【正文】 茗環(huán)境要求以書、花、香、石、文具為擺設。57在寺廟僧侶中流行的禪師茶藝倡導靜省序凈的禪宗文化思想。57禪師茶藝中“以茶禪定”的禪宗文化思想的倡導者是泰山降魔師。57宗教茶藝的特點為氣氛莊嚴肅穆，禮儀特殊，茶具古樸典雅，以“天人合一” “茶禪一味”為宗旨，并講究修養(yǎng)心性，以茶釋道。57當顧客提出要重新泡一壺茶時，顧客屬于信息溝通過程四要素中的信息發(fā)送者。57從心理學基本知識來看,茶藝師與賓客的交流特點是直接交往和言語交往。57顧客接待的10個基本環(huán)節(jié)是：待機、接觸、出樣、展示、介紹、開票、收找、包扎、遞交、送別。580、在商品、服務的成交階段，茶藝師應注意的六點是：協(xié)助挑選、補充說明、算帳準確、仔細包裝、幫助搬運、致以謝忱。58在旅游活動中，茶具是中外游客特別是海外華僑、港澳臺胞走訪親友的重要禮品。58無公害茶對環(huán)境的要求，主要指標為空氣質(zhì)量，土壤中重量金屬含量，灌溉水的質(zhì)量58漫畫中的茶事內(nèi)容常具有言簡意賅、生動有趣、耐人尋味的特色，以豐子愷的作品最為著名，如《人散后，一鉤新月天如水》、《茶店一角》等。58北宋詩人梅堯臣名詩，“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”，其紫泥是指：紫砂壺 58“紅茶”的英文是Black tea58品茶與喝茶的相同點是對沖泡茶的方法一致，差異在對泡茶意境、泡茶水質(zhì)、茶的色香味的講究 58法國人飲用的茶葉及采用的品飲方式因人而異，以飲用紅茶的人最多，飲法與英國人類似。加糖沖飲，亦或檸檬汁、橘子汁，也有在茶中摻入杜松子酒或威士忌酒，成為清涼的雞尾酒。58她正忙著, 漢譯英是She is busy now，please call back later。be busy(in)doing 58韓國茶禮的基本精神是和敬儉真590、武夷水仙的香氣濃郁清長，滋味醇厚鮮爽回甘，具有特殊“巖韻”，湯色橙黃清澈。59鳳凰單樅香型因各名樅樹形、葉形不同而各有差異，香氣清醇濃郁具有自然蘭花清香的，稱為芝蘭香單樅。59臺灣“吃茶流”的主要精神中“凈” 是指通過修習茶藝來凈化心靈，培養(yǎng)淡泊的人生觀。59冰茶的原料以茶葉和糖為主，還可根據(jù)個人愛好添加牛奶或檸檬等不同配料。59冰茶的原料茶，常用的以紅碎茶為主，主要目的是便于茶汁快速浸出。59調(diào)飲紅茶的調(diào)料主要有牛奶、檸檬、蜂蜜、白蘭地等。59調(diào)飲茶奉茶時必須每杯茶邊放茶匙一個，用來調(diào)勻茶湯。59趙州從諗禪師倡導“以茶悟道”。59禪師茶藝講求僧侶們身體力行，自己種茶、制茶、煮茶，以茶供佛，以茶待客，以茶修行，即物求道，不離物言道。59將自然環(huán)境與人文景觀結(jié)合，可開發(fā)深入茶園、茶廠、農(nóng)家, 參與采茶、制茶及古茶尋根、祭拜等茶文化旅游項目。600、將旅游與茶鄉(xiāng)民俗風情結(jié)合，借助旅游來宣傳，發(fā)展少數(shù)民族茶文化，會取得更好的社會效益和經(jīng)濟效益。60關(guān)于茶館的記載，最早見于唐代的《封氏聞見記》 60形成綠茶湯色的主要物質(zhì)是茶多酚及其氧化產(chǎn)物60こ注文をとぅそ 的意思是你想要點什么。60茶具款識字的排列方式有六字兩行、三行款和四字兩行及四字環(huán)形款等。60“曼生壺”特點是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘，融砂壺、詩文、書畫于一體。60根據(jù)地區(qū)的不同，擂茶可分為桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、臨川擂茶和將樂擂茶等。60優(yōu)等工夫紅茶的香氣應具有甜香60唐代懷素的《苦筍帖》是有關(guān)茶事的書法精品。60牛奶紅茶調(diào)飲沖泡法中調(diào)飲的方法是將茶湯過濾，再加牛奶和糖。6文人茶藝一般選用湯味淡雅，制作精良的陽羨茶（江蘇宜興）、顧渚茶（浙江湖州）。