專項(xiàng)整治階段性總結(jié)-資料下載頁(yè)
2024-11-15 00:57本頁(yè)面
【正文】 鋼筋堆放規(guī)范，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)材料進(jìn)行標(biāo)識(shí)。進(jìn)一步完善施工安全資料，無針對(duì)性的方案進(jìn)行有針對(duì)性的調(diào)整。項(xiàng)目部每天組織專職人員現(xiàn)場(chǎng)巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，及時(shí)整改，及時(shí)落實(shí)，決不放過任何安全隱患。對(duì)地下管線在未明確交底前，決不隨意開挖，如果確實(shí)不明，先行人工開挖，待探明情況后再行開挖。供電設(shè)施制定切實(shí)的有效保護(hù)措施，隱患較大的，請(qǐng)供電部門現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)施工。下一步,我們將開始積極認(rèn)真地貫徹安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治的有效成果，進(jìn)一步自查自整和排查摸底工作,確保專項(xiàng)整治每個(gè)階段的工作都能落到實(shí)處,并富有成效.******工程項(xiàng)目部第五篇：食品安全專項(xiàng)整治總結(jié)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)學(xué)校食堂管理工作，師生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到師生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，我校在認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件精神的同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真自檢自查。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。學(xué)校成立食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作，直接對(duì)工會(huì)提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。二、完善制度，措施到位我們每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)操作人員進(jìn)行檢查，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。三、針對(duì)學(xué)校食堂食品安全的管理形式由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有50人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。四、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制，杜絕安全隱患。食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在有糧油許可證的公司采購(gòu)，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。四、存在問題在檢查的過程中，還有些問題：食堂衛(wèi)生工作、食堂從業(yè)者的素質(zhì)有待提高，必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，平時(shí)要總務(wù)處加強(qiáng)食堂的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們開辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。齊大山礦中學(xué)2012年3月16日學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)鞍山市齊大山礦中學(xué)2012年3月
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