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商務(wù)乘車座次禮儀介紹-資料下載頁

2024-11-14 18:18本頁面
  

【正文】 為餐桌是絕佳的會談地點(diǎn),輕松愉快的用餐更有利于促進(jìn)合作關(guān)系。中餐注重的是熱情,而西餐講究的是優(yōu)雅和浪漫,這就使得中西宴請禮儀存在很大差異。 座次安排的差異在正式的商務(wù)宴請中,位次的排列往往比菜肴的選擇更引人注目。中餐一般以圓桌為主,面門居中即房間正門中央的位置為主位,因為中國自古有種“男尊女卑”的觀念所以一般是男主人就坐,主人右側(cè)的位置是男主賓,賓主雙方其他人員不必交叉,主方人員可以坐在主位的左側(cè),客方人員可以坐在主人的右側(cè),也就是主左賓右。不同的是,在西方的宴請中長方形桌子居多,而且在西餐禮儀里,女士處處備受尊重,女賓的座要比男賓的座位稍高,在排列位次時,女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側(cè),女主賓坐男主人右側(cè),其他男女應(yīng)遵循交叉排列的原則就坐,即使夫婦也應(yīng)交叉而坐,這樣可以廣交朋友,男性也方便對身邊的女性進(jìn)行照顧。這樣不同的座位習(xí)慣就需要雙方的助理及時搞清領(lǐng)導(dǎo)們的位次安排,然后進(jìn)行協(xié)調(diào),避免當(dāng)場不必要的尷尬發(fā)生。 赴宴舉止的差異中國人有時參加宴會穿著很隨便,而西方人士參加宴會時服裝考究,男士最好是西裝革履,女士要穿套裝或晚禮服,并配上高跟鞋。在用餐中,中國人舉止可以很隨意,拉扯入座、激情勸酒、頻頻夾菜,只要能表達(dá)熱烈的感情都可以; 而西方人用餐時一定要從椅子的左側(cè)入座,并會正確使用餐巾以表示優(yōu)雅,多飲用紅酒,舉止優(yōu)雅端莊,整體環(huán)境和氣氛安靜浪漫。尤其在宴會中喝酒要適度,中國人經(jīng)常用朋友情誼的口號把對方灌醉,這是非常不當(dāng)?shù)纳虅?wù)禮儀。在這種情況下,我們就要入鄉(xiāng)隨俗,哪方為主要宴請者另一方就要遵從宴請方的風(fēng)俗禮儀習(xí)慣來就餐。 餐后交談禮儀的差異用餐結(jié)束后會議雙方的工作人員可以隨意地進(jìn)行交談,而這時的言談舉止才是最容易觸碰到對方禁忌的時候。中國人總是特別愛聊天,本質(zhì)是好的卻常常讓外國人不自在。因為中國人常常嘮嘮就涉及人家的隱私領(lǐng)域,什么婚姻、工資、生活等等,這些都是外國人不愿多說的。而且很多中國女工作人員還愿意給單身的外國伙伴介紹異性朋友,常常鬧的尷尬。這時就需要雙方在交談時都掌握尺度,中方不要多過問私事,西方也不要太在意中國人的幽默風(fēng)趣之處。從以上幾個方面的對比可以看出,中西方不同的文化導(dǎo)致了截然不同的商務(wù)會議禮儀。而在經(jīng)濟(jì)全球化的形勢下,中國同各國的經(jīng)濟(jì)碰撞、摩擦日益增多,要想成功地進(jìn)行商務(wù)會議,就必須了解西方文化的特點(diǎn),從文化層面上更好的理解各國的商務(wù)會議禮儀。及時調(diào)整自己的禮儀行為,避免產(chǎn)生不必要的誤會,以有利于與貿(mào)易伙伴培養(yǎng)感情,促進(jìn)商務(wù)會議的成功舉辦最后簽訂貿(mào)易協(xié)議。第五篇:商務(wù)就餐座次禮儀商務(wù)場上,總會有就餐的時候,那么就餐的時候座次要怎么坐這是個難題。下面是為大家準(zhǔn)備的商務(wù)就餐座次禮儀,希望可以幫助大家!