61文人茶藝選用宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)甌、惠山竹爐和汴梁錫銚等茶器。61禪師茶藝要求茶室如禪室，力求簡樸，有祖師真容、茶、花、香、畫即可。61民俗茶藝表演的文化特色有獨特的泡茶方式、民族風俗、民族服飾。61當茶藝師在為顧客送上所需的茶時，以下屬于信息溝通過程四要素中的“接受者”的是顧客。61宋朝斗茶風盛，要求“茶葉色澤貴白”，所以要求茶盞色黑61茶館茶藝師對銷售中的茶葉要掌握“八知道”指的是要知道茶葉的產(chǎn)地、價格、質(zhì)量、性能、特點、用途、沖泡方法、保管措施。61游客從昆明出發(fā)，先到楚雄、大理，然后到麗江、臨滄、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品嘗到的是彝族的腌茶。61開展道德評價具體體現(xiàn)在茶藝人員之間批評與自我批評。61南疆的維吾爾族喜歡用銅制的長頸茶壺烹煮清茶。6調(diào)飲紅茶的盛茶杯多采用帶柄帶托的瓷杯。62“烏龍茶”的英文是Oolong tea62新參加工作的從業(yè)人員應取得衛(wèi)生知識合格證明后方可上崗工作,、適制紅茶品種，要求芽葉茸毛多，較肥壯，茶多酚等內(nèi)含物含量高。62適制白茶的品種，要求單芽長，芽葉的茸毛多而密62職業(yè)道德是人們在職業(yè)工作和勞動中應遵循的與職業(yè)活動緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。62職業(yè)道德品質(zhì)的含義應包括職業(yè)良心、職業(yè)觀念和職業(yè)自豪感 62開展道德評價時，自我批評對提高道德品質(zhì)修養(yǎng)最重要62培養(yǎng)職業(yè)道德修養(yǎng)的主要途徑為理論聯(lián)系實際，努力做到“慎獨”，檢點自己的言行62盡心盡職具體表現(xiàn)為盡力使品茶客人感到滿意，盡力發(fā)揮主觀能動性，盡力完成自己的工作任務 6清代的茶盞(茶壺，通常多以陶或瓷制作，以康(熙)干(隆)時期最為繁榮，以“景瓷宜陶”最為出色。63陳鳴遠擅長制作瓜果壺，傳世款式有“梅干壺”、“梨皮方壺”、“南瓜壺”等63禪師茶藝按照佛教教理選用茶具，安排茶室擺設，賦予象征意義，其中“茶器的底部鼓起”是表示講求圓虛清凈，重心平穩(wěn)，以求安全。63在選擇展覽會的場地時，要考慮方便參觀者；考慮場地的大小、質(zhì)量、設備；考慮周圍環(huán)境是否與主題相協(xié)調(diào)；考慮輔助設施是否易配置和安置。63“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人?！?。上下聯(lián)皆出自蘇軾的詩句結(jié)成對聯(lián)，上聯(lián)出自《飲湖上初晴雨后》句“欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜?！保侣?lián)出自《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》句“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人?！?3《采茶舞曲》浙江民歌。周大風作曲，是越劇現(xiàn)代戲《雨前曲》的主題歌及舞蹈曲。全曲結(jié)合了江南越劇和灘簧的音調(diào)，具有舞曲風格?！辈刹琛霸侵袊环N民間歌舞體裁，流行于南方產(chǎn)茶區(qū)，用于表現(xiàn)種茶、采茶的歡樂情緒。這首采茶舞曲保持了民間采茶歌舞的基本風格，采用民族的五聲徵調(diào)式，又有調(diào)式交替的素材，曲調(diào)歡快、跳躍，再現(xiàn)了采茶姑娘青春煥發(fā)的風貌，表現(xiàn)了江南茶鄉(xiāng)的山水風光和采茶姑娘的勞動情景。63傳統(tǒng)的飲茶文化十分講究飲茶與環(huán)境的相配合，品茶環(huán)境包括文化環(huán)境和自然環(huán)境。