【正文】 城市道路，美化了市容市貌，提高了城市服務(wù)功能，改善了投資環(huán)境。中國豆腐文化節(jié)充分體現(xiàn)了“豆腐為媒，文化搭臺，經(jīng)貿(mào)、旅游唱戲”的宗旨，充分展示了淮南較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，良好的投資環(huán)境，安定團(tuán)結(jié)的政治局面和兩 個文明建設(shè)的巨大成就。中國豆腐文化節(jié)的舉辦，對于弘揚民族文化，光大華夏美食，擴大對外開放，提高淮南知名度，讓淮南走向世界，讓世界了解淮南，促進(jìn)淮南與海內(nèi)外經(jīng)濟(jì)文化交流與合作，起到了積極地推動作用。中國豆腐文化節(jié)正在向國際性商旅文化節(jié)慶的水準(zhǔn)邁進(jìn)。中國文化博大精深，豆腐文化源遠(yuǎn)流長。豆腐文化的豐厚積淀有待我們?nèi)ラ_發(fā)、去光大。作為豆腐故鄉(xiāng)的淮南人民有責(zé)任、有義務(wù)、有能力持續(xù)辦好中國豆腐文化節(jié)，為弘揚國粹豆腐、光大華夏美食，促進(jìn)人類健康作出更大的貢獻(xiàn)。編輯本段豆腐文化 豐富內(nèi)涵豆腐之法始于漢淮南王劉安明代大藥理學(xué)家李時珍在《本草綱目》二五淮南豆腐卷《谷部》中載：“豆腐之法，始于漢淮南王劉安”，并詳細(xì)介紹了豆腐的制作方法。公元前164年，劉安襲父封為淮南王，建都壽春。劉安好道，為求長生不老之藥，招方士數(shù)千人，有名者為蘇非等八人，號稱“八公”。他們常聚在楚山即今八公山談仙論道，著書煉丹。在煉丹中以黃豆汁培育丹苗，豆汁偶與石膏相遇，形成了鮮嫩綿滑的豆腐。劉安煉丹未成卻發(fā)明豆腐。之后，豆腐技法傳入民間。豆腐古時名稱很多，有“菽乳”、“黎祁”等。五代時的陶谷，在他著的《清典錄》中說：“日市豆腐數(shù)個，邑人呼豆腐為小宰羊”。大約到了唐、宋以后就稱之豆腐了。唐代鑒真和尚在天寶10年（公元757年）東渡日本后，便把豆腐技術(shù)傳進(jìn)了日本，所以日本的豆腐業(yè)一直視鑒真為豆腐制作的祖師。豆腐，在宋朝傳入朝鮮，19世紀(jì)初傳入歐洲、非洲和北美，逐步成為世界性食品?；茨习斯绞嵌垢陌l(fā)祥地。由于八公山泉水澄清味甘，終年不竭，特別是豆腐發(fā)源地周圍農(nóng)民世代相傳的高超技藝，使八公山豆腐獨具特色，久盛不衰。與眾不同之處：一是口感細(xì)膩綿滑、營養(yǎng)倍加豐富；二是細(xì)若凝脂，潔白如玉，清鮮柔嫩；三是托于手中晃動而不散塌，擲于湯中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏著鮮美，吃起來適口清爽生津，可葷可素，歷史上曾作為貢品。如今用八公山豆腐制作的“豆腐宴”已經(jīng)成為淮河地區(qū)獨具一格的上等宴席。豆腐，不僅是人們餐桌上的美味佳肴，營養(yǎng)豐富，而且具有醫(yī)療保健作用。豆腐及其制品所含的植物蛋白，有人體必需的8種氨基酸。常食用豆腐，可以降低血液中膽固醇的含量，減少動脈硬化機會。嫩豆腐中還含有大豆磷脂，是生命的重要組成部分，對人體細(xì)胞的正常活動和新陳代謝起著重要的作用。經(jīng)常食用豆腐不僅對神經(jīng)衰弱和體質(zhì)虛弱的人有所裨益，而且對高血壓、動脈硬化、冠心病等患者有一定的輔助療效。目前豆腐已經(jīng)被全球公認(rèn)為“國際性保健食品?！碧N含豐富內(nèi)涵豆腐問世已有兩千多年歷史，它同世間任何一件有價值的商品都蘊含著豐富的文化內(nèi)涵一樣，豆腐制作工藝的不斷發(fā)展，豆腐制品種類的逐步繁多，豆腐菜肴的日益豐富，豆腐品嘗的方法和感受，豆腐的精神和品質(zhì)，林林總總，構(gòu)成了獨特的“豆腐文化”。