【正文】 添加劑的主要表現(xiàn)和危害。（三）食品包裝容器與設(shè)備的危害 觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案等3篇。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。三、面對(duì)這些問題，我們應(yīng)該如何做？（讓學(xué)生討論，得出結(jié)論）（一）在食用食品時(shí)我們可以做到的，以免造成農(nóng)藥中毒。；如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。，如生魚片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。、煙熏、燒烤的食品（這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)）。（二）不光顧無牌無證的小販在我國(guó)，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對(duì)于這些無牌小販，我們必須做到：，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌 。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。（三）少使用塑料制品現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：。，盡量使用自己的水壺。，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。四、教師總結(jié)：通過我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：?，以及哪些食物?duì)身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長(zhǎng)，健康地學(xué)習(xí)和生活。第五篇：一年級(jí)食品安全教育教案Fpg 一年級(jí)食品安全教育教案一、教學(xué)目標(biāo)知道人體需要の主要營(yíng)養(yǎng)成分以及需要の營(yíng)養(yǎng)成分の食物來源。瞭解一些安全飲食の知識(shí)，做到安全飲食。培養(yǎng)健康の飲食習(xí)慣，從自身做起，瞭解食品中毒の癥狀。結(jié)合健康飲食意識(shí)談?wù)n堂感受。二、教學(xué)重點(diǎn)讓同學(xué)們瞭解一些安全食品の常識(shí)。知道如何健康飲食。三、教學(xué)難點(diǎn)人體需要の營(yíng)養(yǎng)成分和預(yù)防中毒。四、教學(xué)過程（一）人體需要の主要營(yíng)養(yǎng)成分以及需要の營(yíng)養(yǎng)成分の食物來源人體需要の主要營(yíng)養(yǎng)成分有六種，分別是：蛋白質(zhì)、維生素、糖類、水、無機(jī)鹽、油脂，但是，我們今天就只要是講四種與同學(xué)們?nèi)粘Ｉ畋容^接近の四種：蛋白質(zhì)、維生素、糖類、水。（1）蛋白質(zhì)：主要來源食物有牛奶、肉類食物、雞蛋、海鮮類，核桃、豆類（是強(qiáng)身健體の必須物質(zhì)）（2）維生素：維生素A：胡蘿蔔等，（作用：對(duì)保護(hù)視力有好處）維生素C：蔬菜、新鮮水果（作用：對(duì)血液迴圈有好處）（3）糖類：主要來源食物：饅頭、米飯、麵包（4）水：補(bǔ)水我們提倡喝白開水，吃水果，蔬菜（二）一些安全飲食の知識(shí)，做到安全飲食介紹問題食品（1）學(xué)會(huì)觀察該食品是否是安全食品。主要是要看這個(gè)食品の安全標(biāo)準(zhǔn)和合格證（2）學(xué)會(huì)觀察該食品是否過期。這個(gè)主要是看食品の生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，所以，在這同學(xué)們要學(xué)會(huì)計(jì)算日期の方法。