)點(diǎn)邊緣學(xué)科。社會(huì)上也需要復(fù)合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)中，以便走上社會(huì)，帶來(lái)豐富多彩的生活。3．弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，從唐代至今，不少文人雅士對(duì)不同歷史時(shí)期的茶文化都進(jìn)行了全面地搜集與整理，并使之系統(tǒng)化和科學(xué)化，已向世人展現(xiàn)了茶文化的歷史連續(xù)性、內(nèi)容的廣泛性、思想內(nèi)涵的深刻性。目前，國(guó)內(nèi)外已掀起了學(xué)習(xí)和研究茶文化的熱潮，茶及茶文化不再僅僅是農(nóng)學(xué)家的研究對(duì)象，不同領(lǐng)域的學(xué)者也紛紛涉人茶文化領(lǐng)域，并從不同角度發(fā)表了很多有價(jià)值的學(xué)術(shù)論文，有的在不斷地挖掘古代茶文化典籍，有的撰寫(xiě)新的著作，使茶文化的內(nèi)涵不斷豐富、深化，外延不斷擴(kuò)大。作為傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支，茶文化恰似一朵含苞待放的花朵。作為新時(shí)期的大學(xué)生，繼承和弘揚(yáng)古代傳統(tǒng)文化，當(dāng)責(zé)無(wú)旁貸。千里之行，始于足下。首先要了解茶文化，加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。茶樹(shù)起源于中國(guó)，茶文化及茶道亦源于中國(guó)。是東方傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)所釋放出的偉大融合力，是勤勞智慧的中國(guó)古人所具有的特別靈感，才能使飲茶上升為一種高層次的文化。茶樹(shù)的原產(chǎn)地如果不是在東方的文化圈里，茶是不可能成為一種高層次的文化。大自然的安排往往就是如此的微妙!茶文化已被世人矚目，已是中華五千年文明史的重要組成部分。通過(guò)學(xué)習(xí)，大學(xué)生對(duì)茶文化會(huì)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，那種民族自豪感和愛(ài)國(guó)熱情會(huì)油然而生。4．注重理論聯(lián)系實(shí)際，樹(shù)立良好學(xué)風(fēng)茶文化學(xué)雖然已形成了一個(gè)綜合的理論體系，但在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)體會(huì)到它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，整個(gè)茶葉科學(xué)和茶文化形成過(guò)程告訴我們：任何一個(gè)理論體系的形成，任何一個(gè)科學(xué)家、專家在某一領(lǐng)域內(nèi)要有所建樹(shù)，一定離不開(kāi)實(shí)踐活動(dòng)。茶圣陸羽與茶結(jié)緣后，隱居深山，潛心研究，每到春茶期間，白帶制茶、烹茶、品茶工具，跋山涉水，走遍江南各個(gè)茶區(qū)，虛心向茶農(nóng)學(xué)習(xí)，親自3/31/2013弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)提升制茶、烹茶、品茶。他把從實(shí)踐中得到的經(jīng)驗(yàn)予以認(rèn)真地、系統(tǒng)地總結(jié)，年復(fù)一年，從不間斷，終于完成了人類文明史上第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》的編寫(xiě)。《茶經(jīng)》是一部理論聯(lián)系實(shí)際的結(jié)晶。在選修《茶文化學(xué)概論》這門(mén)課時(shí)，大學(xué)生們也紛紛走上社會(huì)，積極參加各類茶文化實(shí)踐活動(dòng)，搜集各個(gè)方面的茶文化資料，如茶詩(shī)、茶畫(huà)、古茶具等，并寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告；教師要同學(xué)們結(jié)合實(shí)際布置各種類型的茶話會(huì)，如畢業(yè)茶話會(huì)、婚禮茶話會(huì)、節(jié)日茶話會(huì)等，使大學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的知識(shí)，更重要的是使他們養(yǎng)成了理論聯(lián)系實(shí)際這樣一個(gè)良好的學(xué)風(fēng)。無(wú)論什么專業(yè)的學(xué)生，這種學(xué)風(fēng)在他們?nèi)松缆飞暇鞘种匾??？傊枋侵袊?guó)傳統(tǒng)文化的一部分，、美真康樂(lè)、和誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人的傳統(tǒng)內(nèi)容以其獨(dú)特的藝術(shù)形式和自身文化功能、教育功能和審美功能,在實(shí)施人文素質(zhì)教育的過(guò)程中,將發(fā)揮著特殊作用中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，為適應(yīng)社會(huì)對(duì)新興職業(yè)的需要，從人才市場(chǎng)需求的角度開(kāi)發(fā)新崗位群，許多高職院校都開(kāi)設(shè)茶文化或茶藝等與茶有關(guān)的課程，以擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)面和知識(shí)面。其結(jié)果是客觀上使茶文化逐漸以其獨(dú)特的藝術(shù)形式和自身文化功能、教育功能和審美功能對(duì)高職大學(xué)生人文素質(zhì)教育。茶文化課的開(kāi)設(shè)可以弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，提升大學(xué)生的素質(zhì)水平。參考文獻(xiàn)：沈佐民，陳念，李年蚊，茶文化在構(gòu)建大學(xué)生綜合素質(zhì)中的應(yīng)用研究【J】劉應(yīng)君，高校校園文化建設(shè)與創(chuàng)新性人才培養(yǎng)【J】孟祥發(fā)，張新云，黃長(zhǎng)喜，高品位的校園文化和大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)【J】劉獻(xiàn)君，知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的人文教育【J】李佳國(guó)，大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)思路與途徑【J】 陸羽，茶經(jīng)【M】3/31/2013 3
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