她是美食文化中的一朵瑰麗的奇葩，是以豆腐為載體，以豆腐的獨特品味、豐富營養(yǎng)、風(fēng)格品質(zhì)、蘊含哲理、歷史淵源等為基礎(chǔ)，由飲食滲透豆腐宴到人類精神領(lǐng)域的一種文化。民間流傳著許多豐富多彩的豆腐故事，通俗樸實的豆腐歌謠，富有哲理的豆腐諺語與幽默風(fēng)趣的豆腐歇后語，這些勞動人民的口頭作品，是豆腐文化的源頭。相關(guān)詩作宋、元、明、清詠豆腐題材的古體詩就有20余種，今人詠豆腐的舊體詩詞和新詩也在百首以上。這些詩詞追溯了豆腐的源頭，憑吊 了豆腐的發(fā)明人，描述了豆腐的制作工藝，贊美了豆腐的優(yōu)美質(zhì)地，解釋了豆腐蘊含的哲理，內(nèi)容極為豐富。北宋大文學(xué)家蘇東坡極喜食豆腐，在杭州做官時，經(jīng)常親自動手制作美味豆腐菜，“東坡豆腐”的雅號流傳至今。曾有詩曰：“煮豆作乳脂為酥，高燒油燭斟蜜酒”。南宋愛國詩翁陸游的“濁酒聚鄰曲，偶來非宿期。拭盤推連展，洗釜煮黎祁”。在詩中，把豆腐作為美味佳肴招待親朋好友，展現(xiàn)出一幅農(nóng)家樂的景象。而元代鄭允端《豆腐》一詩中“種豆南山下，霜風(fēng)老莢鮮。磨礱流玉乳，蒸煮結(jié)清泉。色比土酥凈，香逾石髓堅。味之有余美，五食勿與傳。”從原料、豆腐的制作過程到成品都很齊全，極力贊美豆腐的色、香、味、美，并譽其為“五鼎食”。清代胡濟(jì)蒼的詩詞“信知磨礪出精神，宵旰勤勞泄我真。最是清廉方正客，一生知己屬貧人?！辈粚懚垢能浤畚睹?，而寫豆腐的藻雪精神，由磨礪而出，方正清廉，不流于世俗，贊美其風(fēng)格高尚。相關(guān)散文以豆腐為題材的散文，以宋代文學(xué)家楊萬里《誠齋集》中《豆盧子柔傳豆腐》為最早，其文用擬人的手法把豆盧子的存在比作“豆腐身世”，色潔白粹美，味有古大羹玄酒之風(fēng)，曾隱于滁山，以漢末出現(xiàn)，至后魏始有所聞，構(gòu)思有趣。其次是元代的虞集的《豆腐三德頌》，頌揚了豆腐的食用和醫(yī)用的作用。近年豆腐題材散文更常見報刊。他們從不同側(cè)面、不同層次描寫了豆腐文化的外延與內(nèi)涵，有一定的深度和力度。相關(guān)小說小說是文學(xué)中的一大類別，以生活為原型廣泛地反映了社會風(fēng)貌。豆腐也是其情節(jié)描述的對象。在我國古典小說名著《水滸傳》、《紅樓夢》、《西游記》、《儒林外史》和魯迅小說《故鄉(xiāng)》，傳統(tǒng)戲劇《雙推磨》，現(xiàn)代古裝京劇《豆腐女》以及電影《白毛女》和《芙蓉鎮(zhèn)》等作品中，都有對豆腐的描寫或是以豆腐為內(nèi)容的作品。僅以《儒林外史》和《紅樓夢》兩本巨著中豆腐發(fā)祥地淮南八公山涉及豆腐的描寫就不下數(shù)十處。膳食文化豆腐的膳食文化基于豆腐自身的營養(yǎng)（高質(zhì)量蛋白質(zhì)，不含膽固醇）和官感（即無色、無味、無形）的兩大特點，在漫長的兩千多年的歷史中，創(chuàng)造許多烹飪、品嘗、描寫、贊譽豆腐的膳食文化。關(guān)于豆腐菜的傳說也很多?；蛑v其來歷，或講其特色，或講其命名，同時又與各種各樣的人物、故事交織在一起，大多具有地方特色和鄉(xiāng)土氣息。每道豆腐菜名都有一個美麗的傳說，每道豆腐菜肴都有一種獨特風(fēng)味。據(jù)不完全統(tǒng)計我國就有豆腐菜肴千余道。壽縣是豆腐的發(fā)源地，故豆腐名菜更多。這些菜肴不僅制作精美，而且看起來賞心悅目，吃起來味美溢香，說起來更是各有典故。隨著豆腐的走向世界，中國人吃了兩千年的日常食品，如今已成為西方餐桌上的珍饈。