餐廳收銀員工作制度-資料下載頁(yè)
2024-11-16 00:27本頁(yè)面
【正文】 金領(lǐng)用簽字手續(xù)。四、工作中不得打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。收銀款項(xiàng)一律只進(jìn)不出，不得挪用或借支。五、營(yíng)業(yè)期間不做與工作無(wú)關(guān)的事情，不得擅自離開(kāi)收銀機(jī)，如確實(shí)需要離開(kāi)時(shí)必須報(bào)告店長(zhǎng)或值班班長(zhǎng)，并將錢(qián)箱鎖好由導(dǎo)購(gòu)看管收款機(jī)。六、收銀出現(xiàn)差錯(cuò)必須保留原始單據(jù)，并由店長(zhǎng)或值班班長(zhǎng)簽字證實(shí)。七、電腦發(fā)生故障，速將當(dāng)時(shí)的貨品品名、編碼、數(shù)量、交易金額、時(shí)間、單據(jù)號(hào)記錄下來(lái)，立即通知電腦維修人員，并報(bào)告店長(zhǎng)簽字證實(shí)。八、熟悉當(dāng)天變價(jià)貨品、特價(jià)貨品及專(zhuān)賣(mài)店的價(jià)格動(dòng)向，準(zhǔn)確無(wú)誤收銀。九、收銀完畢，要確認(rèn)所發(fā)廣告頁(yè)或贈(zèng)品已放入顧客包裝袋中。十、裝入顧客袋中的貨品不能高于袋口，提醒顧客帶走包裝入袋的貨品。十一、收銀操作必須準(zhǔn)確無(wú)誤，選擇正確的付款方式鍵輸入收銀機(jī)中。十二、現(xiàn)金付款，必須辨別鈔票的真?zhèn)?。十三、不同面值的現(xiàn)金必須放入銀箱規(guī)定的格中，不能混放或錯(cuò)位放置。銀行卡單及有價(jià)證券不能與現(xiàn)金混放，儲(chǔ)值卡的刷卡單用票據(jù)夾夾好，下班以后交給財(cái)務(wù)。十四、現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)內(nèi)，鑰匙必須隨身攜帶或由店長(zhǎng)保管。十五、接班收銀員必須提前15分鐘到崗，辦好交接班手續(xù)。十六、店鋪打烊關(guān)門(mén)后方可清理錢(qián)箱，款項(xiàng)、現(xiàn)金必須清點(diǎn)無(wú)誤才能下班。十七、晚班收銀員按當(dāng)日營(yíng)業(yè)款數(shù)字填制“繳款單”；將營(yíng)業(yè)款用箱子（或袋子）上鎖或封口；備用金封口并寫(xiě)上自己的名字與日期，與店長(zhǎng)共同在收銀交接本上簽名后方可離開(kāi)。收銀員服務(wù)規(guī)范一、歡迎顧客標(biāo)準(zhǔn)：口齒清楚、聲音適中的禮貌用語(yǔ)：“歡迎光臨”“您好”、“早上好”、“中午好”、“下午好”、“晚上好”。根據(jù)不同顧客，采用不同語(yǔ)言。如：廣東人可用粵語(yǔ)，外賓可用英語(yǔ)。帶笑容與顧客的目光接觸，幫助顧客將貨品放到收銀臺(tái)上。表情熱情友好、自然自信，身體直立、姿勢(shì)端正。二、適當(dāng)時(shí)機(jī)主動(dòng)與顧客打招呼，特別是經(jīng)常光顧專(zhuān)賣(mài)店的顧客。三、隨時(shí)表現(xiàn)出對(duì)顧客的極大的熱情，體現(xiàn)顧客的尊重。第五篇：餐廳收銀員工作總結(jié)工作總結(jié)餐廳收銀員工作總結(jié)工作總結(jié)本頁(yè)是最新發(fā)布的《餐廳收銀員工作總結(jié)》的詳細(xì)參考文章，覺(jué)得有用就收藏了，為了方便大家的閱讀。今天為大家收集資料整理回來(lái)了一些關(guān)于的，希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)幫助，希望大家會(huì)喜歡。同時(shí)也希望給你們帶來(lái)一些參考的作用，如果喜歡就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的后續(xù)更新吧!時(shí)間如白駒過(guò)隙，飛快地流逝著。昨天已成為永遠(yuǎn)。我們既不需要面對(duì)昨天，也不需要面對(duì)未來(lái)，需要面對(duì)的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功，那都不重要，重要的是在現(xiàn)在做到最好。有句俗話說(shuō)的很對(duì)，!淘汰，并不是你能力差，而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的，其實(shí)不是你沒(méi)有能力去勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好。其實(shí)每個(gè)人對(duì)他的現(xiàn)狀都是不滿(mǎn)的，但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天。最后被淘汰呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。工作一年了，在這一年中我做了些什么，有些什么高興與苦惱的事。回想過(guò)去有很多辛酸苦樂(lè)，在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向，走了一點(diǎn)小小的彎路，不過(guò)那都是將要過(guò)去的事了，總結(jié)錯(cuò)誤，用于下一年的工作中，那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認(rèn)為在工作中沒(méi)有什么樂(lè)趣，如果你這樣想那么就錯(cuò)了。其實(shí)只要善于發(fā)現(xiàn)，工作中是有很多值得我們高興的東西。當(dāng)我抱怨一個(gè)星期天有5天上CK，寫(xiě)作怎么可能?要把人累倒是不是。我們都知道上CK很累。又熱、又油、又燙。但是當(dāng)我靜下心來(lái)想一想，因?yàn)槲覅柡?，下東西猛，所以他才會(huì)經(jīng)常排我上CK。反過(guò)來(lái)，我也可以在其中找到快樂(lè)。當(dāng)收銀員問(wèn)有沒(méi)有多下的雞排，這時(shí)當(dāng)你說(shuō)有。你不覺(jué)得自己聲音都大些嗎?你不覺(jué)得心里面美滋滋的嗎?
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