【正文】 考題“這一培訓(xùn)理念，采用 “全員講課＋實(shí)際操作＋技術(shù)比武“的方式，大力開(kāi)展行之有效的全員培訓(xùn)，有效地解決了工作與學(xué)習(xí)的矛盾。第一、全員講課，三人行，必有我?guī)煂?shí)際上，我認(rèn)為每一個(gè)人都有自己獨(dú)特的特點(diǎn)，有別人比不上的長(zhǎng)處，可以說(shuō)，天生我材必有用。在以往的培訓(xùn)中，坐在講臺(tái)上的都是專(zhuān)家、技術(shù)員，但是現(xiàn)在，不管是新員工還是老師傅，都有機(jī)會(huì)在講臺(tái)談一談自己對(duì)某一方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解，交流工作經(jīng)驗(yàn)、探討學(xué)習(xí)心得。通過(guò)交流和探討，我們可以將他們好的做法進(jìn)行推廣應(yīng)用，我們也可以通過(guò)他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)引以為戒，避免其他人重蹈覆轍。同時(shí)，上臺(tái)講課前的準(zhǔn)備工作，本身就是一個(gè)最好的學(xué)習(xí)過(guò)程，所謂“臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年功“，備課和制作課件對(duì)于每個(gè)員工來(lái)說(shuō)本身就是一次不折不扣的專(zhuān)業(yè)知識(shí)強(qiáng)化學(xué)習(xí)過(guò)程，在臺(tái)上不管講的水平如何，也不論是否有足夠的深度，對(duì)于每個(gè)上過(guò)講臺(tái)的員工來(lái)說(shuō)，從表達(dá)能力、心理素質(zhì)以及專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面都是一次難得的歷練，而在講課過(guò)程中臺(tái)上臺(tái)下自由討論，許多專(zhuān)業(yè)問(wèn)題在講課過(guò)程中越辯越明。2011年冬訓(xùn)中我們工區(qū)有十幾位員工先后登上講臺(tái)，有參加工作兩三年的80后，也有工作十多年班組長(zhǎng)，還有臨近退休的老師傅，職工培訓(xùn)工作收到了很好的效果。第二、實(shí)際操作，從工作中來(lái)，到工作中去為了幫助各班的青年員工盡快成長(zhǎng)，工區(qū)利用變電站退役的舊設(shè)備，在工區(qū)建立了變電檢修、繼電保護(hù)、電氣試驗(yàn)三個(gè)實(shí)訓(xùn)室，如繼電保護(hù)實(shí)訓(xùn)室可開(kāi)展110千伏線(xiàn)路保護(hù)裝置故障查找、保護(hù)調(diào)試、斷路器傳動(dòng)試驗(yàn)、二次端子箱接線(xiàn)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，電氣試驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室可開(kāi)展變壓器、互感器、避雷器的圈套試驗(yàn)項(xiàng)目，變電檢修實(shí)訓(xùn)室可開(kāi)展隔離開(kāi)關(guān)安裝與調(diào)試、10千伏真空斷路器檢修與調(diào)試、高壓電纜頭制作等項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)室內(nèi)化，學(xué)用一體化，不但提高了安全系數(shù)，而且極大的提高了實(shí)訓(xùn)的便利性。學(xué)用一體化的培訓(xùn)方法，既可以使培訓(xùn)人員在實(shí)驗(yàn)室面對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際設(shè)備，練習(xí)操作技能，減少實(shí)際工作時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的陌生性，還可以使員工將現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)內(nèi)容在教、學(xué)、用中同時(shí)進(jìn)行，干中學(xué)，學(xué)中干，既不影響正常工作及生產(chǎn)秩序，又使人人都有機(jī)會(huì)爭(zhēng)做能夠獨(dú)當(dāng)一面的技術(shù)全面的員工。這種培訓(xùn)手段的應(yīng)用徹底打破了一直以來(lái)培訓(xùn)工作與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際相脫節(jié)局面，加快了技能人才的培養(yǎng)，形成了培訓(xùn)服務(wù)生產(chǎn)、生產(chǎn)促進(jìn)培訓(xùn)的良性循環(huán)。