【正文】 ........................................................十五 食堂衛(wèi)生管理制度........................................................ 食堂衛(wèi)生.................................................................... 灶房衛(wèi)生.................................................................... 食堂庫房衛(wèi)生............................................................. 餐廳衛(wèi)生.................................................................... 個人衛(wèi)生.................................................................... 餐具衛(wèi)生.................................................................... 環(huán)境衛(wèi)生....................................................................十六 淋浴室管理制度............................................................中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施況發(fā)生。、共建和諧社會。，杜絕施工污染。四 文明施工及環(huán)保領(lǐng)導小組：① 組長是本項目部的文明施工第一責任人，是工程文明施工的直接組織和領(lǐng)導者，對項目或單位工程的文明施工情況負直接組織領(lǐng)導責任。② 組織領(lǐng)導和檢查督促施工班組嚴格按照文明施工方案和有關(guān)文明施工的文件規(guī)定進行施工。：① 當好經(jīng)理的助手，管好文明施工工作，對本單位的文明施工工作負有領(lǐng)導責任。② 根據(jù)本項目實際情況，制定各工程的文明施工措施細則及規(guī)定。③ 每月組織一次對本單位所有在建工程的文明施工情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改糾正。④ 主持月檢的總結(jié)，并組織各施工隊負責人對各工程的文明施工措施提出有建設(shè)性的改進措施。⑤ 主持本項目每周的文明施工情況的檢查工作，督促各班組落實各項文明施工措施，對違章的班組和工人進行教育。中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施施工現(xiàn)場安全標志、平面圖設(shè)置各種安全警示標志、標志齊全、整潔醒目。施工作業(yè)區(qū)要與辦公生活區(qū)明顯分開；嚴禁非施工人員及小孩在工地上玩耍，進入工地必須帶安全帽。項目管理人員和特殊作業(yè)人員應持證掛牌上崗，施工人員注意個人衛(wèi)生，不喝生水、不隨便大小便。項目部辦公室面積不小于15㎡，必須保持清潔、明亮，懸掛施工許可證、項目經(jīng)理正、崗位生產(chǎn)責任制、施工進度、晴雨表、創(chuàng)優(yōu)及安全領(lǐng)導小組人員名單、安全生產(chǎn)管理目標圖、安全管理網(wǎng)絡圖。六 文明施工管理制度場內(nèi)施工道路必須平整、暢通、夜間應有足夠的照明設(shè)備。為生產(chǎn)所設(shè)的坑、池等，應該有圍欄或蓋板。原材料、成品、半成品和廢料的堆放，應該不妨礙通行和裝卸時的便利和安全。施工場所應該保持清潔，排水溝要定期疏通，垃圾應該收集集中并定期清除。工作場所應備有急救箱。在高溫條件下施工應發(fā)放鹽汽水等清涼飲料。轉(zhuǎn)動帶、明齒輪、砂輪等接近于地面的聯(lián)帶、轉(zhuǎn)軸、皮帶輪等危險部分都要設(shè)防護裝置。中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施教會工人正確使用勞保用品。七 施工現(xiàn)場環(huán)境保護管理制度通過對生產(chǎn)、生活活動的控制，最大限度的減少施工生產(chǎn)、生活造成的環(huán)境影響，達到改善環(huán)境，保護人身健康的目的。適用于公司項目部生產(chǎn)、辦公和生活活動中對環(huán)境污染的控制、防治和管理。 項目部①負責監(jiān)督相關(guān)單位對環(huán)境污染進行監(jiān)測，對施工現(xiàn)場各種污染進行控制。②負責從技術(shù)上做好施工過程中污染源的控制和管理。③負責施工現(xiàn)場、辦公和生活活動過程中用水、用電的節(jié)能降耗控制和有害廢舊物品的處理。④負責汽車尾氣的污染控制，食堂及生活鍋爐的污染控制，生活污水的控制。，考慮機械設(shè)備對環(huán)境的影響。中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施④施工過程中應節(jié)約用水，減少不必要的浪費。⑤工程管理部要加強對施工用水和污水處理的管理和監(jiān)督。①環(huán)境監(jiān)督檢查執(zhí)行《安全環(huán)境檢查制度》。