餐飲部主管每日工作流程(最新)5篇范文-資料下載頁
2025-10-30 14:51本頁面
【正文】 扶梯邊、衛(wèi)生間、墻面、地面、通道等，并負責做好保潔監(jiān)管、日常管理等工作（導購員按公司規(guī)定時間內完成清掃工作）。主管當班時間內在辦公室停留時間不超過15分鐘，午飯20分鐘不得外出就餐（接待投訴除外），嚴格按照公司“流動式管理”要求進行工作，至少90%以上工作時間在現(xiàn)場巡視，指導、安排、跟進所負責區(qū)域的各項工作。營業(yè)期間，定時或不定時地進行巡視檢查，檢查巡場中，重點巡查聯(lián)營商戶是否有私收款現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)私收及時處理并上報領導，每次巡視發(fā)現(xiàn)問題及時記錄并進行跟蹤處理。經常指導商品陳列，抽查商品質量和庫存，對商品庫存做了解，督促商戶跟進當季貨品，保證專廳當季貨品的充足，陳列做到3天一小換5天一大換，保證品牌專廳專賣，商品一價一簽。工作中嚴禁竄崗聊天，堅守本樓層的工作，不越權管理，對導購員做好引導監(jiān)督管理，嚴格按照公司管理制度標準執(zhí)行。負責受理商戶的投訴、咨詢，遵循國家相關制度和規(guī)定處理的原則。顧客投訴接待處理技巧、行為禮儀，具體可以依據(jù)實際情況和經驗來處理，把握顧客至上的原則處理好投訴，處理后進行回訪并做好回訪記錄。處理程序：熱情接待 → 核對憑證 → 檢查問題 → 處理，處理原則按“誰接待，誰負責”的原則處理。環(huán)境管理：每天現(xiàn)場巡視時，對環(huán)境、衛(wèi)生、消防安全等方面進行隨機檢查。向負責區(qū)域保潔員強調貫徹保潔意識，每日送賓時樓層管理人員配合保安做好清場工作，檢查確定無顧客、無煙頭明火，徹底清除封場后的安全隱患。1結束一天的工作。第五篇：保潔主管崗位職責及每日工作流程悅壹利盈物業(yè)保潔主管崗位職責，熱愛樓宇管理工作，熱心為業(yè)戶商家服務，團結全體員工齊心協(xié)力地完成各項工作任務。，對環(huán)境清潔衛(wèi)生負全面責任。，對管轄樓宇的各個樓層、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，以及設施的狀態(tài)情況做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時通知客服，并督促及時解決。，保潔主管每天應全面檢查兩次，填寫檢查登記表。將檢查結果填入考核表格內，每月總結一次，報經理評定。，工具及材料的領用應本著滿足工作實際需要，努力降低消耗，節(jié)約成本，從嚴控制的原則。、衛(wèi)生等方面的做法和經驗，取長補短，不斷改進日常工作中的不足和缺陷，提高管理水平和清潔標準。保潔主管應具備的基本素質，有物業(yè)保潔管理經驗。悅壹利盈物業(yè)，較高的職業(yè)道德，任勞任怨的奉獻精神。保潔主管每日工作流程（具體時間視情況而定）悅壹利盈物業(yè)7：30 監(jiān)督檢查保潔人員上崗情況 7：307：50 監(jiān)督領取物料7：5011：30 監(jiān)督各崗位保潔人員到崗情況及衛(wèi)生檢查 11：3012：30 午餐休息時間12：3016：20 衛(wèi)生檢查、巡視園區(qū)、商場、酒店、門市，安排一些臨時性工作 16：2016：30 每日總結例會
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