金杭日用品廠長每日工作安排-資料下載頁
2024-11-09 23:23本頁面
【正文】 好匯報工作C 外場同事和廚房同事做好當日營業(yè)前的準備工作D 員工就餐11：0012：00A 開始營業(yè)，補充營業(yè)前未完成的事項B 值班經(jīng)理安排各人員工作，準備迎接當日第一個高峰期12:0014:00A 餐廳正常營運時間，各崗位各司其職B 值班經(jīng)理做好報告工作，如當天值班和客服人員匯報，試味報告14:0016:00A 餐廳第一個高峰期結(jié)束，值班經(jīng)理安排人員做餐廳大體及局部衛(wèi)生B 值班經(jīng)理組織餐廳人員進行培訓(xùn)及對上午工作作出總結(jié)并交流C 值班經(jīng)理負責將暫時不用的燈關(guān)掉以降低成本，避免浪費16:0016:30A 員工用餐B 值班經(jīng)理負責第二次試味，匯報試味總結(jié)并及時調(diào)整16:3017:30A 每日工作例會，號召員工參加例會，對公司新的政策作出宣傳，對上午工作出現(xiàn)的問題及時進行討論，并總結(jié)出解決問題的方法。B 游戲環(huán)節(jié)：鼓舞員工的其實，調(diào)節(jié)其緊張的心情！17:3018:00A 值班經(jīng)理根據(jù)上午出現(xiàn)的問題，及時的調(diào)整人員配置，并對晚上工作作出相應(yīng)的部署B(yǎng) 全體人員做好準備，迎接第二個高峰期的到來18:0020:30第二個高峰期時間，值班經(jīng)理須做好人員安排，及時的對餐廳出現(xiàn)的任何情況進行處理！10:、20:3021:00A 第二個高峰期結(jié)束，督促廚房工作人員做員工餐B 員工就餐C 外場同事做預(yù)打烊工作121:0022:00A 餐廳營運時間結(jié)束，打烊工作正式開始，做好打烊工作B 打烊工作內(nèi)容：收拾并清洗桌面；清掃地面；第一次拖地；第二次拖地；對餐廳局部進行收拾，如備餐柜的擺放整齊，自助區(qū)的清潔整理，面包區(qū)的整理工作等122:00A 餐廳打烊工作結(jié)束，檢查餐廳是否整理完畢，各個開關(guān)是否關(guān)好B 對當日發(fā)生的事情，需要改進的部分在值班交接本上記錄下來！做好以上工作，值班經(jīng)理方可離開！
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