【正文】 理念和品牌形象深入消費(fèi)者，通過宣傳，吸納更多的有識之士加盟到“YoungCafe”，與我們共創(chuàng)偉業(yè)。著重宣傳體現(xiàn)“YoungCafe”的社會性與星劍企業(yè)的愛心，為企業(yè)奪得社會效益的最大回報。突顯出群眾性、參與性強(qiáng)的要點(diǎn)，把“休閑有獎知識答卷競賽”活動推往一個高潮。作為本地區(qū)上規(guī)模、上檔次的咖啡連鎖企業(yè)，宣傳“YoungCafe”的品牌形象及影響。做好“YoungCafe”正式開業(yè)的慶典剪彩儀式等開業(yè)后系列活動的宣傳預(yù)告。㈣、新聞發(fā)布會第一次：時間：待定內(nèi)容：對“YoungCafe”進(jìn)行整體介紹，宣布正式開業(yè)信息。目的：主要是通過新聞界向社會各界傳遞信息，對“YoungCafe”進(jìn)行整體形象宣傳，提前將這一大型開業(yè)慶典告知大眾，形成一個公眾期待的焦點(diǎn)。第二次： 時間：待定內(nèi)容：重點(diǎn)介紹“YoungCafe”的實施進(jìn)展，向新聞界透露開業(yè)慶典將舉辦系列重大活動。目的：為開業(yè)拉響前奏并進(jìn)行深入報道，提供強(qiáng)大宣傳攻勢。㈤、媒體宣傳策略以平面印刷媒體（宣傳冊、海報、宣傳單等）、宣傳車等傳統(tǒng)媒介為主體，整合電視、報紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告等宣傳途徑；重點(diǎn)進(jìn)行新聞、專題報道、軟文宣傳。廣告宣傳訴求在前期以理性、感性相結(jié)合，中期重理性訴求，末期側(cè)重于感性。廣告媒介選擇的基本原則為：平面印刷媒體為主導(dǎo)，展開特色宣傳；戶外媒體（巨幅布幔、廣告牌、燈箱、橫幅、T型旗、彩旗、彩帶、空飄、掛旗等）全面支持，渲染“YoungCafe”氣氛，擴(kuò)大宣傳影響面和持續(xù)力；電視媒體配合，進(jìn)行“YoungCafe”形象宣傳；報紙媒體輔助，側(cè)重于全市的宣傳。具體媒介：報紙可以選擇《XX廣播電視報》、《XX晚報》、《XX報》等報紙宣傳。開辟“YoungCafe”專欄、專版，對“YoungCafe”進(jìn)行深入報道。廣告形式以軟廣告Young Cafe——年輕，可以品味為主，配合少量新聞炒作，投放收費(fèi)低廉的通欄廣告。電視臺制作“YoungCafe”專題廣告片，選擇好的頻道在黃金時段播出。廣告形式以30秒形象廣告為主，配合15秒廣告；電視臺可選擇XX生活頻道、XX頻道、XX公共頻道等。廣播電臺充分利用XX電臺的熱門直播節(jié)目，進(jìn)行各種形式的采訪報道。宣傳車及公交車車身廣告由集團(tuán)辦公室出面協(xié)調(diào)，請求交警隊，城管局同意“YoungCafe宣傳車”，組織若干輛車在市區(qū)主干道沿線進(jìn)行宣傳。宣傳車具有時效長，流動性大，宣傳面廣的特點(diǎn)，并且比較經(jīng)濟(jì)，另外可以選擇在市內(nèi)跑的幾條主要干線的公交車，做幾臺“YoungCafe”的車身形象廣告。廣告禮品設(shè)計精美的適合于送給不同身份賓客的有宣傳性質(zhì)的廣告小禮品（比如：T恤文化衫、明信片、打火機(jī)、領(lǐng)帶、鑰匙扣等等帶有廣告性質(zhì)的小禮品）在相關(guān)活動中贈送。軟性廣告（相關(guān)報道）邀請相關(guān)報社記者組織座談會（或者新聞發(fā)布會），以“YoungCafe”現(xiàn)象為主題展開新聞，各方位、各角度進(jìn)行宣傳報道，做到報紙有文字、電視有圖像、電臺有聲音。到了“YoungCafe”正式開業(yè)的前一個星期各主要媒體再刊播總結(jié)性的深度報道。網(wǎng)絡(luò)廣告網(wǎng)絡(luò)廣告作為一種現(xiàn)代化的手段，可以進(jìn)行廣泛的宣傳、報道。在本地各大論壇發(fā)布相關(guān)信息。也可以建立“YoungCafe”自己專門網(wǎng)站，與各大相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行連接，進(jìn)行廣告推廣，擴(kuò)大傳播力度，手機(jī)短信廣告：可以與本地移動公司和聯(lián)通公司、電信局聯(lián)系，通過通訊網(wǎng)絡(luò)不定期的發(fā)布“YoungCafe”廣告和開業(yè)時間的訊息。㈥、廣告投放區(qū)域平面印刷廣告：投放到各高校宿管站 戶外廣告：本地中心地段及各大高校 電視廣告：本地大大電視臺滾動播放報紙廣告：本地區(qū)大大主流報紙六、廣告宣傳目標(biāo)一個成功的宣傳推廣，應(yīng)整合運(yùn)用廣告、公關(guān)、促銷、等手段全方位立體傳播?！