專項整治階段性總結(jié)-資料下載頁
2024-11-15 00:57本頁面
【正文】 鋼筋堆放規(guī)范，并對現(xiàn)場材料進行標識。進一步完善施工安全資料，無針對性的方案進行有針對性的調(diào)整。項目部每天組織專職人員現(xiàn)場巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，及時整改，及時落實，決不放過任何安全隱患。對地下管線在未明確交底前，決不隨意開挖，如果確實不明，先行人工開挖，待探明情況后再行開挖。供電設(shè)施制定切實的有效保護措施，隱患較大的，請供電部門現(xiàn)場指導(dǎo)施工。下一步,我們將開始積極認真地貫徹安全生產(chǎn)專項整治的有效成果，進一步自查自整和排查摸底工作,確保專項整治每個階段的工作都能落到實處,并富有成效.******工程項目部第五篇：食品安全專項整治總結(jié)學(xué)校食堂食品安全專項整治工作總結(jié)學(xué)校食堂管理工作，師生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到師生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，我校在認真學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神的同時，對學(xué)校食堂進行認真自檢自查。下面就以下幾點作簡單匯報：一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。學(xué)校成立食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)校總務(wù)處全面負責日常工作，直接對工會提出伙食的質(zhì)量評價。二、完善制度，措施到位我們每月對食堂工作人員召開一次專項會議，制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，校級領(lǐng)導(dǎo)對操作人員進行檢查，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。三、針對學(xué)校食堂食品安全的管理形式由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會不定期抽查相結(jié)合。學(xué)校現(xiàn)有50人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。四、實施定點采購制，杜絕安全隱患。食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。我們進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在有糧油許可證的公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。四、存在問題在檢查的過程中，還有些問題：食堂衛(wèi)生工作、食堂從業(yè)者的素質(zhì)有待提高，必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，平時要總務(wù)處加強食堂的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們開辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。齊大山礦中學(xué)2012年3月16日學(xué)校食堂食品安全專項整治工作總結(jié)鞍山市齊大山礦中學(xué)2012年3月
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