【正文】 月7日晴晚上，豆芽已經(jīng)長(zhǎng)到了10多厘米，明天就要開學(xué)了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金鉤銀針”，雖然多少有些舍不得，但看著全家人一起分享我的勞動(dòng)成果，還是很有成就感的。我勞動(dòng)，所以我快樂(lè)！天津市和平區(qū)中心小學(xué)四年級(jí)：趙雪晴綠豆芽生長(zhǎng)觀察日記1510月1日星期天晴晚上，媽媽買給我和姐姐一包小綠豆。小綠豆它穿著小綠衣服，硬硬的。它很小很小，還沒有我的小手指大。媽媽教我把小綠豆放進(jìn)一個(gè)碗里，再把碗放滿水，蓋住小綠豆。放好水后，我在想明天的小綠豆會(huì)是一個(gè)什么樣子的呢？10月2日星期一陰過(guò)了一個(gè)晚上，第二天早早就起床來(lái)看小綠豆怎么樣了?？吹脚菰谒锏男【G豆，有一些皮炸開，還有一些長(zhǎng)出了一點(diǎn)點(diǎn)小小的39。白芽，還有一些變得有點(diǎn)軟。我把綠豆倒進(jìn)一個(gè)可以漏水的籃子里，并沖洗了一次，拿了一塊毛巾蓋在籃子上。過(guò)來(lái)幾個(gè)小時(shí)我又去觀察了綠豆，發(fā)現(xiàn)綠豆一大部分都長(zhǎng)了小白芽，還有一小部分沒有發(fā)芽。但已經(jīng)變軟了或者炸開了。到了晚上，我又讓小綠豆喝了一次水，準(zhǔn)備明天的觀察。10月4日星期三雨昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我發(fā)現(xiàn)小豆芽長(zhǎng)好長(zhǎng)了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我還發(fā)現(xiàn)有的綠豆全身都沒有皮了，露出了關(guān)關(guān)的身子，好像想去水里游泳一樣。還有一些只露出半邊肚皮的。觀察完，我給小綠豆沖洗了一次，好想快點(diǎn)看到綠豆明天的樣子。10月5日星期四雨今天我去看綠豆，發(fā)現(xiàn)綠豆的芽好長(zhǎng)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦?！闭f(shuō)完媽媽拿著小籃子就去沖洗小豆芽。到了中午十二點(diǎn)的時(shí)候，廚房里飄來(lái)一陣豆芽的香味，不一會(huì)兒，媽媽就端上來(lái)一道已經(jīng)炒好了的豆芽菜。我趕緊拿來(lái)筷子，夾了一大夾豆芽菜就要往嘴里塞，媽媽看到我猴急得樣子，笑著說(shuō)：“小心，別燙著?！眿寢尩脑掃€沒有說(shuō)完，豆芽菜已經(jīng)被我送進(jìn)了嘴里，吃著自己種的豆芽菜，覺得好吃極了。第五篇：《觀察綠豆芽的生長(zhǎng)》研究性教案《觀察綠豆芽的生長(zhǎng)》研究性教案北侖區(qū)靈山學(xué)校傅孝杰教材簡(jiǎn)析：經(jīng)過(guò)《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》兩課時(shí)的學(xué)習(xí)，不少綠豆都已經(jīng)發(fā)芽，上一課中，學(xué)生也已經(jīng)把發(fā)芽的綠豆種植到了花盆里。在這一課中，學(xué)生將對(duì)綠豆芽的生長(zhǎng)進(jìn)行觀察。在觀察中，細(xì)心的學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，并不是種到土壤中的綠豆芽都長(zhǎng)得一樣好。這就意味著學(xué)生又將經(jīng)歷一個(gè)提出問(wèn)題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察記錄，整理分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)說(shuō)明問(wèn)題的過(guò)程。另外，學(xué)生將要研究一個(gè)比較“特殊”的實(shí)驗(yàn)——綠豆芽生長(zhǎng)對(duì)水的需求。這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谧寣W(xué)生體會(huì)植物在適應(yīng)環(huán)境方面的能力。然后分析自然界植物在適應(yīng)環(huán)境方面的例子，進(jìn)一步建立生物的形態(tài)構(gòu)造、生活習(xí)性與環(huán)境之間的聯(lián)系。