茶文化簡介-資料下載頁
2024-11-19 03:09本頁面
【正文】 并由此引發(fā)創(chuàng)作了茶學的各種經(jīng)典著作，如《茶經(jīng)》、茶的文學作品(詩詞、小說和散文等)，進而形成了茶文化和茶道。茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動態(tài)文化體系。當今社會各領(lǐng)域科學前沿內(nèi)容飛速發(fā)展，交叉區(qū)域也滋生了許多新科學的生長點邊緣學科。社會上也需要復(fù)合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學生有必要將茶文化納入自己的知識結(jié)構(gòu)中，以便走上社會，帶來豐富多彩的生活。3．弘揚民族傳統(tǒng)文化，增強大學生的民族自豪感茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，從唐代至今，不少文人雅士對不同歷史時期的茶文化都進行了全面地搜集與整理，并使之系統(tǒng)化和科學化，已向世人展現(xiàn)了茶文化的歷史連續(xù)性、內(nèi)容的廣泛性、思想內(nèi)涵的深刻性。目前，國內(nèi)外已掀起了學習和研究茶文化的熱潮，茶及茶文化不再僅僅是農(nóng)學家的研究對象，不同領(lǐng)域的學者也紛紛涉人茶文化領(lǐng)域，并從不同角度發(fā)表了很多有價值的學術(shù)論文，有的在不斷地挖掘古代茶文化典籍，有的撰寫新的著作，使茶文化的內(nèi)涵不斷豐富、深化，外延不斷擴大。作為傳統(tǒng)文化的一個分支，茶文化恰似一朵含苞待放的花朵。作為新時期的大學生，繼承和弘揚古代傳統(tǒng)文化，當責無旁貸。千里之行，始于足下。首先要了解茶文化，加強基礎(chǔ)知識的學習。茶樹起源于中國，茶文化及茶道亦源于中國。是東方傳統(tǒng)文化底蘊所釋放出的偉大融合力，是勤勞智慧的中國古人所具有的特別靈感，才能使飲茶上升為一種高層次的文化。茶樹的原產(chǎn)地如果不是在東方的文化圈里，茶是不可能成為一種高層次的文化。大自然的安排往往就是如此的微妙!茶文化已被世人矚目，已是中華五千年文明史的重要組成部分。通過學習，大學生對茶文化會有一個明確的認識，那種民族自豪感和愛國熱情會油然而生。4．注重理論聯(lián)系實際，樹立良好學風茶文化學雖然已形成了一個綜合的理論體系，但在學習過程中應(yīng)體會到它具有很強的實踐性，整個茶葉科學和茶文化形成過程告訴我們：任何一個理論體系的形成，任何一個科學家、專家在某一領(lǐng)域內(nèi)要有所建樹，一定離不開實踐活動。茶圣陸羽與茶結(jié)緣后，隱居深山，潛心研究，每到春茶期間，白帶制茶、烹茶、品茶工具，跋山涉水，走遍江南各個茶區(qū)，虛心向茶農(nóng)學習，親自3/31/2013弘揚傳統(tǒng)文化，促進大學生素質(zhì)提升制茶、烹茶、品茶。他把從實踐中得到的經(jīng)驗予以認真地、系統(tǒng)地總結(jié)，年復(fù)一年，從不間斷，終于完成了人類文明史上第一部茶學專著《茶經(jīng)》的編寫?！恫杞?jīng)》是一部理論聯(lián)系實際的結(jié)晶。在選修《茶文化學概論》這門課時，大學生們也紛紛走上社會，積極參加各類茶文化實踐活動，搜集各個方面的茶文化資料，如茶詩、茶畫、古茶具等，并寫出調(diào)查報告；教師要同學們結(jié)合實際布置各種類型的茶話會，如畢業(yè)茶話會、婚禮茶話會、節(jié)日茶話會等，使大學生在實踐中學到了很多課堂上學不到的知識，更重要的是使他們養(yǎng)成了理論聯(lián)系實際這樣一個良好的學風。無論什么專業(yè)的學生，這種學風在他們?nèi)松缆飞暇鞘种匾??？傊枋侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分，、美真康樂、和誠處世、敬愛為人的傳統(tǒng)內(nèi)容以其獨特的藝術(shù)形式和自身文化功能、教育功能和審美功能,在實施人文素質(zhì)教育的過程中,將發(fā)揮著特殊作用中國是茶葉的故鄉(xiāng)，為適應(yīng)社會對新興職業(yè)的需要，從人才市場需求的角度開發(fā)新崗位群，許多高職院校都開設(shè)茶文化或茶藝等與茶有關(guān)的課程，以擴大學生的就業(yè)面和知識面。其結(jié)果是客觀上使茶文化逐漸以其獨特的藝術(shù)形式和自身文化功能、教育功能和審美功能對高職大學生人文素質(zhì)教育。茶文化課的開設(shè)可以弘揚中國傳統(tǒng)文化，提升大學生的素質(zhì)水平。參考文獻：沈佐民，陳念，李年蚊，茶文化在構(gòu)建大學生綜合素質(zhì)中的應(yīng)用研究【J】劉應(yīng)君，高校校園文化建設(shè)與創(chuàng)新性人才培養(yǎng)【J】孟祥發(fā)，張新云，黃長喜，高品位的校園文化和大學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)【J】劉獻君，知識經(jīng)濟時代的人文教育【J】李佳國，大學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)思路與途徑【J】 陸羽，茶經(jīng)【M】3/31/2013 3
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