②項目部進駐現(xiàn)場后要向業(yè)主索取《建設(shè)項目環(huán)境影響評價報告》。③現(xiàn)場環(huán)境的監(jiān)控和檢查由項目部進行，發(fā)現(xiàn)問題時應由責任單位及時制定糾正和預防措施，并實施。八 施工現(xiàn)場衛(wèi)生醫(yī)療保健制度為了加強建筑工地的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，保障職工的身體健康，維護城市的整潔衛(wèi)生，根據(jù)有關(guān)衛(wèi)生管理的精神要求，結(jié)合本工地的實際情況，制定如下管理規(guī)定：項目部設(shè)一名專（兼）職衛(wèi)生管理員，負責日常的環(huán)境衛(wèi)生的管理工作，施工現(xiàn)場和職工生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生實行分塊（片）管理責任制，各班組根據(jù)經(jīng)理部劃分的分管區(qū)域全面負責制，項目部設(shè)一名保潔員。施工現(xiàn)場做到“工完料盡，場地清”，做好工地施工排水。建筑垃圾、工程渣土和生活垃圾應分開指定臨時堆放點，并及時外運。建筑工地和生活區(qū)應加強做好蚊、蠅、鼠、蟑螂的殺滅和預防工作，由保潔員在生活區(qū)等地噴灑藥水。加強職工食堂衛(wèi)生管理工作，工地食堂應符合食堂管理規(guī)定，中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施施工現(xiàn)場嚴禁大小便，發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對責任區(qū)負責人進行處罰。施工區(qū)，生活區(qū)有明確劃分、設(shè)置標志牌，標牌上注明姓名和管理處罰。施工現(xiàn)場零散材料和垃圾，要及時清理，垃圾臨時存放不得超過三天，如違反本規(guī)定處罰工地負責人。辦公室內(nèi)做到天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈，文具擺放整齊，達不到要求，對當天值班員罰款。樓內(nèi)清理的垃圾，要用容器或小推車，用井架運下，嚴禁高空拖散。為了廣大職工身體健康，施工現(xiàn)場必須設(shè)置保溫桶和開水，公用杯，必須采取消毒措施。 環(huán)境衛(wèi)生定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題、限期改正十 施工現(xiàn)場急救措施現(xiàn)場急救是在施工現(xiàn)場發(fā)生傷害事故時，傷員送往醫(yī)院救治前，在現(xiàn)場實施必要和及時的搶救措施，是醫(yī)院治療的前期準備。工地發(fā)生傷亡事故時，應立即做好四件事：有組織的搶救傷員。保護事故現(xiàn)場不被破壞。及時向工地負責人及上級和有關(guān)部門報告。現(xiàn)場不具備搶救條件或傷者嚴重的應及時撥打119，：急救原則：先救命，后治傷急救步驟：止血、包扎、固定、救運。組織自我救護隊伍，其主要職責是：中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部1重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施對能飲水的病人，讓其大量飲水，立即服瀉藥使胃中腸中的食物盡快排出； 送醫(yī)院急救。⑦ 中暑急救：中暑是急性職業(yè)病，為此，要救護及時和得法，對先兆中暑病輕癥中暑的患者，要迅速脫離高溫作業(yè)場所，移到陰涼通風的地方，使之安靜休息，并建立給予補充符合飲食衛(wèi)生標準的含鹽飲料，服用解暑片，藿香正氣水。⑧ 毒氣中毒急救：在井下施工中有人發(fā)生中毒時，井上人員絕對不要盲目下去救助。必須先向下送風，救助人員必須有個人保護措施。并派人報告工地負責人及有關(guān)衛(wèi)生主管部門。現(xiàn)場不具備搶救條件時，應及時撥打11110或者120求救。⑨ 發(fā)現(xiàn)火險的處理方法：當現(xiàn)場有火險發(fā)生時，不要驚慌，立即取出滅火器或接通水源撲救。當火勢較大，現(xiàn)場無力撲救時，立即撥打119報警講清火險發(fā)生的地點、情況、報告人及單位等。十一 治安防范措施 管理原則嚴格執(zhí)行國家、地方政府制定的治安管理法規(guī)、公司頒布的規(guī)章及公安機關(guān)的有關(guān)規(guī)定。維護好內(nèi)部治安秩序，為公司的生產(chǎn)和工作創(chuàng)造良好的環(huán)境。中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部3重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施⑤ 無理取鬧、擾亂內(nèi)部秩序、不聽勸阻者⑥ 擅自動用消防器材，消防設(shè)施者⑦ 損壞供電設(shè)備、阻礙交通，亂接電源、私按電爐，隨意在場區(qū)內(nèi)點火者⑧ 存在重大隱患、不積極、不及時改正。十二 消防保衛(wèi)制度貫徹“以消防為主，防消結(jié)合”的消防方針，經(jīng)理為該項目的消防負責人，并逐級建立防火責任制，落實責任，確保施工安全。在項目部設(shè)立消防安全小組，指定防火負責人，嚴格執(zhí)行消防安全制度，實行逐級負責制，做到責任到人，層層落實。工程開工前，由消防安全小組組織全體參戰(zhàn)人員進行消防安全教育，學習消防法規(guī)、規(guī)章和防火技術(shù)規(guī)范。