【導(dǎo)讀】綜合性應(yīng)用科學(xué)。闡述蔬菜無土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀與展望,介紹無土栽培的基本原理與方法。重點了解基質(zhì)栽培和水培的設(shè)施結(jié)構(gòu),掌握主要蔬菜無土栽培的關(guān)鍵技術(shù)。專業(yè)化、商品化、自動化生產(chǎn)。具有劃時代意義的高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)。用營養(yǎng)液進(jìn)行試驗。無土栽培技術(shù)最早起源于德國。引入商業(yè)化生產(chǎn)的人。廣泛開展了研究并實際應(yīng)用。擴(kuò)展到花卉、果樹等。完全沒有土壤的沙漠灘地、海島;樓頂陽臺等處,均可進(jìn)行無土栽培。病蟲嚴(yán)重等問題。作物對溫、光、水、肥的要求,產(chǎn)量大幅度提高。節(jié)省肥料用量50%-70%。同時無土栽培簡化了耕作工序,土壤消毒等,大大節(jié)省勞力。無土栽培需要相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備。每平方米高達(dá)40元以上。供應(yīng)以及設(shè)備操作等,較為復(fù)雜。水肥管理不當(dāng),易出現(xiàn)生理性障礙;大量繁殖和迅速傳播。協(xié)調(diào)根際環(huán)境的水、氣矛盾。依據(jù)基質(zhì)種類的不同,無機(jī)基質(zhì)培和復(fù)合基質(zhì)培3類。石等無機(jī)物作基質(zhì)的無土栽培形式。在西歐、北美基質(zhì)栽培中占絕大多數(shù)。②供氧不易解決。