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喝酒的學(xué)問相關(guān)知識(shí)-資料下載頁

2024-11-18 22:08本頁面
  

【正文】 酒都不能喝的人那樣,索性只為客人斟酒服務(wù),另一方面他又不能和酒量大的客人干杯痛飲。上述生意人如果遇上和自己的酒量差不多的客人那還好對付,如果是很不幸地遇上個(gè)酒量大的客人可就有的受了。u 酒量小的人往往飲酒的方法也不高明,宴會(huì)已開始對方為你斟酒時(shí),你就咕嚕咕嚕地一杯又一杯地喝個(gè)不停,當(dāng)對方真的要和你面對面地干幾杯時(shí),你差不多已經(jīng)醉得天暈地暗了。Company Logou 此外,酒量小的人也不喜歡別人為自己頻頻斟酒,自己在為對方斟酒時(shí)也會(huì)特別小心,單手法往往不佳。譬如飲高度酒客戶催促著斟酒時(shí),一方面慌慌忙忙地把自己飲里的一飲而盡,一方面又急急忙忙為對方斟酒,因?qū)Ψ降木票镞€是滿滿的,所以也喝不進(jìn)多少,相反的,因?yàn)樽约旱谋邮强盏?,客人?dāng)然要給你倒?jié)M,有時(shí)對方在和你干杯時(shí),你已經(jīng)比對方多喝一杯了。所以上述,在喝酒時(shí)斟酒是大有學(xué)問的,因此,你應(yīng)該在這些問題上多動(dòng)點(diǎn)腦筋、多下點(diǎn)工夫才可以。u 酒量小的生意人不僅要設(shè)法控制自己的酒量,還要多動(dòng)腦筋琢磨勸酒的方法。敬酒、勸酒、斟酒的方法愈高明,對方也喝得愈高興。Company Logou 宴會(huì)上如果對方明知你的酒量小而有意想把你灌醉的話,你可直率地把酒杯收起來,并且鄭重其事地告訴對方: “我的身體實(shí)在是受不了,請您諒解! ”u 陪酒量大的客人喝酒之前,最好先多吃些脂肪多的食物墊墊底,已收到保護(hù)胃壁及阻止酒精吸收的作用。在喝酒的方法上,開始要少喝一點(diǎn),然后再逐漸地增加酒量,是自己有個(gè)適應(yīng)的時(shí)間。Company Logo宴席上不能厚此薄彼u 在宴席上需要分清主次,有輕有重,不可能平均。聰明的人在保證 “重點(diǎn) ”的時(shí)候,決不忽略 “一般 ”。比如,迎面來了三個(gè)人,好久未見了,其中一位正是自己急于求助辦事的,你怎么對待呢?是抓住一人,不計(jì)其余;還是逐個(gè)關(guān)照,熱情寒暄一番,然后和其他人說明情況,保證重點(diǎn)?這就是技巧。u 人和人的關(guān)系,往往不是簡單的我和你的關(guān)系,常常是由我和他,三角四角,甚至五六角的關(guān)系。Company Logou 當(dāng)客戶懷著歡欣的心情坐到你的宴席上的時(shí)候,他們倒不是為了吃點(diǎn)什么,而是通過這次社交形式互訴衷腸、互訴友情。只要主人能以平等的態(tài)度對待每一個(gè)客人,那么,宴桌上的 “皆大歡喜 ”是不難做到的。而如果 “熱 ”此 “冷 ”彼, “冷 ”者當(dāng)然不高興,而 “熱 ”者心中也不會(huì)好受,因?yàn)閷?shí)際上那少數(shù)的 “熱 ”者,有意無意地被人推向了 “冷 ”者的對立面,心里也會(huì) “為之不歡 ”。據(jù)說,圓桌的發(fā)明,正是為了使入席者既無南面之尊,又無北面之卑,其中本身就隱含著 “平等 ”二字。坐在象征平等的圓桌上進(jìn)餐,而偏要人為地制造出種種不平等的舉動(dòng)來,豈不可笑?Company Logou 那么,要處理好多角關(guān)系,做到不偏不倚,一視同仁,應(yīng)該注意哪些方面呢?勿以尊卑定冷熱u 無論職務(wù)高低,那些大人物與一般平民在人格上都是平等的,在日常生活的交往中也是平等的。在一般的宴席桌上,只要不是什么特殊需要,盡可以隨意一點(diǎn),那樣有好處,甚至可以調(diào)節(jié) “官 ”、 “民 ”關(guān)系。而如果把 “官 ”和 “民 ”的關(guān)系延伸到宴會(huì)桌上來,那不僅不會(huì)使上司提高威信,讓上司臉上有光,結(jié)果只會(huì)適得其反。