商務(wù)就餐座次禮儀座次的規(guī)定,一般酒店都是以圓桌為主,擺放的餐盤也是以偶數(shù)為主,除非你提前告知服務(wù)員今天的用餐人數(shù),所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是請客人,那就坐在背對著門的位置,一般正對著門的是今晚的主角之一,我們稱之為主陪人,坐在主陪人右手邊是當(dāng)餐最重要的貴賓,左手邊是次重要的貴賓,其他的位置可以斟酌處理給合適的客人就座。敬酒的順序,“無酒不成席”是商務(wù)酒桌上的慣例,在敬酒時需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起頭敬酒,要讓主陪人和請客人敬酒完后再起身一一敬酒。用餐時的順序,一般的商務(wù)餐桌上都會上一道菜,那就是象征年年有余的魚,那么這條魚上桌后,究竟誰應(yīng)該先吃第一口,也是有很大講究的,一般都是主陪人或者請客人先請當(dāng)餐最重要的貴賓嘗第一口,然后再依次為其它客人分餐,所以,當(dāng)魚上來的時候一定不要先行嘗試,避免出現(xiàn)尷尬的局面。倒酒的規(guī)定,商務(wù)用餐中,對酒水的要求也是比較高的,如果你要敬比你職位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是滿的,二是一般都是講究好事成雙,你可以連敬兩杯,但是對方喝多少是沒有要求的。倒茶的注意事項,酒滿敬人,茶滿趕人,如果你要給比你職位高的領(lǐng)導(dǎo)續(xù)茶時,一定要注意茶水不要滿杯,不然會被深懂餐桌禮儀的人認(rèn)為你要趕緊結(jié)束本次聚餐,給被人造成不必要的誤解。結(jié)賬事宜,用餐進(jìn)行到后期時,就要牽扯到結(jié)賬的事情,如果你是請客人,建議你提前到收款臺查看一下本次用餐的明細(xì)賬目,提前做好結(jié)賬工作,因為有可能你請的客人會喝完杯中酒就一起起身離開,到時候你既要親自送客人上車又要結(jié)賬,還有可能要先開車送喝醉酒的領(lǐng)導(dǎo)回家,所以建議你提前做好結(jié)賬工作。商務(wù)就餐禮儀禁忌不宜使用太濃的香水無論男女,在出席正式場合的時候我們很多時候都會噴香水,但是注意應(yīng)該以氣味清新恬淡的香水為最佳選擇,以免過重的香水味蓋過食物的味道,影響用餐氣氛。著裝切忌太過隨意商務(wù)上的用餐雖然不都是極為正式和隆重的場合,但是我們依然要注意著裝上的禮儀,男士應(yīng)盡量選擇西裝并應(yīng)注意整潔,女士盡量不穿長筒靴和戴帽子。刀叉、餐巾掉在地上時別自己趴到桌下?lián)旎赜貌蜁r如果不慎將餐具掉在地上,千萬不要“親力親為”,應(yīng)禮貌地請服務(wù)員代勞,并提出補(bǔ)給要求。食物殘渣塞牙縫,不要馬上用牙簽這種情況非常常見,但是在餐桌上我們要注意儀態(tài),不能拿起牙簽就往嘴里塞,而是應(yīng)喝點(diǎn)水,試試情況能否改善。如果還是不行,就應(yīng)該離席到洗手間處理。菜肴中有異物時,切勿大驚失色地告知鄰座的人自己的飯菜被“加料”,我們難免又驚又怒,但是為了不影響同桌用餐者的食欲,我們要保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾或湯勺等工具把異物挑出來。切忌在妙語連珠的時候不自覺地?fù)]舞刀叉在用餐的時候注意保持自己的情緒穩(wěn)定,失控地指手畫腳、揮舞餐具都是非常不禮貌的行為。不應(yīng)在用餐時吐東西用餐的時候如遇到太辣或太燙等食物,不幸“踩雷”了也不能吐出來,而是應(yīng)該趕快喝下冰水作調(diào)適,如果實(shí)在無法下咽的話便到洗手間處理。女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉女士們都喜歡涂口紅,既能打扮自己,又能讓整個人變得更加精神。但是我們要注意在餐前把口紅擦掉,以免在餐具上留下“烈焰紅唇”,給人不潔之感。
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