第三，技術(shù)比武，比學(xué)趕超，助青工成長(zhǎng)成材技能比武不只是一種技能的較量，更是素質(zhì)的考驗(yàn)，工區(qū)一改以往各專(zhuān)業(yè)技術(shù)比武各自為戰(zhàn)的方式，要求每人掌握本專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)掌握其他專(zhuān)業(yè)的一些基本知識(shí)，實(shí)現(xiàn)員工一專(zhuān)多能，全面發(fā)展。為了比出好成績(jī)，賽出高水平，青年員工們自發(fā)學(xué)習(xí)大量專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，主動(dòng)請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅幫助知道，糾正操作錯(cuò)誤。通過(guò)技術(shù)比武即帶動(dòng)了廣大員工學(xué)技能、練技能的良好風(fēng)氣，又引導(dǎo)員工樹(shù)立了“依靠技能生存、依靠技能發(fā)展、依靠技能創(chuàng)造價(jià)值“的學(xué)習(xí)理念，營(yíng)造了比、學(xué)、趕、超的良好氛圍，使青工真正感受到只有擁有好技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，形成了青年職工鉆研技術(shù)、創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先、矢志成才的熱潮，不但實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)效益最大化，而且為青年技能人才脫穎而出搭建了舞臺(tái)。實(shí)踐證明，變電檢修工區(qū)運(yùn)用多種培訓(xùn)方式相結(jié)合的模式，較以往傳統(tǒng)培訓(xùn)形式更能適應(yīng)基層班組的培訓(xùn)需要，它充分調(diào)動(dòng)了青年員工的學(xué)習(xí)熱情，為青年員工成長(zhǎng)成才搭建的更廣闊的舞臺(tái)，鼓勵(lì)青年員工主動(dòng)學(xué)習(xí)，積極實(shí)踐，提高了年青同志的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)水平，加快了青工成長(zhǎng)的步伐，推動(dòng)了工區(qū)整體生產(chǎn)工作水平的全面發(fā)展。總之，只有不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式，開(kāi)拓培訓(xùn)新思路，才能更好的服務(wù)企業(yè)，服務(wù)職工,真正實(shí)現(xiàn)通過(guò)培訓(xùn)工作為企業(yè)培養(yǎng)人才、保障安全、促進(jìn)發(fā)展，為建設(shè)“一強(qiáng)三優(yōu)“現(xiàn)代公司打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我的發(fā)現(xiàn)完畢，謝謝！第五篇：食品藥品監(jiān)管工作培訓(xùn)交流發(fā)言我榮幸參加了國(guó)家局舉辦的第十五期縣局局長(zhǎng)培訓(xùn)班，通過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)培訓(xùn)收獲很大，增長(zhǎng)了知識(shí)、開(kāi)拓了視野、提振了信心、提高了能力，對(duì)在新形勢(shì)、新職能、新任務(wù)、新要求下，如何加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作有了較深刻的理解，結(jié)合我縣實(shí)際就餐飲服務(wù)監(jiān)管談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。一、我縣基本情況**縣地處大別山腹地，面積3814平方公里，人口65萬(wàn)，現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位1200家，有證的僅三分之一?，F(xiàn)有涉藥單位416家，我局現(xiàn)有藥品執(zhí)法人員20人，人均監(jiān)管面積達(dá)190平方公里、人均監(jiān)管相對(duì)人80家，是全省監(jiān)管任務(wù)重，執(zhí)法成本最高縣區(qū)。2010年是我縣食品藥品監(jiān)管體制改革后的第一年，在監(jiān)管體制上:由原來(lái)的省以下垂直管理下劃地方政府分級(jí)管理，在職能調(diào)整上:增加了餐飲環(huán)節(jié)食品安全、保健食品、化妝品的許可與監(jiān)管，將食品安全綜合協(xié)調(diào)職能交衛(wèi)生部門(mén)承擔(dān)。縣政府出臺(tái)了“三定方案”，確定食品藥品監(jiān)督管理局作為政府工作部門(mén),成立了“食品藥品監(jiān)督所”，完成了定編、定崗、定責(zé)。