【正文】 及業(yè)戶中全面落實食品安全檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度和不合格農(nóng)產(chǎn)品下架退市制度，對經(jīng)檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，在工商部門的監(jiān)督下退市下架或者按照規(guī)定程序進行銷毀。與市場開辦單位簽訂食品安全責(zé)任狀，明確食品安全監(jiān)管責(zé)任。指導(dǎo)市場開辦單位，建立業(yè)戶管理檔案，配備農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備，設(shè)立公示欄，增強工商機關(guān)的巡查監(jiān)管與市場開辦單位的自我管理的有機結(jié)合。2011年金溪縣日新購物中心和城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的果蔬產(chǎn)品全面實施市場準入制度。（三）加強農(nóng)業(yè)投入品管理。農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品管理。一是全面實施農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品準入制度。所有進入金溪縣的農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品（農(nóng)藥、肥料、助劑）一律憑縣農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊的準入書進入，未有準入書的產(chǎn)品，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)或責(zé)令退回或立案處理。二是嚴格實施高毒農(nóng)藥定點銷售制度。進一步完善管理措施，全面實現(xiàn)高毒農(nóng)藥經(jīng)營可追溯。三是提高農(nóng)藥經(jīng)營店的服務(wù)標(biāo)準。農(nóng)藥經(jīng)營店全部達到省級一類標(biāo)準，創(chuàng)建2個市級農(nóng)藥模范經(jīng)營店。四是大力開展執(zhí)法檢查。全年分春、夏、秋三季開展農(nóng)資打假專項整治活動，進行5期產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。獸用、漁用藥物和飼料管理一是提高飼料執(zhí)法能力，嚴格行政許可，強化獲證企業(yè)監(jiān)管，堅決查扣銷毀“三無”飼料產(chǎn)品，擴大“瘦肉精”等主要違禁藥物和非法添加物監(jiān)測范圍，加大對高銅、高鋅等超量添加行為打擊力度，加強違法添加瘦肉精等突發(fā)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置。對違法添加使用瘦肉精等案件的查處率達到100%，飼料產(chǎn)品中瘦肉精等興奮劑類物質(zhì)監(jiān)測合格率保持在99%以上，鉛、砷等重金屬監(jiān)測合格率提高2個百分點，三聚氰胺監(jiān)測合格率100%。二是加強派駐監(jiān)管和監(jiān)督檢查，督促獸藥、漁藥生產(chǎn)企業(yè)全面落實GMP；大力推進獸藥經(jīng)營企業(yè)GSP工作，杜絕經(jīng)營違禁藥物和不合格獸藥產(chǎn)品；嚴厲打擊無證生產(chǎn)、經(jīng)營和故意經(jīng)營、使用假劣獸藥行為；進一步加強獸藥質(zhì)量監(jiān)測和獸藥殘留監(jiān)控。年內(nèi)實現(xiàn)獸藥產(chǎn)品合格率提高3個百分點。三是開展?jié)O業(yè)投入品生產(chǎn)銷售檢查。以禁用漁用藥物為重點，開展?jié)O用藥物、飼料專項檢查。整頓和規(guī)范漁用藥物經(jīng)營秩序，堅決打擊非法生產(chǎn)銷售漁藥的行為。（四）加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位或個人信用體系建設(shè)大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)。種植業(yè)領(lǐng)域以目前計劃申報的12產(chǎn)品為主，新擴標(biāo)準化生產(chǎn)基地473公頃；加強技術(shù)服務(wù)和工作督促，爭取年內(nèi)12種產(chǎn)品和1個地理標(biāo)志產(chǎn)品全部通過認證。大力實施林果標(biāo)準化示范區(qū)建設(shè)。重點實施冬棗標(biāo)準化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)，計劃今年新建現(xiàn)代林業(yè)示范區(qū)3000畝，進一步膨脹特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的規(guī)模。養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域按照“有標(biāo)生產(chǎn)、按標(biāo)操作、健全檔案、推行標(biāo)識、強化檢測、實施準出”的要求，大力發(fā)展生態(tài)化、標(biāo)準化養(yǎng)殖，積極探索基地建設(shè)和管理運行機制，推廣企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶等運行模式，全面提高全市養(yǎng)殖基地標(biāo)準化生產(chǎn)水平。2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量認證新增5個以上，建成省級以上畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準化示范小區(qū)一處；水產(chǎn)品質(zhì)量認證新增5個以上，建成省級以上水產(chǎn)品標(biāo)準化示范基地一處。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯試點工作。選擇3－5家有條件的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、質(zhì)量有保障”的要求，構(gòu)建我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。