【正文】 生。下料崗位：衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土。四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊。每日下班清理設備。排鉆崗位：衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土。四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊。每日下班清理設備。封邊崗位：衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土。四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊。每日下班清理設備。衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：一、公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負責。衛(wèi)生間每日設專人負責。二、衛(wèi)生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時報修。三、全天保潔，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭，一處不合格罰款10元。四、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。五、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。第四篇：工廠食堂衛(wèi)生管理制度食堂衛(wèi)生管理制度食堂的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質(zhì)，并且每天還要產(chǎn)生大量垃圾和殘菜剩飯，管理不善，將會成為細菌大量滋生的場所，作為食堂負責人，應從食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面依據(jù)國家食品衛(wèi)生的有關規(guī)定制定具體要求，并把各項要求納入嚴格的衛(wèi)生管理制度，尤其要落實到崗位責任制中去，把各項要求納入嚴格的衛(wèi)生管理制度，并把衛(wèi)生工作作為對食堂各工作崗位考核的重要內(nèi)容。一、食品衛(wèi)生不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料，不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。各種干、鮮原料不隨地亂放，以免弄臟污染。原料的取用、發(fā)放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開。冰箱應經(jīng)常沖洗，保持清潔干凈，隨開隨關，防止熱氣侵入。熟食品、鹵菜等應妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。剩飯菜應保管在通風冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。直接入口食品不得手直接拿取，應使用各種工具拿取。調(diào)料器具應加蓋，防沾染灰塵。發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時，應妥善處理，不準分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點，以防食物中毒。二、餐具衛(wèi)生餐具必須保持清潔衛(wèi)生，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。三、環(huán)境衛(wèi)生周圍環(huán)境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。不亂倒垃圾，不亂倒污水。門窗應有防蠅設施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風。四、個人衛(wèi)生常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，不應接觸食品。五、飲食衛(wèi)生“五四制”（一）由原料到成品實行“四不制度”采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管員不收腐爛變質(zhì)的原料；廚師不用腐爛變質(zhì)的原料；（二）成品（食品）存放實行“四隔離”生成熟隔離；成品與半成品隔離；（三）用餐具實行“四過關”洗、刷、沖、消毒（蒸汽或開水）（四）環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。