【正文】 技的迅速發(fā)展與應(yīng)用，傳統(tǒng)教學(xué)模式培養(yǎng)的中等服裝專業(yè)人才已明顯不能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展需要。據(jù)調(diào)查，在北方一些省份，每年約有20 %的服裝專業(yè)畢業(yè)生因各種因素而流失,有40％的畢業(yè)生因不勝任工作或怕苦怕累而改行，僅30%～40%左右的畢業(yè)生從事與服裝行業(yè)相關(guān)的工作?？梢?，服裝企業(yè)從業(yè)人員中一方面專業(yè)畢業(yè)生所占比例還很小，另一方面卻有很多受過服裝職業(yè)教育的畢業(yè)生不能從事本專業(yè)的工作。這反映服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展及社會需要不相適應(yīng)的矛盾已經(jīng)日益突出。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟、科技的發(fā)展，服裝行業(yè)的科技水平急需提高，而現(xiàn)有服裝職業(yè)教育教學(xué)模式已不能適應(yīng)這種需要，表現(xiàn)在：(1)專業(yè)教育教學(xué)和課程特色不突出，普通文化課、技術(shù)技能基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實習(xí)教學(xué)分段安排，各門課程自成體系，缺乏應(yīng)有的溝通，造成理論和實踐脫節(jié)。(2)專業(yè)面過窄，不能適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求，課程設(shè)臵較雜亂、缺乏必要的規(guī)范，教學(xué)質(zhì)量有待提高。(3)專業(yè)實踐環(huán)節(jié)薄弱，有的學(xué)校缺乏必要的實習(xí)設(shè)施和較高水平的實習(xí)指導(dǎo)教師。(4)課程結(jié)構(gòu)及內(nèi)容缺少彈性，選修科目少，不利于學(xué)生個性發(fā)展和主動性的發(fā)揮。專業(yè)教學(xué)中的問題突出表現(xiàn)在以下幾個方面：(一)教學(xué)中重藝術(shù)輕技術(shù)由于服裝設(shè)計涉及美學(xué)、繪畫基礎(chǔ)等方面的修養(yǎng)，因此該專業(yè)的教學(xué)更多安排藝術(shù)美感方面的訓(xùn)練課程，例如：畫靜物、石膏、頭像、人體，畫服裝、人物，等等。這種訓(xùn)練確實加強了學(xué)生的審美意識和服裝效果圖的表現(xiàn)形式，但由此也誤導(dǎo)了學(xué)生，使學(xué)生片面地認(rèn)為服裝設(shè)計只要構(gòu)思獨特，并能很好地畫出來就是設(shè)計師，熱衷于制作那些舞臺效果的“道具”，而對掌握服裝的工藝技術(shù)不肯下功夫，只能畫不會做，這種教學(xué)模式在高校、中專、職高、技校盛極一時。據(jù)調(diào)查，許多學(xué)生畢業(yè)后到企業(yè)搞設(shè)計追求理想化，設(shè)計圖雖然畫得很好，但是設(shè)計的款式采用率并不高。有的完成了商品化設(shè)計，自己卻不能打板，致使做出的樣衣走型。中服集團某高級服裝設(shè)計師對此批評指出：中國服裝教育過于注重藝術(shù)性，而導(dǎo)致輕視工程技術(shù)性，這對我國的服裝業(yè)發(fā)展極為不利。中央工藝美院的一位副教授到法國考察后也特別提到：國外更多需要的是掌握服裝工藝技術(shù)的板型師，并不是只會畫服裝畫的設(shè)計師。如日資企業(yè)北京班尼時裝設(shè)計公司的首席設(shè)計師，同時也是打板師。中等職業(yè)技術(shù)教育是為企業(yè)和社會培養(yǎng)具有較強職業(yè)技能的一線勞動者。因此，僅培養(yǎng)藝術(shù)型服裝設(shè)計人才的培養(yǎng)目標(biāo)已不能適應(yīng)當(dāng)今社會的需要。(二)技術(shù)技能訓(xùn)練不全面20世紀(jì)90年代以后，國內(nèi)許多開辦服裝專業(yè)的學(xué)校逐漸認(rèn)識到工藝教學(xué)的重要性，并加強了相關(guān)技能的訓(xùn)練。但技能訓(xùn)練通常僅集中在常用款式的服裝工藝上，如西服、西褲、馬甲、襯衫、旗袍、大衣等，認(rèn)為服裝工藝教學(xué)、技能訓(xùn)練，就是教會學(xué)生裁制衣褲。對畢業(yè)生的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，早幾屆畢業(yè)生能較熟練掌握常用服裝的裁制技術(shù)，自己開設(shè)專做西服、西褲的店鋪，并把生意做得挺紅火；而在企業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生需要加工、制作的產(chǎn)品并非都是西服、西褲，更多的是款式結(jié)構(gòu)有變化的時裝，學(xué)生得以逐步提高自己的專業(yè)技能。