Company Logo勿以親疏定冷熱u 在宴席上,來的客人之中,會(huì)有與自己關(guān)系比較親密的,也有與自己關(guān)系一般的人,甚至還有不認(rèn)識(shí)的,在這種場合下,特別要注意不能親親疏疏,冷冷熱熱。u 在與人交往時(shí),要既不諂媚討好位尊者,也不歧視冷落位卑者,端莊而不過于矜持,謙遜而不矯飾造作,充分顯示出你的誠摯。u 我們常常會(huì)聽到周圍有這樣的評價(jià):某某人做事真周到。這樣的話,肯定就是對那些在日常應(yīng)酬中做得圓滿者贊賞,同時(shí)也說明了被贊賞者是日常應(yīng)酬的成功者。Company Logou 在酒場上,如果有三個(gè)人,那么其中一個(gè)可能會(huì)是本次應(yīng)酬的 “次要者 ”。如果在應(yīng)酬過程中,這位 “次要者 ”遭受了冷落,在心里產(chǎn)生不被重視的感覺,那他將會(huì)是非常尷尬的,而且以后他便會(huì)找出各種各樣的理由,拒絕出現(xiàn)在這樣的場合。這樣,你就有可能因此而失去一個(gè)可以在某個(gè)方面向你提供幫助的伙伴。Company Logou 讓每一個(gè)人都感到你重視他的存在,你的事業(yè)便成功了一半。u 讓 “次要者 ”感到他的存在,可以有以下四種形式:u ① 常常向 “次要者 ”微笑;u ② 不時(shí)地向 “次要者 ”詢問一些平常的問題;u ③ 常常示意 “次要者 ”喝茶或吃點(diǎn)心;u ④ 讓 “次要者 ”參與到你們的談話之中。u 適當(dāng)?shù)刈?“次要者 ”參與到你們的談話中,不僅可以打消 “次要者 ”的尷尬,同時(shí)還可以為你贏得朋友的心。Company LogoLOGOThankYou!LOGOu 樹 立 質(zhì) 量法制 觀 念、提高全 員質(zhì) 量意 識(shí) 。u 人生得意 須 盡 歡 ,莫使金樽空 對 月。u 安全象只弓,不拉它就松,要想保安全,常把弓弦 繃 。u 加 強(qiáng) 交通建 設(shè) 管理,確保工程建 設(shè)質(zhì) 量。u 安全在于心 細(xì) ,事故出在麻痹。u 踏 實(shí) 肯干,努力 奮 斗。u 追求至善憑技 術(shù) 開拓市 場 ,憑管理增 創(chuàng) 效益,憑服 務(wù)樹 立形象。u 嚴(yán) 格把控 質(zhì) 量關(guān), 讓 生 產(chǎn) 更加有保障。u 作 業(yè)標(biāo) 準(zhǔn) 記 得牢, 駕輕 就熟除 煩惱 。u 好的事情 馬 上就會(huì)到來,一切都是最好的安排。u 一 馬 當(dāng)先,全 員舉績 ,梅開二度, 業(yè)績 保底。u 牢 記 安全之 責(zé) ,善 謀 安全之策,力 務(wù) 安全之 實(shí) 。u 相信相信得力量。謝謝大家!LOGOu 樹 立 質(zhì) 量法制 觀 念、提高全 員質(zhì) 量意 識(shí) 。u 人生得意 須 盡 歡 ,莫使金樽空 對 月。u 安全象只弓,不拉它就松,要想保安全,常把弓弦 繃 。u 加 強(qiáng) 交通建 設(shè) 管理,確保工程建 設(shè)質(zhì) 量。u 安全在于心 細(xì) ,事故出在麻痹。u 踏 實(shí) 肯干,努力 奮 斗。u 追求至善憑技 術(shù) 開拓市 場 ,憑管理增 創(chuàng) 效益,憑服 務(wù)樹 立形象。u 嚴(yán) 格把控 質(zhì) 量關(guān), 讓 生 產(chǎn) 更加有保障。u 作 業(yè)標(biāo) 準(zhǔn) 記 得牢, 駕輕 就熟除 煩惱 。u 好的事情 馬 上就會(huì)到來,一切都是最好的安排。u 一 馬 當(dāng)先,全 員舉績 ,梅開二度, 業(yè)績 保底。u 牢 記 安全之 責(zé) ,善 謀 安全之策,力 務(wù) 安全之 實(shí) 。u 相信相信得力量。謝謝大家
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