（五）個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。廠綜合辦2012年4月16日第五篇：工廠管理制度工廠管理制度歡迎你加入本公司，公司將為你提供一個就業(yè)的機會，一個展現(xiàn)自我的空間環(huán)境，誠望你能愛崗敬業(yè)，有主人翁精神，服從管理，盡心盡責做好本職工作，為促進公司發(fā)展、提高公司效率，增加員工收益，特制定以下制度，希望大家遵照執(zhí)行。一、素質(zhì)要求尊重自己，友愛他人，團結互助，愛崗敬業(yè)，虛心學習，積極上進，樂于奉獻。二、考勤制度（一）員工上下班必須打卡，不得代替他人打卡，否則將每次至少處10元以上的罰款。如有：遲到10分鐘內(nèi)按每分鐘1元計算，如超過10分鐘，視情節(jié)論處；如早退5分鐘內(nèi)按每分鐘5元計算，如超過5分鐘，視情節(jié)論處。（二）員工因事請假4小時內(nèi)由組長簽名，主任審批方可生效，如超過4小時需經(jīng)廠長簽名生效。管理請假在2小時以內(nèi)由主任簽名生效，超過2小時由廠長簽名生效。管理請假如超過3天者需董事長審批生效，方可離開工作崗位；（三）禁止電話請假或代人請假（特殊情況除外）；（四）員工請病假超過8小時，則需要醫(yī)務機構出具建議休息和持有醫(yī)院電腦收費單方可獲得生效；（五）員工若因病及特殊情況未來得及請假，需在二天內(nèi)通知廠方并填寫請假單，如超過3天未通知者則按自動離廠及無薪處理。三、工資待遇（一）新員工經(jīng)初步審定工資后試用期為7天，7天內(nèi)廠方有權隨時解雇，工資視其技術水平及工作表現(xiàn)確定，一個月后屬合格員工，工資按初定工資給予；（二）工資統(tǒng)一發(fā)放時間為次月15號（特殊情況除外）。（三）員工無請假、遲到、曠工及早退，可享受公司每月100元的全勤獎（未滿一個月的員工無全勤獎）；（四）公司每年定于3月15日為調(diào)薪日，公司則根據(jù)其工作表現(xiàn)，參照工作業(yè)績，調(diào)整員工的基本工資；（五）所有管理及員工若在公司連續(xù)服務滿1年，無曠工、遲到、早退及違反廠規(guī)制度，以后每月或獲得工齡獎30元；凡連續(xù)在公司服務滿2年以上的，同樣無曠工、遲到、早退及違反廠規(guī)制度，每月可獲得工齡獎50元；服務滿5年及以上的員工為100元/月；（六）員工若對工資發(fā)放額有疑問的，應在工資發(fā)放后3天內(nèi)向財務部查詢，逾期者廠方可以不予受理。四、辭職規(guī)定（一）若需提出辭職申請的員工，經(jīng)組長、主任簽名，廠長審批方可生效；（二）若已得到批準辭職的員工，廠方在一個月內(nèi)招聘替補人員，如提前招到公司可安排提前離職，工資按正常發(fā)放領??；如在一個月內(nèi)沒招到合適人員，公司則有權推遲離職期限，工資可考慮離職后領?。唬ㄈ┓残逻M員工從本制度公布之日起，可在做滿半年后隨時提出辭職申請；（具體程序按第一條、第二條執(zhí)行）；五、處罰條例（一）甲類過失（屬于重大過失，每次至少處50元以上罰款）未經(jīng)允許在廠區(qū)車間內(nèi)拍照；飲酒或酗酒后回工廠上班，有粗暴語言及侮辱其他員工；威脅或散布謠言損害他人或公司聲譽的；消極怠工，不服從管理及領導安排；辱罵管理人員及威脅管理人員的；有意破壞公司財物，機械設備，消防設備的（除罰款外還需照價賠償）；管理人員濫用職權或私泄報復者；除正常休息在廠內(nèi)聚眾賭博；在廠區(qū)禁煙區(qū)吸煙，攜帶危險物品進入工廠的；公司組織統(tǒng)一加班，私自下班者；1公司在趕貨期間無故曠工者（除罰款外還需按曠一扣六處罰）。（二）乙類過失（屬于輕微過失，每次至少處10元以上罰款）不注意節(jié)約水電，不愛護機械設備、工具器材等公物；上班時間私自離開工作崗位辦其他事情的；工作時間吃零食的；工作時間大聲說話者；工作效益欠佳，達不到工作基本要求的；上班時間聊天，看書刊雜志，及做與工作無關的事情；隨地吐痰，亂丟食物；未經(jīng)批準打聽私人電話的；工作疏忽大意，造成輕微損失的；挑撥是非，亂傳閑話，影響團結，擾亂秩序的。注：本處罰條例，如一旦有人被處罰，所有處罰金將在上月發(fā)工資時一并扣除，包括曠工處罰及觸犯廠規(guī)條例的各項處罰，任何人不得人任何異議。六、獎勵條件（凡符合以下條件，可獲得50—1000元獎金）對改進企業(yè)管理，提高服務質(zhì)量有重大貢獻者；工作態(tài)度好，為企業(yè)創(chuàng)造良好聲譽者（可定月或不定月評選）；如有重大事故發(fā)生，及時采取有效措施者；有合理化建議提出，經(jīng)采納實施有成效者；成本控制，注重節(jié)約，有明顯成績者；敢于抵制不正之風，事跡突出者。注：獎勵審批權限，如一旦有人夠獎勵條件，由部門負責人提名，經(jīng)主管廠長審核，呈報總經(jīng)理批準方可獲得獎勵。本制度從公布之日起生效，其解釋和修正權由廠辦負責，總經(jīng)理審批方可獲得更改。