癥oungCafe”將在實踐中去開拓自己的品牌與市場，開業(yè)前初期階段的宣傳重點(diǎn)以組織宣傳車下到各大高校及市中心地段派發(fā)宣傳資料宣傳邊進(jìn)，然后結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行“YoungCafe”品牌形象宣傳，以相關(guān)報紙軟文和電視新聞報道為輔，以顧客為傳播的主要介質(zhì)，突出以人為本的人性化的宣傳策略。中期階段以Young Cafe——年輕，可以品味后的宣傳可統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一口徑、統(tǒng)一部署、分層負(fù)責(zé)、分步實施即“三統(tǒng)兩分”的原則展開，采取點(diǎn)、線、面結(jié)合的方式，廣泛利用電視、報刊、廣播、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告和商函、郵送廣告、海報等媒體，再全方位地宣傳 “YoungCafe”的服務(wù)功能和設(shè)施，傳達(dá)“YoungCafe”的全新經(jīng)營理念。開業(yè)前期的宣傳在兼顧普遍的基礎(chǔ)上將以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)潛力大、容易接受和嘗試新鮮事物的中年和青年一族為重點(diǎn)。七、宣傳計劃實施（包含廣告）價格優(yōu)勢計劃：針對咖啡熱飲有提神的功效，消費(fèi)時間一般為早餐、辦公時間及學(xué)習(xí)時間，而晚上消費(fèi)量較小，夏季消費(fèi)量較少的消費(fèi)現(xiàn)象，可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整熱飲類的價格。廣告表現(xiàn)計劃：校園雜志、報紙、海報與宣傳單上廣告稿的設(shè)計(標(biāo)題、文字、圖案)，廣播稿編寫等。媒體運(yùn)用計劃：選擇校園的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；校園廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)，宣傳單的派發(fā)，還有以現(xiàn)場泡制及試飲咖啡的方式進(jìn)行宣傳促銷活動計劃：包括主打產(chǎn)品陳列、產(chǎn)品圖示展覽、咖啡師現(xiàn)場示范咖啡制作、抽獎、贈送禮品、品嘗交流會、體驗下午茶，現(xiàn)場體驗咖啡制作等活動。休閑美食計劃：在咖啡店休閑區(qū)擺放一些造型別致的椅座，顧客可以坐下來慢慢的品嘗咖啡，另外，在休閑區(qū)隨意的放幾本留言本、夾雜有涂鴉作品的雜志等，咖啡店的休閑功能將進(jìn)一步得到體現(xiàn)全新品味計劃：要在咖啡市場立足，特色是惟一的“武器”，并應(yīng)針對目標(biāo)消費(fèi)人群。而開自己品牌的咖啡店，就要事先針對目標(biāo)消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)查，設(shè)計并制作出合乎他們口味的產(chǎn)品。同時，衛(wèi)生、營養(yǎng)是制勝的法寶，除了咖啡類飲品，甜品、蛋糕和面包也可以是閑暇時解饞的小點(diǎn)心?？Х鹊目谖吨苯觼碜杂谥谱鬟^程中對于原料的選擇和搭配，以及調(diào)制時的比例，其中原料的選擇是關(guān)鍵。因此咖啡店的經(jīng)營過程中，原料選擇最好在反復(fù)試驗后，選擇固定的供應(yīng)商，以確?？谖兜慕y(tǒng)一，并在原有口味的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。八、結(jié)束語我們的產(chǎn)品不單是咖啡，咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體，把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客。咖啡的消費(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi)，文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環(huán)境文化能夠感染顧客，并形成良好的互動體驗。