二、餐飲服務(wù)現(xiàn)狀和存在的主要問(wèn)題（一）加工場(chǎng)所布局不合理。雖然多數(shù)小飯店能做到廚房和其它功能間分開(kāi)，但有的小飯店初加工與廚房沒(méi)有分開(kāi)，冷葷間與廚房（即生、熟制作）也沒(méi)有分開(kāi)；部分小飯店無(wú)專(zhuān)用涼菜間，廚房面積不足；廚房、功能間、墻裙及吊頂裝修不符合要求。（二）消毒制度落實(shí)不到位。有的小飯店無(wú)專(zhuān)用消毒間，消毒設(shè)施、公共用具消毒有待加強(qiáng)；有的小飯店雖然按要求配備了食品柜、保潔柜、消毒柜、保鮮冰柜等設(shè)施，但有的消毒柜成了儲(chǔ)碗柜、有的保鮮冰柜成了擺設(shè)。同時(shí)，有部分小飯店沒(méi)有真正落實(shí)餐飲具一洗二消三保潔四消毒“四步操作程序”要求，碗、筷只在自來(lái)水里清洗。（三）衛(wèi)生管理制度不健全。有的小飯店衛(wèi)生條件較差；有的沒(méi)有建立食品安全管理組織；有的管理制度不夠健全，沒(méi)有配備經(jīng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的食品安全管理員。（四）防護(hù)設(shè)施不符合要求。有的小飯店沒(méi)有設(shè)置防蠅、防鼠、防塵等設(shè)施以及垃圾廢物裝置，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有蒼蠅、有鼠跡。（五）進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬和健康證不全。有的小飯店沒(méi)有進(jìn)貨驗(yàn)收記錄，沒(méi)有索取進(jìn)貨發(fā)票，沒(méi)有臺(tái)賬。由于小飯店工作人員更換頻繁，有的工作人員沒(méi)有取得《健康證》就上崗。（六）從業(yè)人員食品安全意識(shí)差。有的從業(yè)人員法制觀(guān)念淡薄，沒(méi)有參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，食品安全知識(shí)缺乏；有衛(wèi)生習(xí)慣差，不勤冼手，不勤換衣服。上述問(wèn)題具有普遍性，部分還具有一定嚴(yán)重性，是餐飲服務(wù)食品安全的很大隱患，必須徹底整治，切實(shí)保障老百姓飲食安全。三、餐飲服務(wù)監(jiān)管措施和辦法（一）高度重視，加大整治力度。進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，把餐飲服務(wù)食品安全作為食品藥品監(jiān)管工作的重中之重來(lái)抓，并列入單位和有關(guān)人員的重點(diǎn)考核內(nèi)容。為了全面提高我縣小餐飲業(yè)的衛(wèi)生水平，我們決定在近期開(kāi)展一次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)全縣范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的許可條件、從業(yè)人員健康狀況、食品加工流程、原料采購(gòu)、衛(wèi)生設(shè)施等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，凡不符合發(fā)證條件的，一律不予發(fā)證；對(duì)不符合許可條件的餐飲單位限期整改，凡未按要求進(jìn)行整改的嚴(yán)肅依法查處，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決予以取締。按照量化評(píng)價(jià)、分類(lèi)定級(jí)、全程監(jiān)督、動(dòng)態(tài)管理的原則，對(duì)小飯店的硬件設(shè)施、衛(wèi)生管理、日常保潔等情況進(jìn)行量化打分，依據(jù)打分結(jié)果將其分為A、B、C三級(jí)，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛衛(wèi)生等級(jí)標(biāo)示牌。凡在一年內(nèi)受到三次限期整改或兩次行政處罰的，予以降級(jí)；凡發(fā)生食物中毒或引發(fā)傳染病疫情事故的，收回餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)標(biāo)示牌。（二）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造良好氛圍。通過(guò)各種形式把影響食品安全的科學(xué)知識(shí)、解決方法、管理制度、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)告訴餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者和廣大市民，讓他們了解政府對(duì)食品安全方面的要求和政策法規(guī)。對(duì)于餐飲業(yè)主搞好有針對(duì)性的