63無公害茶葉是指在無公害生產(chǎn)環(huán)境條件下，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)，成品茶的農(nóng)藥殘留、重金屬和有害微生物等污染物指標，衛(wèi)生質(zhì)量指標達到國家有關(guān)標準要求，對人體健康沒有危害。63有機茶：是根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）的《有機生產(chǎn)和加工基本標準》進行生產(chǎn)加工的，產(chǎn)品面向國內(nèi)外市場。其要求經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)審查頒證，獲得有機茶標識的茶葉。主要特點是在生產(chǎn)過程中禁止使用人工合成肥料、農(nóng)藥、除草劑、食品添加劑等化學合成物質(zhì)，不受重金屬污染。63綠色食品茶：是根據(jù)我國國情于上世紀90年代初提出綠色食品生產(chǎn)、加工標準進行生產(chǎn)加工的，產(chǎn)品面向國內(nèi)市場，是由專門機構(gòu)認定，使用綠色食品標志的產(chǎn)品。6湖南姜鹽豆子茶如單以黃豆加茶葉沖泡，稱為“豆子茶” 64安化松針，屬綠茶，因其外形挺直、細秀、翠綠，狀似松樹針葉而得名。產(chǎn)于湖南省安化縣。是中國特種綠茶中針形綠茶的代表。64有固定的地點或店鋪供人們飲茶休息，以供應的茶水作為等價交換的商品，人們稱這樣的場所為茶館。茶館的稱呼多見于長江流域。兩廣多稱為茶樓，京津多稱為茶亭，此外，還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂。64在展覽會期間對展覽會效果進行評估的主要方法有：在會議期間做好觀眾留言記錄,召開觀眾座談會，留心媒體報道和評價等。64審評青茶依照香味優(yōu)劣，可分為四大類，香味類型不同，與茶樹品種、原料老嫩、制茶技術(shù)以及制茶過程的天氣因素有關(guān)。細膩花果香型是品質(zhì)最好的一類，具有類似水蜜桃或蘭花的香氣，滋味情爽潤滑，細膩優(yōu)雅，湯色橙黃 明亮，葉底主體色澤綠亮，呈綠葉紅邊，發(fā)酵程度較輕。干茶外形重實，色澤深綠油潤，大多用春茶制作，如廣東潮安鳳凰單叢，福建安溪鐵觀音、武夷肉桂，臺灣凍頂烏龍等，均帶有濃郁而細膩的花果香味?；ü阈惋@水蜜桃香，滋味清爽，但人口后缺乏鮮爽潤滑的細膩感，屬于二類產(chǎn)品。老火香型陰雨天采摘的雨水葉，或曬青、晾青的氣候條件不適應正常制茶要求，加工時只好延長攤青時間，或采用萎凋槽加溫萎調(diào)，在搖青中形成不了“果香型”香味，最后只有通過提高烘干溫度，將在制品的粗青氣烘去，烤出老火香味。干茶色澤暗褐顯枯，湯色黃深，葉底暗綠，無光澤。老火粗味型是品質(zhì)最次的一類，原料粗老，大多是夏茶中的低檔鮮葉，因而既有老火香味，又帶有粗老氣味。老火香是屬正常香氣，是制茶過程中一種補救技術(shù)措施所造成的，目的是改善品質(zhì)64當顧客要離開時，茶藝師道別必不可少，不分對象、不失真誠。64開展道德評價對提高茶藝服務質(zhì)量的作用，在于茶藝師之間進行相互監(jiān)督和幫助。64法國人愛飲紅茶、綠茶、花茶和沱茶。飲紅茶，慣用沖泡或烹煮法，類似英國人飲紅茶習俗。配以糖或牛奶和糖等。飲綠茶，要求高品質(zhì)。方式與西非飲綠茶方式一樣，在茶湯中加入方糖和新鮮薄荷葉?；ú瑁饕诜▏闹袊宛^和旅法華人中供應。與中國北方人飲花茶的方式相同，慣用茶壺加沸水沖泡，推崇清飲。沱茶具藥理功能，受法國中老年消費者的青睞。64埃及人喜歡喝在茶湯中加蔗糖的濃厚醇烈的紅茶64請問您是哪位?用英語最妥當?shù)谋硎鍪恰癢ho?s calling,please?”650、韓國茶禮的過程，從迎客、環(huán)境、茶室陳設、書畫、茶具造型與排列、選茶、喝茶到茶點，都有嚴格的規(guī)矩和程序65日本人大多數(shù)信奉神道和佛教，不喜歡紫色，認為紫色是悲傷的色調(diào)；最忌諱綠色，認為綠色是不祥之色。還忌諱3人一起“合影”，他們認為中間被左右兩人夾著，這是不幸的預兆。忌諱荷花，認為荷花是喪花。在探望病人時忌用山茶花及淡黃色、白色的花，不愿接受有菊花或菊花圖案的東西或禮物，因為它是皇室家族的標志。