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正文內(nèi)容

20xxktv主管工作計劃-資料下載頁

2024-11-16 23:35本頁面
  

【正文】 識信承、安全衛(wèi)生知識的教育倡導(dǎo)、人員的崗位、流程評定、考核進行獎懲晉升調(diào)動。溝通協(xié)調(diào)與與執(zhí)行、營業(yè)、總部、早晚班的直接溝通協(xié)調(diào)、執(zhí)行、各相關(guān)事務(wù)、周邊居民、聯(lián)系關(guān)系建立、特殊狀況處理及回報處理的標(biāo)準(zhǔn)化信承。各類活動的規(guī)劃拍廣執(zhí)行、分析、活動相關(guān)數(shù)據(jù)、配合各部門的執(zhí)行。市場的調(diào)查分析、營運狀況分析策略擬定建議、調(diào)查、同行的各項信息分析評估建議、調(diào)查周邊市場的分布客源影響分析,預(yù)約、現(xiàn)場客的要析掌握調(diào)整,各時段客源的開發(fā)建議,廣告效果宣傳。二、主管上班時間正常上班時間:15:00—01:00若早班主管休假,則提前2小時上班:13:00—01:00若晚班主管休假,則推遲2小時下班:15:00—03:00三、上班基本工作安排a)15:00上班后先巡視外圍環(huán)境,如停車場、廣告牌、玻璃、地毯等;b)15:15 班務(wù)了解:(1)聽取早班主管回報今日事項,如待辦事項、今日施工狀況以及備品缺失等情況,及時協(xié)助早班主管追蹤,以便現(xiàn)場營業(yè);(2)查看班主管工作日志,了解今日班務(wù)事項;(3)了解目前包廂數(shù)、開區(qū)狀況、人力狀況15:30現(xiàn)場巡視:(1)15:30了解接待預(yù)約狀況;(2)15:45超市貨品及吧臺自制品的準(zhǔn)備情況;(3)15:55巡查各崗位是否確實執(zhí)行行事歷;(4)16:05工作站備品抽查;(5)16:15樓面包廂機件設(shè)備狀況;(6)16:25衛(wèi)生間總清狀況;16:40審批早晚班文件及電腦作業(yè):(1)整理文件: ①內(nèi)部文件;②上呈文件;(2)分類審批,并作適當(dāng)記錄;(3)人員動向、建議的了解答復(fù)或為其咨詢;(4)審批文件表格需注意:了解問題——解決問題——改善問題——預(yù)防問題;17:00大休18:00天臺巡視:(1)19:00了解餐點情況和晚班人員上線前用餐情況(2)19:20檢查CALL機狀況(是否夠用、可用電池是否足夠);18:30至辦公室:(1)早晚班主管交接;(2)晚1班儲干級以上人員班前會,作及時的溝通及指示;18:45晚班開班作上班前激勵,鼓動人員士氣;19:00晚班上線:(1)19:00大廳情況:①接待預(yù)約情況;②人員到位定位情況(2)20:00巡查各工作站準(zhǔn)備情況;(3)20:30包廂清潔檢查:①VIP以上包廂每間檢查,有問題需立即要求作整改;②其它類型包廂每區(qū)作抽查;20:50大廳巡視:(1)超市支援人員是否及時到位(匯成店)(2)大廳支援人員是否及時到位(樓接、領(lǐng)臺、車門手等)(3)查看班表崗位安排,告知晚班主管注意事項;(4)適時激勵大廳主接、二接、支援人員士氣及熱情度,使來賓感覺輕松舒心;(5)在進場來賓多時,協(xié)助主接妥善安排好來賓;121:30樓面巡視(1)21:30各崗位人力狀況,應(yīng)要求晚班干部適時作調(diào)整;(2)崗位安排是否合理;如天氣較涼人員感冒時,不安排其做車門手或領(lǐng)臺;(3)各工作站(區(qū)域)巡查,可適量給區(qū)長壓力,使其更有動力去做好工作;①巡視中發(fā)現(xiàn)問題不可當(dāng)面責(zé)罵人員,應(yīng)褒獎于公堂,規(guī)勸于私下;②在高峰檔或人員有松懈時,及時以自身行動起帶頭作用,激發(fā)人員的積極性;(4)鼓勵各崗位促銷活動;(5)22:30每半小時檢查一次洗手間;(6)22:45檢查F組出清后的包廂清潔度;(7)23:00注意環(huán)境衛(wèi)生的清潔度;123:00(1)23:00包廂買單高峰期,告知晚班主管應(yīng)注意柜臺四周秩序;(2)23:15客離包廂數(shù)量較多,適時給F組激勵,以免F組此時產(chǎn)生畏難情緒或清潔標(biāo)準(zhǔn)下降之現(xiàn)象;(3)23:30在現(xiàn)場不斷巡視,去發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,預(yù)防問題,并作好記錄,以便做教育訓(xùn)練;(4)23:45對干部作溝通,對工作授權(quán)于早晚班主管后要追蹤其完成情況;124:00對樓面作最后巡視:(1)24:00工作站巡視,了解接待關(guān)區(qū)計劃。(2)24:20高峰檔過后,有大量清潔工作,檢查其清潔是否到位,設(shè)備是否正常;(3)24:40外圍再作巡視;(4)24:50與晚班主管交接未完成事項,告知所發(fā)現(xiàn)的問題,督導(dǎo)其采取改善措施;(5)24:55批示早班主管筆記本,重要事項可注明處理方式,使其更好地去學(xué)習(xí);(6)01:00巡查天臺人員用餐環(huán)境與情況;(7)遇較特殊狀況時,若尚未下班,應(yīng)至現(xiàn)場處理;(8)遇特殊重大事項時,門市主管應(yīng)到場指揮;第五篇:KTV主管職責(zé)營運主管崗位職責(zé)直屬上級:營運經(jīng)理直屬下級:區(qū)域領(lǐng)班、收銀員認(rèn)真執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作和指標(biāo)。準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,熱情待客妥善處理客人投訴遇重大問題及時向上級報告。加強樓面日常工作的管理,及時掌握員工的心態(tài)。掌握控制好物品的使用情況,減少物品的損耗。對本樓面的安全負(fù)責(zé),加強員工的防火意識,做好安全防火工作。對本區(qū)域內(nèi)的領(lǐng)班工作進行督導(dǎo),加強領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平。對本區(qū)域內(nèi)所有員工的服務(wù)技能以及推銷意識有全面了解并做好培訓(xùn)記錄,定期對員工進行考核。負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。1營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。1工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。1安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。1做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。1組織員工完成中心經(jīng)理下達的經(jīng)營銷訓(xùn)指標(biāo),同時嚴(yán)格物資管理,控制費用,降低消耗。1完善本班組的工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并組織實施。1有計劃地組織員工技能的培訓(xùn)。1合理安排用工,做好員工的考勤考核工作。1征求賓客意見,與賓客保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,并建立客史檔案。處理賓客投訴,并向中心經(jīng)理匯報。2組織指揮重大活動,必要時對重點賓客親自操作。2安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱
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