學(xué)生分析：學(xué)生們經(jīng)過(guò)第一、二課時(shí)對(duì)“綠豆種子發(fā)芽條件”的探究，已經(jīng)初步掌握了利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法觀察、記錄影響種子發(fā)芽的條件，通過(guò)學(xué)習(xí)整理收集到的數(shù)據(jù)，科學(xué)的得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論，知道了綠豆種子發(fā)芽需要水和適宜的溫度。本課中學(xué)生將繼續(xù)順勢(shì)研究：綠豆發(fā)芽不需要陽(yáng)光，那綠豆芽生長(zhǎng)需要陽(yáng)光嗎？植物的生長(zhǎng)需要一定的環(huán)境，當(dāng)環(huán)境改變后它們會(huì)怎樣適應(yīng)環(huán)境的變化。教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：植物的生長(zhǎng)需要合適的環(huán)境條件。當(dāng)環(huán)境改變的時(shí)候，植物具有一定的適應(yīng)環(huán)境的能力。過(guò)程與方法：設(shè)計(jì)綠豆芽生長(zhǎng)需要陽(yáng)光的實(shí)驗(yàn)，用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法觀察、記錄影響植物生長(zhǎng)的條件。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：意識(shí)到生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性同它們的生活環(huán)境是相適應(yīng)的。重點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究綠豆芽生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光。難點(diǎn)：在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格控制變量，并注意收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用事實(shí)說(shuō)話。器材準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)記錄單，學(xué)生自帶前兩節(jié)課的綠豆幼苗，三四天前做好的綠豆芽對(duì)水的需要的實(shí)驗(yàn)（若干組），大的紙箱一個(gè)（遮光用），每組直尺2把。教學(xué)過(guò)程：課前激趣：（出示泡沫箱）今天老師來(lái)上課可不是空手來(lái)的，還給大家?guī)?lái)了一箱禮物。猜猜是什么？（一箱綠豆芽，每個(gè)小組都有，每組請(qǐng)一個(gè)同學(xué)上來(lái)領(lǐng)?。┮?、談話引入：談話交流：你們組拿到的綠豆芽生長(zhǎng)的怎么樣？（2個(gè)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)）（ppt2）比較觀察：請(qǐng)仔細(xì)觀察組里的綠豆芽，并把觀察到的綠豆芽的情況認(rèn)真記錄在記錄紙上的第一天一欄中。（揭題，板書課題）設(shè)問(wèn)：我們的綠豆芽都生長(zhǎng)的一樣嗎？這些綠豆芽老師都是同時(shí)種的呀，為什么同時(shí)種下的綠豆芽會(huì)生長(zhǎng)的不一樣呢？（學(xué)生能提及生長(zhǎng)環(huán)境不一樣即可）討論：怎樣才能讓綠豆芽生長(zhǎng)的更好一些？你覺得影響綠豆芽生長(zhǎng)的環(huán)境因素可能會(huì)有哪些？（教師隨機(jī)板書，學(xué)生可能會(huì)提及水、陽(yáng)光、土壤、營(yíng)養(yǎng)等）二、實(shí)驗(yàn)一：綠豆芽生長(zhǎng)需要陽(yáng)光嗎(特指陽(yáng)光)討論：其實(shí)綠豆種子在沒有陽(yáng)光的環(huán)境下也可以發(fā)芽，(ppt3)那么發(fā)芽之后的綠豆苗要繼續(xù)生長(zhǎng)需要陽(yáng)光嗎？（全班討論，教師巡視，收集學(xué)生的想法。請(qǐng)34位同學(xué)表達(dá)自己的想法）說(shuō)明：剛才大家的討論都只是猜測(cè)，要想知道自己的猜測(cè)是否正確，可以有很多方法，科學(xué)課中，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證就是一種簡(jiǎn)單實(shí)用的方法。