日本人喜歡的圖案是松、竹、梅、鴨子、烏龜?shù)取?5would you please show me your card,請出示您的貴賓卡好嗎？65請問先生有幾位？how many, sir? 65臺灣“吃茶流”茶藝程序中“澆壺”的主要目的是保持茶壺溫度。65擂茶主要流行于我國南方客家人聚居地65打制酥油茶時，加進核桃仁、牛奶、雞蛋、葡萄干，使酥油茶更加柔潤清爽，余香滿口，為茶中上品。65東南亞華僑和港澳臺同胞多信佛教，一般行握手禮，但同婦女握手不宜過重。禮貌語言近似國內(nèi)。在香港，春節(jié)重視互相拜年，喜歡講恭喜發(fā)財之類的吉利話，而不說新年快樂或節(jié)日快樂。因為香港人說的快樂和快落聽來相似，過年過節(jié)又特別忌諱落字，尤其是生意上和上了年紀的人更是如此。另在香港還有喜八與發(fā)諧音，而四與死同音，故人們避免用四做標志，送朋友禮品，不送四個。非說不可時，則以兩雙或兩個二代替。65在一般茶藝服務接待中，當規(guī)范的茶藝接待方式不適應賓客時，可適當運用他們的禮節(jié)、禮儀，以表示對賓客的尊重和友好。65韓國茶道分為煮茶法和點茶法兩種。煮茶法是把茶葉放入石鍋里熬煮，然后舀到碗里喝。點茶法是把研膏茶研磨成茶末，投入茶碗，倒入開水，用茶筅攪拌形成乳花后飲用。660、將中國茶傳入日本的是榮西禪師和隱元禪師，形成了抹茶道和煎茶道的日本茶道分類 66武夷巖茶的外形肥壯卷曲，葉端扭曲，色澤綠褐油潤66鳳凰單從的外形是直條形66潮汕功夫茶必備的“四寶”中的“潮汕爐”是指紅泥小火爐66GB11343292《特殊營養(yǎng)食品標簽》標準是與茶葉關(guān)系密切的國家強制性標準 66中東的伊拉克人不喝綠茶，喜歡喝紅茶，不喝泡的茶，只喝煮的茶。66土耳其煮茶，一大一下兩個壺，大壺燒水，小壺裝茶葉放在大壺上面，水開后，大壺中水倒入小壺，煮片刻，再將小壺中的茶根據(jù)個人口味濃淡多少不均的倒入小玻璃杯中，再把大壺里的水沖到小杯里，加白糖，攪拌后可飲。66阿根廷一般家庭飲用“馬黛茶”，用造型質(zhì)樸、圖案典雅、傳神入微的茶具，用熱水沖泡，有的還佐以糖、橘汁飲用，傳統(tǒng)飲法是眾人合飲。66英國人和加拿大人忌諱百合花。66法國人忌諱黃色的花，意大利人忌諱菊花。670、德國人忌吃核桃，忌諱玫瑰花，所以不要向德國賓客推薦玫瑰、針螺類的花茶。67摩洛哥人在日常的社交雞尾酒會上的三道茶的調(diào)制中，茶葉與糖的重量比一般是1：、誠實守信不僅是社會公德，而且也是任何一個從業(yè)人員應遵守的職業(yè)道德。對于一個行業(yè)來說，其基本作用是樹立良好的信譽，樹立起值得他人信賴的行業(yè)形象。67脂溶性維生素定義：溶于有機溶劑而不溶于水的一類維生素。包括維生素A、維生素D、維生素E及維生素K67紅茶中多酚類已經(jīng)被發(fā)酵氧化，并不多。相比較綠茶中多酚類更多一些。67很抱歉，我們只收現(xiàn)金，sorry sir, We only accept cash67按性質(zhì)分為貿(mào)易展覽和消費展覽。按內(nèi)容分為綜合展覽和專業(yè)展覽。按規(guī)模分為國際、國家、地區(qū)、地方展覽、單個公司獨家展覽。按時間分為定期展覽和不定期展覽。按展覽場地分為室內(nèi)展覽、室外展覽、巡回展覽、流動展覽。67展覽的基本要素 一是參展主體，即參展商；二是經(jīng)營部門或機構(gòu)，即組織者；三是展示場所，即展覽館或展覽中心；四是展覽服務商，如搭建商；五是參觀展覽的觀眾。67茶會策劃是茶會實務的首要內(nèi)容。根據(jù)茶會的種類，確定茶會的主題、規(guī)模、參與對象、時間、地點、茶會的性質(zhì)、形式及經(jīng)費預算。之后組委會分工落實各項任務。由組織聯(lián)絡組負責發(fā)通知、收回執(zhí)、邀請相關(guān)人員，落實各個項目?？捎蓵战M負責落實地點、布置會場、分發(fā)資料?？捎缮罱M負責報到接待、茶水供應和食宿安排?？捎刹杷嚱M負責表演茶藝和相關(guān)的藝術(shù)表演。67紫砂壺的造型是其特殊的制作方法所決定的。