一是通過實施產(chǎn)地編碼，完善農(nóng)產(chǎn)品身份識別，建立生產(chǎn)者質(zhì)量安全責(zé)任制度；二是通過規(guī)范生產(chǎn)過程管理，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障體系；三是通過規(guī)范追溯標(biāo)識，推動建立農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識制度；四是通過建立追溯信息管理平臺，有效傳遞、識別、追溯各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況。爭取3年的時間內(nèi)全縣所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社的產(chǎn)品全部納入可追溯體系。（五）開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營可追溯監(jiān)管試點工作針對全縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營業(yè)戶的實際情況，把面向?qū)W校、企業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品消費大戶的經(jīng)營業(yè)戶做為重點，建立完善進銷貨臺帳制度和食品安全電子票控系統(tǒng)，詳細記載批發(fā)食品的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告證書號碼、批發(fā)數(shù)量、日期、食品保質(zhì)期以及送貨車輛號碼、送貨人簽名等信息，進一步完善食用農(nóng)產(chǎn)品的即時追溯制度，保障農(nóng)產(chǎn)品消費者的合法權(quán)益。四、保障措施（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作深入扎實一是縣政府農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組將加強工作調(diào)度，每季度召開一次工作總結(jié)匯報會，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每月進行一次工作督導(dǎo)；二是將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入部門和鎮(zhèn)政府、街道辦事處政務(wù)工作考核范圍；三是實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制，督促各級人民政府及相關(guān)職能部門切實履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作職責(zé)；四是建立聯(lián)席會議制度，各責(zé)任部門、單位定期進行工作交流和會商，形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作全縣一盤棋。（二）加大資金投入，確保工作順利開展2011年我縣將出臺《關(guān)于加快全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展若干扶持政策的意見》，大力推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系建設(shè)。同時，縣政府將根據(jù)實際工作需要，安排算外資金支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作機制創(chuàng)新。各責(zé)任部門要加強與上級業(yè)務(wù)部門交流與溝通，積極爭取上級業(yè)務(wù)部門的工作幫助和支持。（三）加強監(jiān)管體系建設(shè)，確保工作措施到位一是監(jiān)管隊伍建設(shè)。各責(zé)任部門要成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)管機構(gòu)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)管站，所有有標(biāo)準化生產(chǎn)基地的生產(chǎn)企業(yè)、合作社均要有一名單位負責(zé)人專職分管質(zhì)量安全工作，所有有瓜菜、食用菌、果品和糧食生產(chǎn)基地村都要設(shè)一名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員。二是進一步健全完善縣、鄉(xiāng)兩級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測網(wǎng)絡(luò)體系。重點做好縣質(zhì)檢站建設(shè)工程的驗收?？h質(zhì)檢上半年通過省級驗收，年內(nèi)實現(xiàn)擴項認證1－2項。（四）加強宣傳和培訓(xùn)，營造良好社會氛圍一是充分發(fā)揮電視、廣播、報紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體作用，宣傳《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，要著眼于維護農(nóng)民利益和保護消費者健康兩個基點，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的政策規(guī)定，形成全社會推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的良好氛圍。二是廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品安全管理、檢測和農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)等方面的培訓(xùn)工作，督促生產(chǎn)、經(jīng)營者提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品從業(yè)人員的質(zhì)量安全意識，形成全社會共同關(guān)心、支持、參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的良好氛圍。