隨著中外合資、獨資及個體私營企業(yè)的發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計，%；%。%。%。這就導(dǎo)致企業(yè)用人盡可能選擇技術(shù)全面的能手，上崗后就要獨擋一面，不會再給畢業(yè)生更多的實習(xí)鍛煉時間。對此，服裝設(shè)計與工藝教學(xué)必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，應(yīng)教給學(xué)生較科學(xué)、先進的結(jié)構(gòu)設(shè)計原理，給學(xué)生多練、多實踐的機會，使其能真正了解服裝設(shè)計的本質(zhì)，隨意設(shè)計、變化服裝的款式結(jié)構(gòu)，將服裝的款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、工藝設(shè)計等各項技能融于一體，成為復(fù)合型人才。第五篇：化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)計劃化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)計劃一、專業(yè)簡介化學(xué)工程與工藝是研究化工類生產(chǎn)過程以及過程技術(shù)的基本規(guī)律，運用這些規(guī)律建立有關(guān)的基本理論和基本方法，并解決與生產(chǎn)、研究、設(shè)計和優(yōu)化等有關(guān)問題的工程技術(shù)學(xué)科；是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)中發(fā)展最迅速、應(yīng)用最廣泛的學(xué)科之一。本專業(yè)主要學(xué)習(xí)化工原理、反應(yīng)工程、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、藥物化學(xué)、化學(xué)工藝學(xué)等專業(yè)課程知識，接受實驗技能、計算機過程模擬與應(yīng)用、信息獲取、工程設(shè)計、科學(xué)研究方法等方面的能力訓(xùn)練。寬厚的專業(yè)知識與能力使畢業(yè)生可在化工、石化、精細(xì)與日用化工、環(huán)境、醫(yī)藥、能源及動力等過程技術(shù)或產(chǎn)業(yè)部門從事生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)計、教學(xué)以及管理等工作，并為其進一步多方向的拓展與深造奠定了良好基礎(chǔ)。二、業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有制藥、精細(xì)化工、化學(xué)工藝等方向的化學(xué)工程與工藝專業(yè)所必需的合成、分析、應(yīng)用及生產(chǎn)等基本原理，化工設(shè)計與企業(yè)管理等方面的知識，能在產(chǎn)品的合成、分析及應(yīng)用方面從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等方面工作的高級技術(shù)人才。三、專業(yè)培養(yǎng)基本要求畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：（一）選擇掌握制藥、精細(xì)化工以及化學(xué)工藝等三個方向的基本原理。（二）掌握化工廠設(shè)計知識和化工廠的基本管理知識。（三）能夠運用英語進行專業(yè)知識交流，英語水平四級以上。（四）具有計算機基礎(chǔ)知識和計算及應(yīng)用能力。（五）具有對三個方向工藝及化工產(chǎn)品的生產(chǎn)管理的初步知識。（六）學(xué)生普通話水平達(dá)到二級乙等以上。四、基本修業(yè)年限：四年五、授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士六、主要課程英語、高等數(shù)學(xué)、無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、精細(xì)有機合成單元反應(yīng)、化工設(shè)備與設(shè)計、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、精細(xì)化工工程或制藥工程、反應(yīng)工程、藥理學(xué)、化學(xué)工藝學(xué)等。七、主要實踐環(huán)節(jié)：包括金工實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、計算及應(yīng)用與實踐、課程設(shè)計、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。八、主要專業(yè)試驗：化工原理實驗、制藥工程實驗、精細(xì)化工實驗、化學(xué)工程與工藝實驗等。