(ppt3)提問(wèn)：就“綠豆芽生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光”這個(gè)問(wèn)題該怎樣來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)?？教師指?dǎo)（引導(dǎo)問(wèn)題預(yù)設(shè)）：（1）我們?cè)鯓觼?lái)研究？（2）需要設(shè)計(jì)幾組對(duì)比實(shí)驗(yàn)？每組需要多少綠豆芽？（3）我們要改變哪些條件？不改變哪些條件？（4）要挑選生長(zhǎng)情況差不多的兩組綠豆芽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)嗎？學(xué)生在教師指導(dǎo)下設(shè)計(jì)完成實(shí)驗(yàn)方案，交流。（學(xué)生按照要求在1號(hào)標(biāo)簽上寫上“陽(yáng)光下”，2號(hào)標(biāo)簽上寫上“黑暗處”）指導(dǎo)學(xué)生放置綠豆芽，后續(xù)觀察：記錄完將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的綠豆芽分別放至預(yù)定地點(diǎn)，用紙箱罩住對(duì)照組的綠豆芽，用來(lái)模擬黑暗的環(huán)境。（招募1名學(xué)生“志愿者”，送滴管1支，隔天幫這些綠豆芽澆水一次，水盡量澆一樣多。）（ppt4）對(duì)照記錄表，引導(dǎo)學(xué)生做好觀察記錄：觀察的記錄表老師已經(jīng)幫大家設(shè)計(jì)好了，請(qǐng)大家在記錄表中寫上1陽(yáng)光下，2寫上黑暗處。明天開始我們每天觀察記錄一次，一個(gè)星期后進(jìn)行比較。（主要記錄綠豆芽的高度、莖和葉的顏色等）預(yù)測(cè)：你預(yù)測(cè)這兩處的綠豆芽會(huì)發(fā)生什么變化？（讓2生說(shuō)一說(shuō)）可以說(shuō)明什么問(wèn)題？（把自己的預(yù)測(cè)記錄在“預(yù)測(cè)”一欄中）三、實(shí)驗(yàn)二：綠豆芽生長(zhǎng)對(duì)水的需求(ppt4超級(jí)鏈接)綠豆芽長(zhǎng)這么大了，你見過(guò)綠豆發(fā)芽嗎？想看嗎？我們一起來(lái)看一下好吧?。▽W(xué)生觀察視頻：綠豆種子發(fā)芽）（ppt5）介紹實(shí)驗(yàn)前景：老師也在綠豆發(fā)芽過(guò)程中做了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，我們來(lái)看一下，把剛長(zhǎng)出根的綠豆并排放在吸水紙上，并且只保持吸水紙一端濕潤(rùn)。討論：這5粒綠豆種子生存的環(huán)境有什么不同？（學(xué)生充分討論）推測(cè)：不同的環(huán)境對(duì)綠豆種子的生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生什么影響？（你為什么這樣推測(cè)？）觀察：想不想來(lái)看看這些綠豆芽現(xiàn)在長(zhǎng)成什么樣了？老師把這個(gè)實(shí)驗(yàn)也拿來(lái)了，我們一起來(lái)觀察。讓學(xué)生進(jìn)行觀察。交流：提起吸水紙，仔細(xì)觀察根的生長(zhǎng)情況，我們發(fā)現(xiàn)了什么？（ppt6）充分討論：綠豆芽的根為什么會(huì)長(zhǎng)成這樣呢？（ppt6）概括：植物的生長(zhǎng)需要一定的環(huán)境，當(dāng)環(huán)境改變后它們會(huì)努力適應(yīng)環(huán)境的變化。四、觀察更多的植物適應(yīng)環(huán)境的圖片（ppt7）像綠豆這樣植物適應(yīng)環(huán)境的例子還有很多，這三種植物你們認(rèn)識(shí)嗎？香蕉、松樹、仙人掌分別生長(zhǎng)在什么環(huán)境中？（ppt7）比較香蕉、松樹、仙人掌的葉的不同。它們的葉同它們的生活環(huán)境有什么關(guān)系？（ppt8）這是沙漠中的一種植物駱駝刺，為了適應(yīng)沙漠干旱的環(huán)境，我們來(lái)看看它的根。還有不少植物，為了適應(yīng)冬季寒冷干燥的氣候，都用落葉的方式來(lái)減少水分的蒸發(fā)，使自己安全過(guò)冬。你還知道哪些植物適應(yīng)環(huán)境的例子。