編輯本段佛岡縣高崗豆腐節(jié)豆腐節(jié)是佛岡縣高崗鎮(zhèn)社崗下村林氏族人元宵上燈習(xí)俗中,獨具特色的一項民俗活動。當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d，豆腐節(jié)的起源大約在公元1609年,那年正月十三,林氏村民在祠堂上燈吃齋時，一位村民無意中將豆腐弄到另一位村民身上，引起了一場豆腐仗。第二年參加上年豆腐仗的村民又喜添丁，村民們認(rèn)為是豆腐仗帶來的人丁興旺，此后每年正月十三給祠堂上燈時都由丁頭組織打豆腐仗，至今已經(jīng)發(fā)展成全村老少全部參與的豆腐節(jié)。豆腐節(jié)首先于每年初八或初九開新丁會，由丁頭(這一年最先出生的男丁是頭丁，其父親就是丁頭)組織。新丁會的任務(wù)就是收集豆腐節(jié)所需的經(jīng)費，并安排豆腐節(jié)的有關(guān)事項。正月十三中午十二點左右,是集中接燈的時間，下午二點至三點上燈。去丁頭家把燈接出來時要敲鑼打鼓，先掛林氏大祠堂的燈，再掛私香火的燈。迎燈后要把豆腐運過來。燈迎來后由燈頭把燈拿進(jìn)祠堂，由燈頭把燈掛起，邊掛邊放鞭炮，邊敲鑼打鼓，還要帶供品(雙燭、雞、豬肉和香等)。然后在正月十三這天下午三點打豆腐仗，后上私燈，再回祠堂吃飯。“村里準(zhǔn)備了5000斤豆腐來狂歡，一下子就被村民們爭搶完了?！睋?jù)林村長說，豆腐節(jié)里，大家相互涂抹豆腐都不會生氣，而且身上被涂豆腐越多，表示獲得的祝福越多。第五篇：第十九屆運動會閉幕詞第十九屆運動會閉幕詞各位老師，全體同學(xué)：大家好！我校第十九屆運動會，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，經(jīng)過學(xué)校的精心籌備，在廣大師生員工的辛勤工作下，圓滿地完成了各項比賽任務(wù)，取得了預(yù)期的效果，現(xiàn)在就要閉幕了。本屆 運動會，在短短的一天時間里，全體運動員秉承了“更高、更快、更強”的奧運精神，賽出了風(fēng)格、賽出了水平，磨煉了意志，振奮了精神，比賽進(jìn)程井然有序，緊湊而熱烈，效率很高，成績喜人。本次運動會一共有名運動員參加了個比賽項目的緊張角逐，有人次分別獲得第一名,次獲第二名，人次獲第三名，人次獲第四名。在此，讓我們以熱烈的掌聲向他們表示最誠摯的祝賀！本屆運動會各項比賽能順利完成，得益于全體工作人員的恪盡職守和辛勤工作，讓我們以熱烈的掌聲向他們表示敬意和真誠的感謝。在本屆運動會中，全體裁判員始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅持標(biāo)準(zhǔn)，以身作則，以公平、公正、公開的工作作風(fēng)，保證本屆校運會的圓滿完成；各班班主任、后勤工作人員、全體學(xué)生在活動中積極參與、主動服務(wù)，做了大量的工作；同學(xué)們跑步中的英姿，賽場邊的加油聲，聲聲在耳。所有這些都充分展現(xiàn)了五里牌中心小學(xué)積極上進(jìn)、樂觀進(jìn)取、頑強拼搏、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神風(fēng)貌！同學(xué)們，這次運動會，你們杰出的表現(xiàn)和驕人的比賽成績，讓我們看到了我校體育事業(yè)的希望和推動學(xué)校工作全面發(fā)展的美好的未來。我們要以這次運動會為契機，互相學(xué)習(xí)，奮力拼搏，再創(chuàng)佳績。最后，請允許我代表大會組委會，向參加這次運動會的全體運動員和廣大師生，向為這次運動會辛勤工作的老師和同學(xué)們表示崇高的敬意和衷心的感謝！