施工中，在消防安全小組的領(lǐng)導下，組織施工現(xiàn)場消防隊，負責日常消防工作，檢查并糾正違反消防法規(guī)、規(guī)章的行為，對重大隱患提出糾正措施，并及時予以消除。配備、管理消防器材，定期進行業(yè)務學習和訓練。施工駐地及施工現(xiàn)場隨時配備足夠數(shù)量的消防器材，特別是在車庫和油庫等重要防火場所要增加臨時消防人員和消防器材。施工現(xiàn)場的消防器材和設(shè)施要隨時保持良好的使用狀態(tài)，做到標志明顯，取用方便，任何人不允許對消防器材埋壓、圈占或挪作他用。施工現(xiàn)場嚴格按照《重慶市建設(shè)工程施工現(xiàn)場消防安全管理辦法》進行施工，并定期檢查，做到：中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部5重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施警衛(wèi)須先驗明證件，進行登記后方可進入工地。進入工地的材料，門衛(wèi)必須進行登記，注明材料規(guī)格、品種、數(shù)量、車的種類和型號。外運材料必須有單位工程負責人簽字，門衛(wèi)方可放行。門衛(wèi)值班人員要對當天發(fā)生的情況在記錄本上注清楚，以便向結(jié)伴人員交代清楚，雙方簽字后，交班人員發(fā)方準離開崗位。夜間值班人員不得喝酒、睡覺，應不斷進行巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向主管領(lǐng)導報告。門衛(wèi)值班人員不得隨意離開崗位，如被發(fā)現(xiàn)，應進行批評教育，并予以罰款。門衛(wèi)值班人員必須有身體健康、責任心強、愛崗敬業(yè)的人員擔任。十四 宿舍管理制度遵紀守法加強宿舍自身的安全管理，收好自己的貴重物品，上班后鎖好宿舍門，防止盜竊案件發(fā)生。宿舍內(nèi)嚴禁賭博、聚眾酗酒、傳播淫穢物品和打架斗毆，提倡健康的業(yè)余文化生活。非本工程施工人員嚴禁留宿工地，防止意外事件發(fā)生。宿舍內(nèi)易燃物品要及時清理，防止火災發(fā)生。嚴格按規(guī)定控制每間宿舍居住人數(shù)，雙層床鋪必須支搭牢固，不準睡地鋪和鋪草袋子等易燃物品。在宿舍吸煙必須設(shè)專用水桶存放煙頭，嚴禁隨地亂扔煙頭和中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部7重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施“五四”制包括五個方面的要求，即：從原料到成品實行“四不”，即采購員不購腐爛變質(zhì)的食品原料；保管人員不收腐爛變質(zhì)的食品原料；加工人員不加工腐爛變質(zhì)的食品原料；成品（食物）存放實行“四隔離分開”，即生與熟的成品隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物藥物隔離；用具實行“四過關(guān)”，即一洗，二刷，三沖，四消毒；食堂環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法，即定人，定物，定時間，定質(zhì)量，采取分工協(xié)作，管理食堂的環(huán)境衛(wèi)生；食堂工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤換工作服；工作時不吸煙；不隨地吐痰，不對食品和就餐打噴嚏；不隨地倒垃圾和臟水；不穿工作服上廁所。 灶房衛(wèi)生要求“六潔”，“四防”，“六潔”即灶臺潔，洗手設(shè)備潔等，另外排氣要好，灶房炊事員方面，灶臺，鍋，勺，容器等要擦洗，消毒，蒸籠飯筐，各種機械，菜刀菜墩等隨用隨擦洗，隨消毒。 食堂庫房衛(wèi)生要求庫房的門窗，地板要保持干凈，四壁無塵，做到無鼠無蠅，無蚊，無蟑螂。 餐廳衛(wèi)生要求做到無塵，無蠅無殘羹剩飯，整潔干凈，經(jīng)常清洗打掃。餐廳用具方面：中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部9重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路工程文明施工及環(huán)保措施嚴格單位食堂環(huán)境內(nèi)的水源管理，防止水源腐爛，變質(zhì)。嚴格管理食堂操作間排放各種煙，氣和有害物質(zhì)。蒸汽灶，柴油灶必須按規(guī)范操作，確保安全。定期進行環(huán)境衛(wèi)生督查。十六 淋浴室管理制度為了加強對浴室工作的管理，更好地為廣大員工服務，特擬定如下管理制度：（一）管理人員制度浴室管理人員必須堅守崗位，每周按時開放浴室，開浴期間，必須保證水量充足，水溫正常。經(jīng)常檢查設(shè)備情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報更換。加強責任感，確保洗浴人員的安全。（二）洗浴人員制度進入浴室不得大聲喧嘩，不得打罵，斗毆；不得損壞公物，如有發(fā)現(xiàn)，追究責任，嚴肅處理。提倡文明就浴。由于香腸施工人員過多，所以為保證大家都能洗上澡，洗好澡，每人洗澡時間不能超過15分鐘。洗完澡后要及時關(guān)閉水龍頭，做到節(jié)約用水。講究浴室衛(wèi)生，不在浴室亂丟瓜果皮殼等雜物。洗浴人員嚴禁在浴室洗衣服、床單、被單、鞋子、發(fā)現(xiàn)一人，罰款20元。洗澡人員要愛護浴室設(shè)施，損壞者按價賠償。中鐵十八局重慶兩江新區(qū)魚復工業(yè)園長安北路項目部