縣工商局2009年元旦、春節(jié)期間商品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案-資料下載頁
2025-11-06 12:51本頁面
【正文】 任組長，食品科長章恒擔任副組長，辦公室設在食品科，成員科室包括企監(jiān)科、市場科、注冊科、花園分局、礦山分局，由食品科負責對整治工作的全面安排、部署、協(xié)調(diào)、匯總、總結工作，各成員科室要積極主動開展整治工作，加強對流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作，認真履行監(jiān)管職責，邊整治、邊規(guī)范，確保收到實效。（二）落實責任機制。全面開展區(qū)域動態(tài)巡查，做到監(jiān)管人員、監(jiān)管區(qū)域和監(jiān)管責任三落實。結合市場巡查、專項檢查、案件查處工作，建立和完善轄區(qū)食品經(jīng)營者的動態(tài)經(jīng)營檔案。做到層層落實，責任到人、到崗，做到人定崗、崗定責。（三）開展效能監(jiān)察。區(qū)政府、區(qū)食安辦充分發(fā)揮監(jiān)督、監(jiān)察機構的作用，建立食品安全工作通報機制，對集貿(mào)市場食品安全專項整治工作中監(jiān)管執(zhí)法是否到位和是否依法行政進行監(jiān)督檢查和效能監(jiān)察，對工作不力，在專項整治工作中存在失察、失職、瀆職等行為，造成嚴重后果的，要嚴肅追究監(jiān)管人員的責任。（四）推進制度建設。進一步建立健全食品市場主體準入制度、食品市場巡查制度、食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等，努力提高食品安全水平。第五篇：工商局元旦春節(jié)食品安全整治工作總結**市工商行政管理局2010年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作總結為確保****年元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，保證流通環(huán)節(jié)食品市場繁榮有序，保護人民群眾生命安全和身體健康，讓全市人民過一個安樂、祥和的雙節(jié)，**市工商行政管理局在“雙節(jié)”期間開展為期三個月的食品安全專項整治行動。一、提高認識，加強組織領導為保證專項整頓工作取得實效，我局成立了***為組長、***為副組長、其他副局長為成員的領導小組，召開了局黨組會議和中層領導會議，進行了嚴密的布署和安排。各分局也召開了工作會議，使全體執(zhí)法人員充分認識到這次專項整治工作的重要性，確保整頓工作不走過場、不留死角。為應對節(jié)日期間食品突發(fā)事件，預留出足夠的機動執(zhí)法力量擔負執(zhí)行應急值守任務，要求帶班領導和值守人員切實履行好節(jié)日值班在崗職責，保證每天24小時通訊聯(lián)絡暢通，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)性事件，確保做到果斷處置。二、突出重點，加大整治力度（一）突出重點區(qū)域和重點品種以農(nóng)村及城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結合部、食品專業(yè)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊的食雜店為重點區(qū)域，以與人民群眾節(jié)日生活密切相關且消費量大的乳制品、生鮮肉、肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜、小麥粉、散裝食用油、兒童食品、酒類、糖果、糕點和小食品等重點品種與飲料、水果、調(diào)味品以及地方特色食品等其他節(jié)令食品為重點品種開展了專項整治。發(fā)揮部門聯(lián)動作用，積極聯(lián)合**市農(nóng)牧局開展了豬肉市場突擊檢查，嚴防未經(jīng)檢疫的豬肉、病死豬肉、注水豬肉進入市場，嚴厲查處無證照經(jīng)營豬肉等違法行為，、等不合格的肉品等違法行為，以及進銷貨臺賬登記等情況。（二）突出重點經(jīng)營者，強化日常巡查城區(qū)加強了對大型商場、超市、食品批發(fā)戶、乳制品經(jīng)銷商和高知名度食品的監(jiān)管，鄉(xiāng)鎮(zhèn)村加強了對隱患較多，容易出問題的小食雜店、小食品攤點的監(jiān)管。巡查中重點對他們的進貨查驗制度執(zhí)行情況進行檢查和督促；嚴格檢查流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者是否有在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違法銷售食品添加劑的行為；把乳制品放在了重中之重的位置，嚴格檢查2008年9月14日前生產(chǎn)的經(jīng)批批檢驗合格后重新上架銷售的乳制品，是否批批索要了檢測報告，檢測報告是否有生產(chǎn)廠家或本地代理商加蓋的公章及簽字確認，嬰幼兒配方奶粉的檢測報告是否由省級以上質(zhì)檢機構出具，是否加帖了“經(jīng)檢驗符合三聚氰胺限量值規(guī)定”標志。全市****戶食品經(jīng)營者全部簽訂了保證書，張貼在食品信息公示欄內(nèi)，接受消費者監(jiān)督。鼓勵指導城區(qū)大型超市自行購置了快速檢測設備，并對其工作人員進行了培訓，使之熟練掌握了食品快速檢測的方法和技巧，把好了食品銷售前的最后一道關口。（三）強化食品檢測，嚴厲打擊食品違法行為加強對重點食品品種的檢測力度，開展食品安全快速檢測，快速檢測發(fā)現(xiàn)問題的及時送有關部門進行檢測。檢測結果確實不合格的，堅決立案查處。開展元旦、春節(jié)食品安全集中檢查行動，不定期地對我市食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場進行集中檢查，重點查看其有無經(jīng)營“三無”食品、過期變質(zhì)食品、無QS食品等違法行為，堅決取締無照經(jīng)營。三，發(fā)揮職能作用，強化消保維權。充分發(fā)揮1231消費者協(xié)會和“一會兩站”作用，舉報電話24小時暢通，積極受理來自全市城鄉(xiāng)群眾的舉報和投訴。12315指揮中心、市消協(xié)與各分會緊密聯(lián)系，共同指導農(nóng)村“兩站”，開展食品消費糾紛的受理調(diào)解工作。開展元旦、春節(jié)食品安全專項整治以來，累計出動執(zhí)法人員****人次，動用執(zhí)法車輛***臺（次），檢查食品經(jīng)營戶****戶（次）共查繳各類過期變質(zhì)食品****公斤、取締食品無照經(jīng)營***戶，為消費者提供咨詢***人次，受理調(diào)解消費糾紛**起，為消費者挽回經(jīng)濟損失****元?？焖贆z測食品***個批次，有效規(guī)范了我市元旦、春節(jié)食品市場秩序。****年**月***日
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