作為一名ktv領(lǐng)班,你應(yīng)該看看!!五篇材料-資料下載頁
2024-11-08 23:59本頁面
【正文】 上通知副經(jīng)理級酒店內(nèi)部工作項(xiàng)目與關(guān)系 :(工作項(xiàng)目接受預(yù)訂 1特殊食品/飲料推廣 2 工作項(xiàng)目更換鮮花 1填寫訂房表 2 酒店外部工作項(xiàng)目與關(guān)系 :(工作項(xiàng)目與客人交談中介紹設(shè)施 與酒店其他部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接者)需要的信息 信息來源、人數(shù)/時(shí)間/特殊要求預(yù)訂部/餐飲辦公室、推廣內(nèi)容/價(jià)格廚房/酒吧 提供的信息 信息接收、數(shù)目/單位管家部、ktv辦公室 需要接觸的與工作有關(guān)的人際關(guān)系)交際目的、推銷酒店制定日期：2011年6月18日 版 次：02 頁數(shù)：3/3 篇四：量販ktv領(lǐng)班工作職責(zé)領(lǐng)班工作職責(zé)基本資料：崗位名稱：ktv領(lǐng)班直接上級：ktv主管、經(jīng)理:在部門經(jīng)理及主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下完成對客人的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)及部門其它本職工作 1．上班前按要求著裝、按時(shí)打卡、中午11：50，晚上17：50點(diǎn)名，開班前例會(huì)。（例會(huì)內(nèi)容：安排工作崗位、做好員工考勤記錄及排休、檢查員工儀容儀表及工具、總結(jié)匯報(bào)前一天的工作情況及上級指示、對服務(wù)工作出現(xiàn)問題具體的要求）2． 促員工搞好區(qū)域衛(wèi)生，并根據(jù)部門需求合理開單領(lǐng)料，控制好部門易耗品的損耗。3． 查各區(qū)域的班前準(zhǔn)備工作：骰仔、骰盅、垃圾袋、備用杯、托盤、無線嘜、毛巾、搖控器、筆、打火機(jī)、開瓶器、空氣清新劑、煙盅等 4． 規(guī)定時(shí)間內(nèi)檢查全場燈光、空調(diào)、沙發(fā)、圓凳、等硬件設(shè)備是否完好，如有破損及時(shí)報(bào)總控dj或工程部維修。檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格以及各區(qū)域氣味是否正常。5． 真做好交接班工作，領(lǐng)班必須安排好各崗位員工進(jìn)行交接，詳細(xì)交待交接班內(nèi)容及注意事項(xiàng)。6． 工作中經(jīng)常巡視各崗位員工站位情況，是否準(zhǔn)時(shí)、標(biāo)準(zhǔn)，有無交頭接耳、大聲說笑，有無到處亂跑，精神狀態(tài)是否良好，禮貌儀態(tài)等。7． 客人到時(shí)，以身作則，進(jìn)房服務(wù)。督導(dǎo)服務(wù)員及時(shí)服務(wù)，合理調(diào)度服務(wù)員進(jìn)行工作。8． 全場巡視，現(xiàn)場指點(diǎn)及跟進(jìn)工作中存在的問題。每次巡視完畢后要馬上返回控制臺(tái)，發(fā)現(xiàn)服務(wù)燈亮無人跟進(jìn)領(lǐng)班及時(shí)處理追查原因。9．協(xié)調(diào)本部門與其他部門員工之間的合作，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理或上報(bào)。10．留意客人提出的建議及意見，如硬件設(shè)備、服務(wù)、出品、節(jié)目等并及時(shí)匯報(bào)上級。11．經(jīng)常巡視，及時(shí)做好跟單工作，以免跑單事件發(fā)生。要了解每間房客人情況，買單時(shí)要讓服務(wù)員及時(shí)跟進(jìn)，對持卡客人，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行買單，發(fā)現(xiàn)未能及時(shí)買單的要馬上追查原因并記錄。12．對于房間設(shè)施損壞需馬上維修，迅速通知工程部搶修，若客人損壞公用物品，根據(jù)相關(guān)規(guī)定及時(shí)下單賠償。13．經(jīng)常巡視員工洗手間、大廳、通道及其他公共區(qū)域衛(wèi)生，督促現(xiàn)場pa及時(shí)做好清理工作，對故意破壞公共衛(wèi)生的員工開單處罰。14．觀察員工表現(xiàn)，做好員工的思想教育工作，調(diào)動(dòng)員工的積極性，并參與獎(jiǎng)罰制度的執(zhí)行，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)可安排人員輪流休息。15．如實(shí)反饋員工的動(dòng)向，及工作表現(xiàn)匯報(bào)給部門主管。16．安排好員工的晚餐及宵夜時(shí)間，下班前檢查收尾工作是否合格。17．如有個(gè)別新入職員工，應(yīng)對其進(jìn)行崗前培訓(xùn)以及崗中工作的指點(diǎn)及跟進(jìn)。18．全部單買完后，召開班后會(huì)，督促員工做好工作日記，聽取員工的意見及工作情況，按時(shí)換衣打卡下班。篇五：領(lǐng)班自薦書領(lǐng)班自薦書尊敬的各級領(lǐng)導(dǎo)：您們好！我叫祝美芬，此時(shí)此刻我為能夠有機(jī)會(huì)站酒店內(nèi)部客房領(lǐng)班競選深感榮幸，無論今天的競選結(jié)果怎么樣，我都將忠心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與厚愛，因?yàn)槟銈冏屛矣袡C(jī)會(huì)站在這里盡情的展現(xiàn)自我，謝謝！我于2011年2月16日成為帝京大酒店的員工，到今天已有整4年。在這4年時(shí)間里，我主要的工作是管家部樓層上中班服務(wù)員，在酒店工作中我學(xué)會(huì)了很多。工作要求上，我從儀容儀表、禮貌禮節(jié)、行禮規(guī)范，還有酒店的規(guī)章制度。服務(wù)上，努力學(xué)習(xí)并做到最好。在服務(wù)要求上，我學(xué)到了在服務(wù)行業(yè)中對待客人要熱情、主動(dòng)、周到、大方、禮貌，對待自己注意儀表大方，清潔得體，工作利落快捷。我深刻認(rèn)識到作為一名優(yōu)秀員工，堅(jiān)守職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)對自身成長，對樹立酒店形象的極端重要性，也要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、計(jì)算機(jī)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)良好的情操，調(diào)整自己的心態(tài)，全面提高自身素質(zhì)，確立良好的心理定位，成為一名稱職的優(yōu)秀員工。
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