20xx年醫(yī)學專題—濟南出版社---消化與吸收-(1)-資料下載頁
2024-11-11 20:16本頁面
【正文】 ：,下圖是食物中三大有機物——蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉在消化道內(nèi)的消化曲線，請分析三種(sān zhǒnɡ)有機物的消化，A代表淀粉B代表蛋白質(zhì)C代表脂肪,三種物質(zhì)經(jīng)消化后含量最多的是哪一種？ 消化道中沒有消化作用的是哪一段？ 三種物質(zhì)必須到達哪一段才能(c225。in233。ng)分解成可以吸收的成分？ 消化食物的主要部分是哪一段？,第三十六頁，共四十三頁。,實踐(sh237。ji224。n)探究題:,一個有青菜的豬肉漢堡，人類是如何(rh233。)消化的？,第三十七頁，共四十三頁。,A.當看到香噴噴的漢堡時，經(jīng)由視覺、嗅覺反射，開始分泌唾液(tu242。y232。)及少量胃液、胃酸。,B.當漢堡吃到口中時，唾液大量分液，並開始消化淀粉變成糖類所以吃白米飯或白吐司時，會有甜味），經(jīng)過牙齒的磨碎及舌頭(sh233。 tou)的攪拌形成食團，而吞入食道。,C.食道不會消化食物(sh237。w249。)，但可以分泌粘液，並且蠕動，將食團送入胃中。,第三十八頁，共四十三頁。,D.胃可分泌胃液與胃酸。 1.胃酸可殺菌，可以助消化 2.胃液中有： a.粘液：可保護胃壁 b.消化酶：可以在酸性的情下，消化豬 肉（蛋白質(zhì)) 形成食糜 c.胃只能(zhī n233。nɡ)吸收酒精、藥物、咖啡因等，不會吸收消化的漢堡,E.胃的食糜進入十二指腸后，膽汁與堿性的胰液，就混合了酸性(suān x236。nɡ)食糜，變成堿性，並進一步消化蛋白質(zhì)、脂肪、青菜、糖類， 而且開始吸收營養(yǎng)。,第三十九頁，共四十三頁。,這節(jié)課我學到了什么(sh233。n me)？,第四十頁，共四十三頁。,消化道,：口腔(kǒuqiāng)、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門,消化腺,唾液腺,胃 腺,肝 臟,胰 腺,腸 腺,：分泌(fēnm236。)唾液，進入口腔；唾液含有淀粉酶，能初步消化淀粉。,：分泌胃液，進入(j236。nr249。)胃；胃液含蛋白酶，能初步消化蛋白質(zhì)。,：分泌膽汁，進入小腸；膽汁不含消化酶，但能促進脂肪的分解。,：分泌胰液，進入小腸；胰液含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化酶。,：分泌腸液，進入小腸；腸液含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化酶。,消化系統(tǒng)的組成和功能,第四十一頁，共四十三頁。,再見(z224。iji224。n),第四十二頁，共四十三頁。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),食物的消化與吸收。____和____是由_______完成的。消化系統(tǒng)由____和____組成。蛋白質(zhì)的消化從胃開始，是消化道最膨大的部分。既無消化功能，也無吸收功能。一種酶只能催化某一種或某一類化學反應(yīng)。3.設(shè)置B.C試管的目的(m249。d236。)是什么。2.A試管與B試管中溶液顏色分別有什么變化。37攝氏度接近人的口腔溫度是酶催化所需的最適宜溫度.。A試管中溶液顏色沒有變藍，說明試管中的淀粉被分解。3.決定因素：唾液中的唾液淀粉酶,第四十三頁，共四十三頁。,
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