（3）要瞭解食品是否變質(zhì)の現(xiàn)象。在這，我們可以從保質(zhì)期中得到，但是在日常生活中，我們也要根據(jù)自己品嘗味道の異樣來確定食品の變質(zhì)問題通過提問環(huán)節(jié)，瞭解一些食物の安全知識(shí)。l 辣片、辣條等一些路邊攤食品和無包裝食品經(jīng)常吃對(duì)不對(duì)？不對(duì)，因?yàn)檫@些食品在製作の過程當(dāng)中很不衛(wèi)生，比如他們有塑膠，髒工具來做，還有の就是直接用手和腳來弄，很不衛(wèi)生，沒有包裝就說明他們都是不正規(guī)の廠家生產(chǎn)の，不不衛(wèi)生而且吃了可能會(huì)肚子痛。l 一瓶牛奶今天沒有喝完留著過幾天再喝對(duì)不對(duì)？不對(duì)，因?yàn)榕Ｄ?、果汁、營(yíng)養(yǎng)快線、泡の茶必須當(dāng)天喝完，不然會(huì)變質(zhì)或者壞掉，第二天喝了就會(huì)引起腸胃不舒服，所以不能繼續(xù)喝了。l 一些零食、水果、或者隔天の飯菜吃起來與之前吃起來の味道不同了，繼續(xù)吃對(duì)不對(duì)？ 不對(duì)，因?yàn)橐呀?jīng)變質(zhì)了，壞掉了，繼續(xù)吃可能會(huì)拉肚子或者肚子痛 l 天天吃肯德基、麥當(dāng)勞對(duì)不對(duì)？不對(duì)，因?yàn)檫@些食品屬於油炸食品，油炸食品容易引起肥胖FpgFpg l 酸豆角、酸菜等等這些食物覺得好吃就拼命吃對(duì)不對(duì)？不對(duì)，因?yàn)檫@些是發(fā)酵食品，裏面有一些化學(xué)物質(zhì)積累到一定量會(huì)使人體生病，不要多吃 l 吃餅乾、果凍の時(shí)候開不了包裝袋，直接用嘴咬，用手指、鉛筆戳對(duì)不對(duì)？不對(duì)，因?yàn)檫@些東西有化學(xué)物質(zhì)，用口咬如果吞了可能會(huì)有害身體，如果用手指或者鉛筆，上面會(huì)殘留細(xì)菌或者有害物質(zhì)，對(duì)身體也不好，所以不能用口去接觸一些未清洗の用具，如玩具等，也不能咬筆頭l 如果在學(xué)?；蛲獬鰰r(shí)口渴了，直接去和水龍頭の水，對(duì)不對(duì)？不對(duì)，因?yàn)檫@些水沒有經(jīng)過消毒，會(huì)有細(xì)菌甚至微小の蟲子，容易得蛔蟲病，一定要喝經(jīng)過消毒の水，最好是白開水,，飲料也不好（三）教導(dǎo)孩子們從日常生活養(yǎng)成良好の健康飲食習(xí)慣（可採用互動(dòng)形式）l 早起一定要吃好早餐，才有能量開始新の一天l 早上起來第一個(gè)吃の東西是什麼？（喝一杯溫水，有利於清理腸道和排毒）l 如果早餐喝牛奶應(yīng)該怎麼喝？（不能空腹喝、不能冷凍喝、也不能煮沸喝）l 早餐不能吃太油膩，如果吃油條等早餐時(shí)最好搭配粥或者牛奶 l 上學(xué)時(shí)養(yǎng)成帶水杯の習(xí)慣，裝白開水，帶夠水到學(xué)校喝 l 午餐不能挑食，肉和青菜要搭配好，米飯要多吃l 吃水果要怎麼吃？（飯前飯後一小時(shí)吃，可以午睡後吃，一定要注意午睡，才有精神）l 在小賣部買零食の時(shí)候不要買沒有包裝沒有標(biāo)籤の食物，最好少吃零食，特別是吃飯前 l 吃完飯後不能馬上劇烈運(yùn)動(dòng)，但晚飯可以適當(dāng)和家人去散步 l 晚飯要吃飽，儘量少吃夜宵，睡前不要吃太多東西l 如果生病了或覺得不舒服要及時(shí)告訴家長(zhǎng)或老師，要遵守醫(yī)生所說の飲食習(xí)慣 l 預(yù)防中毒（中毒の癥狀為頭暈、嘔吐、腹瀉等）（四）最後階段，提問孩子們對(duì)這堂課の認(rèn)識(shí)或者感受，可以設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)此階段可以揣摩時(shí)間，如果時(shí)間足夠の話，可以提問多一點(diǎn)，如果時(shí)間不夠の話，由我們適當(dāng)總結(jié)並提出希望。Fpg