【正文】 第六十九條 本合同的附件包括定義、用語(yǔ)表、一覽表等〕和補(bǔ)充協(xié)議、修正協(xié)議類(lèi)經(jīng)雙方簽字蓋章后都是本合同的組成部與本合同具有同等法律效力。業(yè)主方: 理方：錦江國(guó)際理授權(quán)代表： 授權(quán)代表：蓋 章： 蓋 章：日 : 年 月 日 日 : 年 月 日理合同附件定義用語(yǔ)〕一覽表 除非本合同中另有規(guī)定本合同中有關(guān)名詞的定義按以下規(guī)定為準(zhǔn)。 “飯店〞是指位于 包括但不限于： 間套〕有衛(wèi)生間的客房； 間寫(xiě)字間。 飯店所屬的各類(lèi)餐、會(huì)議、多功能、咖啡、酒吧、舞、卡拉0K、商場(chǎng)、商務(wù)中心、泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、保齡球、桑拿、健身房等。 飯店所擁有的各類(lèi)辦公用房、職工宿舍、停車(chē)場(chǎng)及有關(guān)建筑物。 飯店對(duì)所擁有的客房、餐、各類(lèi)辦公用房、職工宿舍、停車(chē)場(chǎng)及有關(guān)建筑物所占用之土地、空地、綠地等全部已依法獲得的土地使用權(quán)。 飯店經(jīng)營(yíng)所需的給排水、電力、煤氣、包括客房?jī)?nèi) 及衛(wèi)星電視接收線路〕、消防、平安監(jiān)控、空調(diào)、電梯、衛(wèi)生、廚房、冷藏、洗衣、康樂(lè)、音視、電腦等系統(tǒng)設(shè)備。 飯店所擁有的全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品包括但不限于： ⑴所有家具、陳設(shè)及布置包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈具和其他物品； ⑵所有營(yíng)運(yùn)物品包括工器具、布件、制服、瓷器、玻璃器皿、銀器及類(lèi)似物品； ⑶飯店?duì)I運(yùn)所必須的其他所有物品包括印刷品等。 “會(huì)計(jì)年度〞：本合同所指的會(huì)計(jì)年度與公歷年度一致。但是第一個(gè)會(huì)計(jì)年度的飯店試營(yíng)業(yè)日與該年會(huì)計(jì)年度的第一天不一致時(shí)那么指從飯店試營(yíng)業(yè)日起至該年的12月31日為止的未滿一年的間；本合同假設(shè)在12月31日前提早終止或滿時(shí)那么以當(dāng)年的1月1日起至提早終止或滿當(dāng)日為止作為一個(gè)會(huì)計(jì)年度。 “營(yíng)業(yè)收入〞是指按“權(quán)責(zé)發(fā)生制〞原那么定義的、經(jīng)營(yíng)飯店及其附屬設(shè)施所得的客房、餐飲、會(huì)場(chǎng)、酒吧、商場(chǎng)、健身美容、 、 、洗衣及其他各項(xiàng)效勞獲得的應(yīng)稅營(yíng)業(yè)性收入之總和。 “經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)〞是指營(yíng)業(yè)收入減去飯店?duì)I業(yè)稅金及附加、營(yíng)業(yè)本錢(qián)和營(yíng)業(yè)性費(fèi)用后的余額。 “營(yíng)業(yè)稅金及附加〞是指按稅法規(guī)定繳納的營(yíng)業(yè)稅金及附加。 “經(jīng)營(yíng)本錢(qián)〞是指餐飲部門(mén)的原材料本錢(qián)和商品部門(mén)的商品進(jìn)價(jià)等。 “經(jīng)營(yíng)費(fèi)用〞是指如下費(fèi)用包括但不僅限于： ⒈飯店各營(yíng)業(yè)部門(mén)的員工工資、福利費(fèi)及各項(xiàng)費(fèi)用如辦公用品、郵電費(fèi)、清潔用品、效勞用品、棉織品攤銷(xiāo)、玻璃、瓷、銀及不銹鋼用具攤銷(xiāo)、制服攤銷(xiāo)、洗滌費(fèi)、裝飾費(fèi)、差費(fèi)、廚房炊具、廚房燃料等； ⒉飯店行政理、銷(xiāo)售、工程維修等部門(mén)的員工工資、福利費(fèi)及這些部門(mén)發(fā)生的辦公費(fèi)、郵電費(fèi)、差費(fèi)、洗滌費(fèi)、制服攤銷(xiāo)費(fèi)等； ⒊經(jīng)營(yíng)生的費(fèi)、交際應(yīng)酬費(fèi)、廣告費(fèi)、水電費(fèi)、維修費(fèi)、燃料及動(dòng)力費(fèi)、職工培訓(xùn)費(fèi)、壞帳損失及車(chē)船牌照使用稅等。 ⒋在計(jì)算飯店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)時(shí)以下各項(xiàng)不包括在“經(jīng)營(yíng)費(fèi)用〞之內(nèi)。 ⑴固定資產(chǎn)折舊； ⑵無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)、遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)、創(chuàng)辦費(fèi)攤銷(xiāo)； ⑶固定資產(chǎn)大修理支出； ⑷土地使用費(fèi)； ⑸房屋使用費(fèi)或房屋占用費(fèi)； ⑹城房地產(chǎn)稅和所得稅； ⑺財(cái)產(chǎn)損失費(fèi)； ⑻貸款利息支出； ⑼匯兌損益； ⑽飯店業(yè)主方經(jīng)費(fèi)； ⑾理方收取的根本理費(fèi)和效益理費(fèi)； ⑿受業(yè)主方委托的會(huì)計(jì)、律師、審計(jì)等費(fèi)用； ⒀其他經(jīng)業(yè)主方和理方雙方確認(rèn)的非經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的費(fèi)用。 “重置固定資產(chǎn)費(fèi)用〞該費(fèi)用主要是業(yè)主方用于每年按錦江理要求而進(jìn)展的家具、設(shè)備等固定資產(chǎn)的更新改造、大修及購(gòu)置如批量的家具及裝飾、經(jīng)營(yíng)及后臺(tái)理所需的設(shè)施設(shè)備、建筑物和其他固定資產(chǎn)維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備和器具等等。 “經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用帳戶〞存入所有由飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)生的營(yíng)業(yè)收入的銀行帳戶包括業(yè)主方按合同第五條規(guī)定提供的營(yíng)運(yùn)資金。該經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用帳戶設(shè)在由業(yè)主方選擇并經(jīng)理方同意的銀行。銀行應(yīng)位于飯店附近。經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用帳戶以業(yè)主方和/或飯店為戶名該帳戶由理方按合同規(guī)定的政策和程序指定專(zhuān)人控制。所有經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和合同中規(guī)定的應(yīng)由業(yè)主支付的經(jīng)營(yíng)性費(fèi)用從該帳戶支付。 “營(yíng)運(yùn)資金〞是飯店日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需使用的周轉(zhuǎn)資金。其運(yùn)用主要表達(dá)在：營(yíng)業(yè)活動(dòng)中耗用的營(yíng)運(yùn)資金如餐飲本錢(qián)、商場(chǎng)本錢(qián)工資、燃料、促銷(xiāo)、維修等費(fèi)用；營(yíng)業(yè)活動(dòng)中占用的營(yíng)運(yùn)資金如貨幣資金、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)備用金、外幣兌換交換用款等。 “錦江〞是指工商公布的獲得中國(guó)的“錦江〞包括中、英文〕字樣錦江國(guó)際理中、英文〕及CI標(biāo)識(shí)以及可能出現(xiàn)的與錦江國(guó)際理及屬下企業(yè)相關(guān)的“錦江〞文字與標(biāo)識(shí)圖型。 “錦江形式〞包括飯店建造與硬件配置、“錦江國(guó)際理飯店運(yùn)行質(zhì)量監(jiān)控與業(yè)績(jī)考評(píng)體系〞等化文本是指由錦江國(guó)際理制定并在不同星級(jí)飯店按不同品牌要求與推行并施行的飯店經(jīng)營(yíng)、理、效勞一攬子化這些的內(nèi)容更動(dòng)不另作〕。 “飯店開(kāi)業(yè)日〞是指飯店建成并舉行開(kāi)業(yè)儀式這一天。其根本條件為： ⒈飯店所有設(shè)施、設(shè)備、物資、環(huán)境等符合開(kāi)業(yè)之需求； ⒉飯店經(jīng)營(yíng)所必須的各種證照和手續(xù)齊全； ⒊飯店經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用銀行帳戶已開(kāi)設(shè)并已注入足額的營(yíng)運(yùn)資金； ⒋業(yè)主方與理方就第一年飯店經(jīng)營(yíng)方案和年度達(dá)成一致。 ⒌業(yè)主方和理方書(shū)面就同意飯店開(kāi)業(yè)達(dá)成書(shū)面協(xié)議。內(nèi)容總結(jié)（1）4．理方的效益理費(fèi)按實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)額的 ％計(jì)算（2）假設(shè)雙方未能就有分歧的內(nèi)容達(dá)成一致的話上一會(huì)計(jì)年度所批準(zhǔn)的通過(guò)上年公布的物價(jià)指數(shù)的調(diào)整后仍然適用發(fā)生特殊變化的情況除外〕（3）⒋根據(jù)理方本身的判斷假設(shè)被轉(zhuǎn)托方及被轉(zhuǎn)讓方控制的或控制它的是理方的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或至少達(dá)不到作為業(yè)主方的信譽(yù)價(jià)值時(shí)理方可以選擇在轉(zhuǎn)讓簽署之日起終止本合同（4）⒉假設(shè)發(fā)生不可抗力的受影響的一方要另一方說(shuō)明這個(gè)的原因、開(kāi)始時(shí)間以及預(yù)計(jì)的持續(xù)時(shí)間